+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50
Gastronomie
08/02/2018

Gastronomia este studiul relației dintre cultură și alimentație. Deseori se greșește considerând că termenul gastronomie se referă exclusiv la arta de a găti , dar aceasta este doar o mică parte a acestei științe.

 

 

 

 

 

14/09/2023

10 Cele mai bune tendințe în panificație și patiserie de urmarit in 2024

10 Cele mai bune tendințe în panificație și patiserie de urmatit in 2024 Tendințele în panificație și patiserie se schimbă în mod constant, dar câteva dintre cele mai bune tendințe pe care le-am observat în ultimii ani includ: Produse sănătoase : Oamenii sunt tot mai preocupați de sănătatea lor, așa că produsele de panificație și patiserie...

30/03/2023

Vegan si Veganism

Veganismul este un stil de viață și o dietă care exclude complet utilizarea produselor de origine animală. Persoanele care urmează o dietă vegană consumă doar alimente de origine vegetală, cum ar fi fructe, legume, cereale, leguminoase, semințe și nuci. Aceștia evită și produsele animale precum carne, pește, lactate, ouă și miere. Pe lângă dieta,...

25/03/2023

Tehnici de Gatit 

Tehnici de Gatit   Tehnicile de gătit sunt metodele folosite pentru a prepara alimentele într-un anumit mod pentru a le face să fie savuroase, sănătoase și plăcute din punct de vedere estetic. Iată câteva dintre cele mai comune tehnici de gătit: Prăjire - este o tehnică care implică gătirea...

26/02/2023

Tehnologie alimentara

Tehnologie alimentara Tehnologia alimentară este un domeniu interdisciplinar care se ocupă cu studiul științific și tehnic al proceselor de producție a alimentelor, de la materiile prime la produsul final. Acest domeniu include cunoștințe și abilități în chimia alimentelor, microbiologia alimentelor, ingineria alimentară, tehnologia proceselor...

26/02/2023

Gastronomia Asiatica

Gastronomia Asiatica Gastronomia asiatică este un domeniu culinar vast și divers, care include o varietate de stiluri și tradiții culinare din Asia, care se extind din Orientul Mijlociu până în Estul Îndepărtat. Aceasta include țări precum China, Japonia, Coreea, Thailanda, India și multe altele....

12/12/2022

Ce este gastronomia?

Gastronomia este studiul alimentelor și culturii, cu accent pe mâncarea gourmet. Și în zilele noastre, orice poate fi gourmet, chiar și mamaliga cu brânză . Gastronomia cuprinde tot ce are legătură cu mâncarea și gătitul - tehnică, nutriție, știință, gust, experiență, cercetare, pregătire și perspective culturale. Deci, într-un fel,...

25/03/2022

Ingrediente

Ingrediente gastronomice Ingredientele gastronomice sunt ingredientele utilizate în prepararea alimentelor și care contribuie la aromele, texturile și gusturile diferitelor preparate culinare. Aceste ingrediente pot fi de origine vegetală, animală sau minerală și pot varia în funcție de cultura și tradiția...

25/11/2021

Retete Culinare

Retetele culinare sunt instrucțiuni detaliate care descriu cum să pregătești diferite feluri de mâncare. Acestea includ o listă de ingrediente necesare, precum și pași specifici pentru a combina și a găti aceste ingrediente pentru a obține un anumit fel de mâncare. Retetele pot varia în complexitate, de la rețete simple pentru începători la rețete...

Comentarii

Recenzii ale clienților

Doriți să vă împărtășiți impresiile?
Vă vom fi recunoscători dacă lăsați o recenzie, aceasta poate fi utilă altor utilizatori ai site-ului nostru
Scrie un comentariu

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Meniu