In lumea gatitului, descoperirea ingredientelor care transforma preparatele obisnuite in adevarate delicatese este un adevarat triumf culinar. Otetul balsamic, cu aroma si gustul sau distinctiv, devine un aliat de neinlocuit in gatirea lenta a carnii, aducand o dimensiune noua de savoare si bogatie in preparatele culinare. Magia otetului balsamic...

  Mamaliga este un produs alimentar traditional romanesc care a rezistat testului timpului si a devenit o parte integrala a bucatariei si culturii romanesti. Aceasta mancare simpla, dar delicioasa, a facut parte din dieta romanilor de secole si este iubita pentru textura sa bogata si versatilitatea sa in bucatarie. In acest articol, vom explora...

Mamaliga este un produs alimentar traditional romanesc care a rezistat testului timpului si a devenit o parte integrala a bucatariei si culturii romanesti. Aceasta mancare simpla, dar delicioasa, a facut parte din dieta romanilor de secole si este iubita pentru textura sa bogata si versatilitatea sa in bucatarie. In acest articol, vom explora...

Ingrediente pentru o pizza cu diametrul de aprox 35 cm Pentru aluat - 20 g drojdie - un praf de zahăr - 150 ml apă călduță - 250 g făină simplă - un praf mare de sare - 1-2 linguri de ulei de măsline Franz Josef Kaiser Pentru acoperire - 2 linguri de piure de roșii sau cuburi de rosii - Mix de ierburi – cimbru,...

Roșii umplute cu bulgur și brânză   Roșii umplute cu bulgur și brânză sunt o rețetă delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă de prânz sau cină. Iată ce ai nevoie și cum poți prepara această rețetă: Ingrediente: 4 roșii mari 1 cană de bulgur 2 căței de usturoi, mărunțiți 1...

Pește la cuptor cu cartofi și marar  Pentru a prepara pește la cuptor cu cartofi și mărar, urmați acești pași simpli: Ingrediente: 4 bucăți de pește (de preferat file de somon sau cod) 4 cartofi mari, tăiați în felii subțiri 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de mărar...

Chifteluțe prăjite cu cartofi intregi si marar   Chifteluțele prăjite cu cartofi întregi și mărar este un fel de mâncare tradițional românesc, care constă în chiftele preparate din carne tocată, prăjite și servite alături de cartofi întregi fierți și mărar. Pentru a prepara chifteluțele, se amestecă carnea tocată cu ouă,...

Ton prăjit mediu servit cu microgreens    Un ton prăjit mediu se referă la felul în care se gătește tonul - adică la nivelul de gătire al acestuia. Acesta este considerat un nivel mediu, care înseamnă că tonul ar trebui să fie gătit în interior, dar să mai aibă o ușoară tentă rozalie în mijloc....

Ce este sti-fry? Stir-fry este un stil de gătit care implică prepararea rapidă a alimentelor într-o tigaie sau într-un wok, la temperaturi ridicate, prin amestecarea continuă a ingredientelor în timpul gătitului. Acest stil de gătit este foarte popular în bucătăria asiatică, în special în China, dar este apreciat și în alte părți ale lumii....

Ciuperci Tagliatelle Paste cu parmezan si sos de smantana Reteta de paste cu ciuperci, tagliatelle, parmezan si sos de smantana este o alegere delicioasa pentru o cina rapida si usoara. Iata cum sa pregatesti aceasta reteta: Ingrediente: 500 g tagliatelle 2 linguri ulei de masline 500 g ciuperci, curatate si taiate in felii...