+40 722 156 262

Luni - Vineri 10:00 - 16:00

+40 722 155 050
Categorii

Faina, Pesmet, Amidon

Faina, Pesmet, Amidon

Faina, pesmetul și amidonul sunt trei ingrediente alimentare care sunt utilizate în diverse moduri în bucătărie. Fiecare dintre acestea are caracteristici și utilizări specifice:

  1. Faina:

    • Faina este un ingredient fundamental în bucătărie și este obținută prin măcinarea cerealelor, cum ar fi grâul, secara, orzul sau porumbul.
    • Există mai multe tipuri de făină, inclusiv făina de grâu obișnuită, făina integrală (care păstrează învelișul exterior al cerealelor), făina de secara, făina de porumb și altele.
    • Făina este folosită pentru a face aluatul pentru pâine, prăjituri, paste, prăjituri și multe alte produse de patiserie și panificație.
    • De asemenea, este folosită ca agent de îngroșare în sosuri și ciorbe sau ca ingredient pentru a acoperi sau a înveli alimentele înainte de prăjire sau coacere.
  2. Pesmet:

    • Pesmetul este obținut prin uscarea și măcinarea pâinii sau a chiflelor și poate fi găsit sub forma de pesmet proaspăt sau uscat.
    • Este folosit în bucătărie pentru a da crustă și textură preparatelor prăjite sau coapte, cum ar fi chiftelele, puiul sau peștele pane.
    • De asemenea, este folosit ca ingredient pentru umpluturi de carne sau legume, în aperitive sau ca strat exterior pentru pateuri și prăjituri.
  3. Amidon:

    • Amidonul este un carbohidrat complex obținut din diverse surse, cum ar fi cartofii, porumbul, orezul sau grâul.
    • Este utilizat ca agent de îngroșare în bucătărie și poate fi adăugat în diverse rețete pentru a da consistență sau pentru a lega lichidele. Este adesea folosit pentru a îngroșa sosuri, ciorbe, budinci sau umpluturi de tartă.
    • Amidonul poate fi, de asemenea, folosit pentru a face glazuri sau pentru a preveni formarea de cocoloașe în sosurile cu conținut de grăsime.

Fiecare dintre aceste ingrediente are un rol distinct în bucătărie și poate fi adaptat pentru a satisface nevoile rețetelor culinare specifice. Este important să se înțeleagă cum să folosiți fiecare dintre aceste ingrediente pentru a obține rezultate culinare bune.

 

 

10494
47,50 RON / Punga

Ambalare:

250 g 500 g 1 kg 10 kg 1000 kg (40x25kg)
Ambalare1 kg
10028
9,90 RON / Punga

Ambalare:

250 g 500 g 1 kg 2 kg 5 kg 25 kg 1000 kg (40x25kg)
GTINEAN 0745760601691 CuloareAlb Ambalare1 kg
11105
36,00 RON / Punga

Ambalare:

250 g 500 g 1 kg 5 kg 20 kg
Ambalare1 kg
10027
55,90 RON
11,18 RON  per 1.00 kg
/ Punga
GTINEAN 0745760601684
10022
89,00 RON / Sac

Ambalare:

5 kg 25 kg
GTINEAN 0745760601707 Ambalare5 kg
10027
259,00 RON
10,36 RON  per 1.00 kg
/ Sac
GTINEAN 0745760601684
10499
68,90 RON
13,78 RON  per 1.00 kg
/ Punga
17207
18,90 RON / Punga
+
GTINEAN 8934734312035
14844_10C1
39,00 RON /per bucata
+
GTINEAN 9310432003700
10498
59,90 RON
11,98 RON  per 1.00 kg
/ Punga
14837_10C1
14,96 RON /per bucata
+
GTINEAN 9310432003212
10499
299,90 RON
12,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
15214_10C1
29,00 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
GTINEAN 6972296200973
18100
2,10 RON / Punga
Momentan Indisponibil
GTINEAN 5941611000018
18525
22,90 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
10909
9,90 RON / Punga

Ambalare:

500 g 1 kg 5 kg 20 kg
Ambalare1 kg
14846_10C1
55,88 RON / Punga
Momentan Indisponibil
GTINEAN 8850297911686
14845
29,49 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
GTINEAN 8717624001680
14833_10C1
18,59 RON / Punga
Momentan Indisponibil
GTINEAN 8850297901687
16989
12,19 RON /per bucata
+
GTINEAN 8934734302036
17209
14,50 RON / Punga
Momentan Indisponibil
GTINEAN 697060330057 ORIGINECHINA
17208
14,90 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
GTINEAN 8934734212038 ORIGINEVIETNAM
17136
41,80 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
GTINEAN 6939470000125 ORIGINECHINA
17001
36,30 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
GTINEAN 5017689858131
Afișează alt 1 produs
Recenzii

Date inexistente

Scrie un comentariu