Cacao

Cacao este un praf fin, bogat in aroma si gustul ciocolatei, facut prin macinarea boabelor de cacao prajite si decojite. Acesta este utilizat in principal in prepararea produselor alimentare, cum ar fi prajituri, biscuiti, inghetata, bauturi calde sau reci, pentru a le oferi o aroma si gust intens de ciocolata.

Cacao poate fi gasit sub diferite forme, cum ar fi pudra de cacao alcalinizata sau nealcalinizata, ciocolata pentru topit, sau ciocolata pentru patiserie. Pudra de cacao alcalinizata este cunoscuta si sub numele de "cacao olandeza" si este mai putin acida decat cea nealcalinizata. Ciocolata pentru topit este utilizata in special in retete care necesita topirea ciocolatei, cum ar fi fondue sau glazuri, iar ciocolata pentru patiserie este utilizata in retete de patiserie, cum ar fi prajiturile sau biscuitii.

Cacao este o sursa bogata de antioxidanti, fier si magneziu, dar si de grasimi si calorii. Consumul excesiv sau regulat de cacao poate fi asociat cu unele efecte negative asupra sanatatii, cum ar fi cresterea nivelului de zahar din sange sau cresterea nivelului de grasime.

Daca doriti sa utilizati cacao in prepararea alimentelor, este important sa cititi eticheta produsului si sa alegeti pudra de cacao naturala, fara aditivi sau conservanti nesanatosi. De asemenea, trebuie sa utilizati cacao cu moderatie si sa evitati utilizarea excesiva sau regulata a acesteia. In schimb, puteti utiliza alte ingrediente naturale pentru a imbunatati aroma si gustul produselor alimentare, cum ar fi extracte de vanilie sau de alte arome.

 
10169 / 10168
58,00 RON / Punga

Ambalare:

250 g 500 g 1 kg 5 kg 25 kg
GTINEAN 5949496700238 Ambalare1 kg
10166 / 11597
58,00 RON / Punga

Ambalare:

250 g 500 g 1 kg 5 kg 25 kg
Ambalare1 kg
10166 / 11597
273,00 RON
54,60 RON  per 1.00 kg
/ Punga
10166 / 11597
1.267,00 RON
50,68 RON  per 1.00 kg
/ Sac
GTINEAN 5E414ABC7D562
15071
3.499,00 RON
139,96 RON  per 1.00 kg
Cutie
Momentan Indisponibil
18159
249,00 RON / Galeata
+
GTINEAN 8004172069416 ORIGINEITALIA
10059
59,90 RON / Punga
+
CuloareMaro GTINEAN 8004172056652
16125
9,02 RON /per bucata
+
GTINEAN 5941132008739
16126
4,62 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
GTINEAN 5941132400090
15911
56,21 RON / Galeata
Momentan Indisponibil
GTINEAN 8680858059522
14583
8,90 RON / Punga
18519
21,70 RON /per bucata
+
ORIGINESPANIA
18572
26,00 RON
+
ORIGINEREPUBLICA DOMINICANA
Recenzii

Date inexistente

Scrie un comentariu