Your location

Comenzile sunt preluate si procesate imediat. Nu exista intarzieri in livrarea produselor.

 

+40-72-2155050 Luni-Vineri intre 10-16

Amidon Modificat Din Cartof (Sac 25 kg)

0745760601707
8,72 RON
237,50 RON  per 25.00 kg
(9,50 RON Pret Cu Taxe)
in stoc
Pretul in puncte: 18 points
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Modificat Din Cartof (Sac 25 kg)" este 25.

Amidon Modificat Din Cartofi, sac 25 kg
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

 Amidon modificat din cartof  este un amidon modificat prin tratarea cu anhidra acetica in mediu alcalin , fiind stabilizat prin esterificare. Aceasta acetilare duce la crestera capacitatii de umflare a granulelor de amidon, rezultand un produs mai stabil la temperaturi inalte si ph scazut.

- Aspect si ultilizare : Amidon modificat din cartof este utilizat datorita rolului de agent stabilizator. Ofera produselor stabilitate in procesul de congelare decongelare. Ajuta la mentinerea proprietatilor fizico-chimice ale alimentelor. Are rol de agent de ingrosare : creste vascozitatea produselor ; agent glazurant care creste stabilitatea si transparenta, imbunatatind suprafata lucioasa a produselor congelate. 

- Utilizare : industria carnii, produse congelate, budinci si deserturi, maioneza si dressing, produse coapte, umpluturi

- Ambalare : Amidonul modificat este ambalat in saci dublii de hartie, 25 kg.

- Depozitare : In locuri reci, uscate si ventilate, protejat de lumina directa si de caldura.

- Valabilitate : Depozitat in conditiile mentionate, produsul isi mentine caractristicile pana la 4 ani de la data producerii.

Specificatii produs :

- Amidon modificat din cartof are aspect de pudra alba fara miros si gust particular

- Umiditate : 18- 20 %

- Vascozitate maxima : 1500 - 2500 BE

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Covid 19 - Intrebari si raspunsuri . >>>>>
Posibil sa te intereseze
  • Cele Mai Vandute
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul