Gastronomia este studiul relației dintre cultură și alimentație. Deseori se greșește considerând că termenul gastronomie se referă exclusiv la arta de a găti , dar aceasta este doar o mică parte a acestei științe.
Ingrediente gastronomice Ingredientele gastronomice sunt ingredientele utilizate în prepararea alimentelor și care contribuie la aromele, texturile și gusturile diferitelor preparate culinare. Aceste ingrediente pot fi de origine vegetală, animală sau minerală și pot varia în funcție de cultura și tradiția...
Retetele culinare sunt instrucțiuni detaliate care descriu cum să pregătești diferite feluri de mâncare. Acestea includ o listă de ingrediente necesare, precum și pași specifici pentru a combina și a găti aceste ingrediente pentru a obține un anumit fel de mâncare. Retetele pot varia în complexitate, de la rețete simple pentru începători la rețete...
Recenzii ale clienților
Nici o postare găsită