Meniu Blog
Friptura de miel glazurata la cuptor
01/04/2023

Friptura de miel glazurată la cuptor

Friptura de miel glazurată este o alegere excelentă pentru o cină specială sau o sărbătoare, care va impresiona cu siguranță toți invitații.Friptura este acoperită cu un amestec dulce-picant de sosuri și condimente, care îi oferă un gust bogat și savuros. Aroma de usturoi și condimentele de cimbru și rozmarin se îmbină perfect cu gustul delicat al cărnii de miel. Textura fripturii este moale și suculentă, iar bucățile de carne se desprind ușor una de cealaltă. 

Pentru a pregăti o friptură de miel glazurată la cuptor, urmați acești pași:

Ingrediente:

Instrucțiuni:

  1. Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. Curățați și tăiați cățeii de usturoi în bucăți mici.
  3. Înmuiați o bucată de hârtie de copt în apă și așezați-o într-o tavă de copt.
  4. Puneți friptura de miel în tavă și condimentați-o cu sare și piper.
  5. Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, mierea, sosul de soia, oțetul balsamic, boiaua dulce și iute, cimbrul și rozmarinul. Adăugați bucățile de usturoi și amestecați bine.
  6. Puneți glazura peste friptura de miel, asigurându-vă că fiecare parte este acoperită uniform.
  7. Puneți tava în cuptor și coaceți timp de aproximativ 1 oră și 30 de minute, până când friptura de miel este rumenită și fragedă.
  8. În timpul coacerii, scoateți tava din cuptor la fiecare 20 de minute și ungeți friptura cu sosul din tavă, folosind o lingură. Acest lucru va ajuta la menținerea fripturii de miel umede și savuroase.
  9. După ce friptura de miel este gata, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de 10-15 minute înainte de a o tăia. Acest lucru va ajuta la redistribuirea sucurilor și la obținerea unei fripturi de miel mai suculente.

Serviți friptura de miel cu garnituri la alegere, cum ar fi cartofi copți, legume prăjite sau o salată de sezon.

Link-uri utile:

 

 
Comentarii

Recenzii ale clienților

Doriți să vă împărtășiți impresiile?
Vă vom fi recunoscători dacă lăsați o recenzie, aceasta poate fi utilă altor utilizatori ai site-ului nostru
Scrie un comentariu

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Produse Recomandate
Top Ingrediente si Booking iti ofera preturi speciale
Bannerul tau aici 1
AquaClear
Promotii / Stiri / Produse noi
Recomandari