Bucătăria europeană este compusă din mai multe tipuri , incluzând și pe cele transplantate pe alte continente datorită coloniștilor. Este o gastronomie care are rădăcini adânci în istorie și dezvoltarea ei este strâns legată de diversele zone, de la popoarele autohtone și de diferitele influențe apărute în perioadele de cucerire și colonizare.
- Bucătăriile nord-europene se caracterizează prin mâncăruri robuste, adesea bogate în grăsimi. Există supe și tocane, preparate bogate și robuste pentru a lupta împotriva frigului. Foarte frecventă este afumarea cărnii și a peștelui, acesta din urmă fiind adesea conservat în saramură. Există multe tipuri de cârnați, legumele nu sunt atât de variate ca în sudul Europei și cartofii sunt foarte des întâlniți. Pâinile sunt tari și mai uscate, la fel ca cea mai mare parte a patiseriei.
- Bucătăriile din sudul Europei au o mare varietate de produse și metode de gătit. Exista multe sortimente de legume consumate atat fierte cat si crude, raspandita este de exemplu rosia. Atât carnea, peștele, cât și brânza abundă. Se preferă utilizarea uleiului de măsline și, de asemenea, condimentele și ierburile aromatice sunt utilizate pe scară largă. Rețineți că în bucătăriile din sudul Europei sunt incluse țările care se încadrează în bucătăria mediteraneană.
O călătorie captivantă pe Insula Magarilor
O călătorie captivantă pe Insula Magarilor Insula Magarilor este un loc incredibil de fascinant și unic în lume. Situată în mijlocul oceanului, această insulă neobișnuită este locuită exclusiv de magari. Cu peisaje spectaculoase, cultură distinctă și o varietate de atracții neașteptate, Magarlandia (așa cum este numită adesea) atrage cu siguranță...
Descoperă frumusețea unică a Insulei Santorini: Paradisul din Marea Egee
Descoperă frumusețea unică a Insulei Santorini: Paradisul din Marea Egee Insula Santorini, situată în inima Mării Egee, este un paradis unic și fermecător care atrage an de an milioane de turiști din întreaga lume. Cunoscută și sub numele de Thira, această insulă grecească oferă peisaje spectaculoase, arhitectură albă imaculată și experiențe...
Bucătăria din Franța: Delicii culinare și arta gastronomiei
Bucătăria din Franța: Delicii culinare și arta gastronomiei Bucătăria franceză este renumită în întreaga lume pentru eleganța și rafinamentul său. Această tradiție culinară bogată se bazează pe ingrediente proaspete de calitate și pe tehnici de preparare meticuloase care au fost rafinate de-a lungul secolelor. Franța este patria unor feluri de...
Explorând Aromele Tentante ale Mâncării Spaniole
Explorând Aromele Tentante ale Mâncării Spaniole Spania este o țară bogată în tradiții culturale și istorie fascinantă. De-a lungul secolelor, această țară a fost influențată de diverse civilizații, iar această diversitate se regăsește și în bucătăria spaniolă. De la delicatesele mediteraneene la preparatele savuroase inspirate de tradițiile...
Piccata cu Pui, capere, sos de vin alb și spaghete
Piccata cu Pui capere, sos de vin alb și spaghete Piccata cu pui capere, sos de vin alb și spaghete este o delicioasă rețetă de bucătărie italiană, care presupune utilizarea unui sos delicat și o metodă de gătire simplă, dar eficientă. Ingrediente: 4 piepturi de pui, tăiate felii subțiri...
Paella - cel mai popular fel de mâncare din Spania
Puteți face o Paella delicioasă și autentică – Paella este cel mai popular fel de mâncare din Spania –Puteti gati în propria bucătărie cu ingrediente simple precum orez, șofran, legume, pui și fructe de mare. Dacă îți place să gătești mâncare internațională, te vei îndrăgosti de acest fel de mâncare delicios! Nu o sa va vina sa credeti...
Recenzii ale clienților
Nici o postare găsită
.jpg?1708944410575)