Proteinele - beneficii și surse alimentare.   Proteinele sunt molecule complexe formate din aminoacizi, care sunt esențiali pentru creșterea și dezvoltarea corpului. Ele au un rol important în construirea și repararea țesuturilor, precum și în producerea de enzime, hormoni și alte substanțe importante pentru...

Nutrienti  Nutrienții sunt substanțe esențiale pentru creșterea, dezvoltarea și menținerea sănătății corpului uman. Aceștia se găsesc în alimentele pe care le consumăm și sunt esențiali pentru buna funcționare a organismului. Iată o listă cu cei mai importanți nutrienți și rolul pe care îl joacă în...

Utilizarea etichetelor cu informații nutriționale   Etichetele cu informații nutriționale sunt utilizate pentru a oferi informații despre conținutul de nutrienți și valorile nutriționale ale alimentelor. Aceste etichete sunt obligatorii pentru majoritatea alimentelor preambalate și sunt o sursă importantă de...

Toată lumea poate revendica experiență și expertiză. În experiența și expertiza cui ar trebui să ai încredere? „A mea, desigur,” este răspunsul meu standard . Pot să înțeleg de ce oamenii au încredere în celebrități mai mult decât în ​​oameni de știință sau nutriționiști; se simt prieteni, chiar dacă relația este ireală. Nu ajută cu nimic faptul că...

Alergeni   Alergenii sunt substanțe care pot provoca o reacție alergică la unele persoane. Aceste reacții alergice pot varia de la simptome ușoare, cum ar fi mâncărimea și congestia nazală, la simptome severe, cum ar fi dificultăți respiratorii și șoc anafilactic. Alergenii pot fi prezenți în alimente,...

Mâncat sănătos   Mâncarea sănătoasă reprezintă o alimentație echilibrată, care furnizează organismului toți nutrienții esențiali de care acesta are nevoie pentru a funcționa optim. O alimentație sănătoasă poate reduce riscul de apariție a multor afecțiuni, inclusiv bolile de inimă, diabetul și obezitatea....

Pierdere în greutate  Pierderea în greutate poate fi un proces dificil, dar este important să o facem într-un mod sănătos și durabil, pentru a ne menține sănătoși pe termen lung. Iată câteva sfaturi pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos: Redu consumul de calorii: Pentru a pierde în...

Nutritie - Copii Alăptarea  Alăptarea este cea mai bună formă de nutriție pentru sugari, deoarece laptele matern conține toți nutrienții esențiali de care copilul are nevoie în primele luni de viață. Iată câteva informații utile despre alăptare și nutriția copiilor: Durata recomandată a...

Nutritie pentru sportivi  Nutriția este esențială pentru performanțele sportive și pentru recuperarea după exerciții fizice intense. Iată câteva sfaturi pentru o nutriție adecvată pentru sportivi: Consumați carbohidrați: Carbohidrații reprezintă o sursă importantă de energie pentru exercițiile...

Tendinte in nutritie pentru 2023  Este important să reținem că tendințele în nutriție se pot schimba rapid, iar noul an poate aduce noi trenduri și schimbări în preferințele consumatorilor. Cu toate acestea, iată câteva tendințe care se potrivesc cu perspectivele actuale: Alimentația personalizată: O...