Căutați în blog
Mai – Verdele crud și începutul belșugului culinar
Luna mai este una dintre cele mai echilibrate și pline de viață perioade ale anului. Este luna în care natura atinge o stare de exuberanță și armonie: copacii sunt înfrunziți complet, florile sunt în plină înflorire, iar piețele locale încep să abunde în verdețuri, legume tinere și fructe timpurii.
Este o lună a prosperității vegetale, a energiei de însănătoșire și de revigorare a organismului după lunile mai grele ale iernii și ale tranziției de primăvară.
Ingrediente funcționale și superalimentele ocupă un loc tot mai important în alimentația modernă, mai ales pentru cei interesați de sănătate, prevenție și performanță mentală sau fizică. În contextul lunii mai – perioadă asociată cu prospețimea, detoxifierea și revitalizarea organismului – aceste ingrediente pot fi integrate cu ușurință în meniul zilnic....
Ingrediente de sezon – Luna Mai Verdețuri și frunze proaspete Leurda (final de sezon) Lobodă (roșie și verde) Ștevie Spanac tânăr Salată verde crocantă Frunze de ceapă, usturoi, țelină Măcriș Pătrunjel verde, mărar, leuștean Legume tinere Ridichi roz sau...
Recenzii ale clienților
Nici o postare găsită
aaa