Căutați în blog
Iunie – Vara în floare și gustul fructelor timpurii
Iunie – Vara în floare și gustul fructelor timpurii
Soare blând, mese ușoare și bucuria ingredientelor proaspete
Luna iunie marchează începutul verii autentice. Zilele sunt lungi, luminoase și pline de promisiuni. Este momentul în care grădinile încep să rodească, iar piețele locale devin un adevărat spectacol de culori și arome.
Iunie este luna în care:
-
fructele timpurii se coc în voie – cireșe, vișine, căpșuni și primele caise,
-
legumele fragede abundă – dovlecei, mazăre, ceapă nouă, fasole verde,
-
verdețurile de primăvară lasă locul unor preparate mai variate, aromate și sățioase, dar în continuare ușoare.
Este o perioadă propice pentru mese în aer liber, picnicuri, brunchuri la iarbă verde și seri liniștite cu salate reci sau deserturi simple, din fructe culese la timp.
Introducere la Ingredientele Lunii Iunie De ce să alegi ingrediente sezoniere? Optarea pentru ingrediente sezoniere nu doar că sprijină economia locală și fermierii, dar contribuie și la un regim alimentar sănătos și echilibrat. În luna iunie, natura ne oferă o varietate largă de fructe și legume pline de vitamine și minerale, care nu numai că aduc...
Recenzii ale clienților
Nici o postare găsită
aaa