Sare De Mare - Neiodata - Granulatie 4

DESCRIERE PRODUS

• Sare de mare neiodata, cu granulatie este o sare cu un gust puternic , ce se foloseste frecvent in bucatariile gourmet, in cosmetica, ca tratamente medicinale si spa
• Ambalaj: sac
• Culoare: alba
• Forma de prezentare: GRANULATIE 4 (1-2 mm)
• Caracteristici:
• Neiodata
• Gust puternic
• Versatila
• Continut mare de minerale esentiale
• Termen de valabilitate: 5 ani de la data ambalarii. A se consuma inainte de data inscrisa pe ambalaj
• Depozitare: se va depozita in ambalaje ermetic inchise, in incaperi uscate, cu umiditate controlata, intunecoase , ferite de razele soarelui
• Tara de origine:Egipt
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente

INGREDIENTE

• 100% sare de mare

UTILIZARE PRODUS

• Sarea de mare neiodata este un produs natural nerafinat , cu o textura mai umeda si un gust mai puternic, ca cel al sarii obisnuite
• Sarea de mare se obtine prin evaporarea apei din oceane si mari
• Sarea de mare este derivată din evaporarea apei de mare, de obicei prin procese naturale sau controlate. Poate fi recoltat din diferite locații din lume, inclusiv din regiunile de coastă.
• Sarea de mare conține în general o varietate de minerale și oligoelemente, care pot varia în funcție de locația specifică și metoda de recoltare. Aceste minerale pot include magneziu, calciu, potasiu și urme de altele. Prezența acestor minerale conferă sării de mare o aromă și un aspect ușor diferit față de sarea de masă.
• Sarea de mare se caracterizeaza pprintr-un continut ridicat de minerale esentiale, contine pana la 75 de nutrient si oligoelemente
• Sarea de mare contine 33% ioni de sodiu si 50,9% clorura, potasiu, caliu, magneziu si sulf
• Sarea de mare are de obicei cristale mai mari și o textură mai grosieră în comparație cu sarea de masă. Adesea își păstrează puțină umiditate, ceea ce îi poate afecta textura și îl poate face să se aglomereze. Mulți oameni apreciază crocantul și textura pe care sarea de mare le aduce preparatelor.
• Sarea de mare este folosită în mod obișnuit ca condiment și amplificator de aromă în gătit și coacere. Poate fi folosit pentru a asezona o varietate de alimente, inclusiv carne, legume, salate și chiar deserturi. Unii bucătari și pasionați de mâncare preferă să folosească sare de mare pentru aroma sa percepută mai complexă și mai nuanțată în comparație cu sarea de masă.
• Este de remarcat faptul că consumul excesiv de sare, fie că este vorba de sare de mare sau sare de masă, poate avea efecte negative asupra sănătății. În general, este recomandat să consumați sare cu moderație și să aveți grijă de aportul general de sodiu pentru a menține o dietă sănătoasă.

MODURI DE FOLOSIRE A SARII DE MARE NEIODATA

• Sarea de mare este folosita din cele mai vechi timpuri in utilizari culinare, scruburi, bai, bauturi, remedii naturale, spa
• Sarea de mare poate fi folosită într-un mod similar cu sarea de masă la gătit și coacere. Iată câteva modalități comune de a folosi sarea de mare

1. Condiment: Sarea de mare este adesea folosită ca condiment pentru a spori aromele diferitelor feluri de mâncare. Puteți presăra un praf de sare de mare peste legume fierte, carne sau salate pentru a adăuga o explozie de aromă. Poate fi folosit și pentru a condimenta supe, tocane, sosuri și marinate.
2. Atingere finală: Sarea de mare poate fi folosită ca sare de finisare pentru a adăuga o notă finală de aromă și textura unui fel de mâncare chiar înainte de servire. Presărați un praf de sare de mare peste o salată, legume prăjite, carne la grătar sau chiar deserturi precum caramel sau ciocolată pentru a oferi o crostanță subtilă și pentru a îmbunătăți gustul general
3. Coacere: Sarea de mare poate fi încorporată în rețetele de copt, cum ar fi pâinea, prăjiturile sau prăjiturile, pentru a spori aromele și pentru a adăuga o notă de complexitate. Puteți înlocui sarea obișnuită de masă cu sare de mare în majoritatea rețetelor de copt, dar rețineți că sarea de mare poate avea cristale mai mari, așa că ajustați cantitatea în consecință.
4. Saramură: Sarea de mare poate fi folosită pentru saramura cărnii .Saramura presupune înmuierea cărnii într-o soluție de apă sărată pentru a-i spori sucul și aroma. Dizolvați sarea de mare în apă, adăugați orice ierburi sau condimente dorite și scufundați carnea în saramură pentru o anumită perioadă de timp înainte de gătire.
5. Gătirea crustei de sare: Sarea de mare poate fi folosită pentru a crea o crustă de sare pentru anumite metode de gătit, cum ar fi peștele copt cu sare sau fripturile cu crustă de sare. Crusta de sare ajută la etanșarea umezelii și la infuzatul de arome în alimente în timpul procesului de gătire.

• Amintiți-vă că intensitatea sărăturii poate varia între diferitele tipuri și mărci de sare de mare, așa că cel mai bine este să începeți cu o cantitate mică și să ajustați după gust. În plus, este important să folosiți sarea de mare cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate, deoarece consumul excesiv de sare poate avea efecte negative asupra sănătății

BENEFICIILE SARII DE MARE NEIODATA

1. Aport de minerale: Sarea de mare conține oligominerale și elemente care sunt prezente în mod natural în apa de mare. Aceste minerale pot include magneziu, calciu, potasiu și altele, în funcție de sursa specifică. Deși cantitățile acestor minerale din sarea de mare pot fi relativ mici, ele pot contribui la aportul general de minerale din dietă.
2. Ajuta la mentinerea hidratarii: pentru o hidratare corecta, corpul are nevoie de un echilibru de sodiu si potasiu. Sarea de mare contine potasiul care reuseste sa aduca echilibrul perfect
3. Imbunatateste somnul: electrolitii prezenti in sarea de mare regleeaza hormonii, care imbunatatesc calitatea somnului . Consumul de sare de mare cu apă caldă înainte de culcare relaxează mintea și corpul, provocând un somn adânc și neîntrerupt. În plus, acest amestec curăță membranele mucoase din corp, reducând sforăitul cauzat de obstrucționarea căilor respiratorii.
4. Sustine alcalinizarea corpului: datorita procedurilor de procesare , fara temperaturi inalte , sarea de mare isi pastreaza proprietatile nutritive, proprietati ce au rol in reglarea pH-ului si stimuleaza eliminarea toxinelor
5. Reduce durerile musculare si combate depresia: continutul bogat de potasiu si magneziu, al sari de mare, incetineste productia cortzolului, reduce anxietatea si depresia si reduce tensiunea rezultata in urma activitatilor solicitante
6. Beneficii pentru frumusete: sarea de mare este folosita pentru exfolierea pielii, restabileste hidratarea acesteia, iar continutul bogat de minerale ajuta la a o face mai neteda. O baie cu sare de mare curata porii in profunzime , reduce umflaturile si inflamatiile si reduce senzatia de picioare umflate
7. Fortifica sistemul imunitar: Bogatia de nutrienti din sarea de mare ajuta la stimularea productie de anticorpi ai sistemului imunitar. Consumul moderat de sare previne răcelile, gripa și alte infecții virale care pot ataca corpul.
8. Combate astmul: sarea de mare are efect antiinflamator, calmant, usor expectorant si este o solutie naturala impotriva iritatiilor respiratorii. Este potrivita pentru persoanele asmatice pentru ca amelioreaza dificultatile de respiratie
9. Protejeaza sanatatea cardiovasculara: Conținutul ridicat de minerale esențiale al sării de mare reduce riscul de ateroscleroză, infarct sau accident vascular cerebral, ține sub control colesterolul și tensiunea arterială.
10. Combate depresia: menține nivelul de melatonină și serotonină din creier,două substanțe chimice asociate bunăstării,  inhibă producția cortizolului, reducând stresul și anxietatea.
11. Sustine digestia: clorura din sarea de mare stimulează producția de acizi naturali, optimizând digestia carbohidraților și a proteinelor
12. Previne imbatranirea prematura: Efectul antioxidant și alcalin al acestui produs ecologic îl face să fie un remediu util impotriva imbatranirii premature a celulelor. Astfel, dacă o includem în dieta noastră zilnică, sarea de mare reduce riscul declanșării bolilor cronice fizice și mintale.
13. Aromă îmbunătățită: Sarea de mare este adesea preferată de bucătari și pasionații de mâncare pentru aroma sa percepută mai complexă și mai nuanțată în comparație cu sarea de masă. Prezența oligomineralelor în sarea de mare poate influența gustul acesteia, oferind o aromă subtilă și distinctă care poate spori gustul general al preparatelor.
14. Textura: Sarea de mare are de obicei cristale mai mari și o textură mai grosieră în comparație cu sarea de masă. Această textură poate oferi un crocant plăcut și o senzație în gură mai satisfăcătoare atunci când este folosită ca sare de finisare sau în rețete. Cristalele mai mari pot ajuta, de asemenea, la distribuirea mai uniformă a sării peste alimente.
15. Aport redus de sodiu: în timp ce sarea de mare și sarea de masă conțin cantități similare de sodiu pe greutate, cristalele mai mari de sare de mare pot da percepția de salinitate cu un aport de sodiu mai mic. Acest lucru poate fi benefic pentru persoanele care încearcă să-și reducă aportul total de sodiu din motive de sănătate.
16. Naturală și neprocesată: sarea de mare este mai puțin procesată în comparație cu sarea de masă, care este adesea supusă rafinarii și poate include aditivi precum agenți antiaglomeranți. Unii oameni preferă să folosească sare de mare naturală și minim procesată ca parte a alegerilor lor alimentare.
17. Este important de reținut că beneficiile generale pentru sănătate ale sării de mare provin în principal din mineralele pe care le conține, deoarece conținutul de sodiu este încă similar cu cel al sării de masă. Cu toate acestea, este esențial să consumați toate tipurile de sare cu moderație, deoarece aportul excesiv de sodiu poate avea efecte negative asupra sănătății, cum ar fi creșterea tensiunii arteriale și riscuri cardiovasculare. Ca și în cazul oricărui aspect alimentar, este întotdeauna o idee bună să vă consultați cu un profesionist din domeniul sănătății sau cu un dietetician înregistrat pentru sfaturi personalizate, bazate pe nevoile dumneavoastră specifice de sănătate.

SAREA DE MARE COMPONENTA A TRATAMENTELOR BALNEARE SI SPA

• Sarea de mare este folosită în mod obișnuit în tratamentele balneare datorită potențialelor sale proprietăți terapeutice și efectelor exfoliante asupra pielii. Iată câteva modalități prin care sarea de mare poate fi încorporată în tratamentele spa:

1. Scrubs cu sare: Sarea de mare este adesea folosită ca ingredient principal în exfoliante cu sare sau exfolianți pentru corp. Aceste scrub-uri combină de obicei sarea de mare cu uleiuri sau alte ingrediente pentru a crea o pastă sau un amestec care se masează ușor pe piele. Textura abrazivă a sării ajută la exfolierea și îndepărtarea celulelor moarte ale pielii, lăsând pielea mai netedă și mai moale. În plus, mineralele din sarea de mare pot oferi un efect hrănitor asupra pielii.
2. Săruri de baie: Sarea de mare este frecvent utilizată în sărurile de baie pentru a crea o experiență relaxantă și întineritoare. Sărurile de baie constau de obicei din sare de mare combinată cu uleiuri esențiale, ierburi sau alte ingrediente aromatice. Atunci când este adăugată la o baie caldă, sarea de mare poate ajuta la calmarea mușchilor, la ușurarea tensiunii și poate oferi un efect calmant. Se crede că promovează relaxarea, reduce stresul și îmbunătățește starea generală de bine
3. Înmuiere cu apă sărată: Unele tratamente spa implică înmuierea în piscine sau băi cu apă sărată, similar cu apa naturală de mare. Aceste înmuierI cu apă sărată sunt adesea infuzate cu sare de mare bogată în minerale, care poate avea un efect de curățare și detoxifiere asupra pielii. Flotabilitatea apei sărate poate oferi, de asemenea, un sentiment de imponderabilitate și ameliorează presiunea asupra articulațiilor și mușchilor.
4. Terapia camerei cu sare: Terapia camerei cu sare, cunoscută și sub denumirea de haloterapie sau terapie peșteră cu sare, implică petrecerea timpului într-o cameră care este umplută cu particule de sare uscată. Se crede că această terapie are beneficii pentru sănătatea respiratorie și a pielii. Particulele fine de sare din aer sunt inhalate, ceea ce poate ajuta la curățarea congestiei, la îmbunătățirea afecțiunilor respiratorii și la promovarea relaxării.

• Este important să rețineți că, în timp ce sarea de mare poate oferi beneficii potențiale în tratamentele spa, experiențele individuale pot varia și este recomandabil să vă consultați cu profesioniștii din spa sau cu furnizorii de asistență medicală pentru a determina cele mai potrivite opțiuni de tratament în funcție de nevoile dumneavoastră specifice și de orice condiții de sănătate subiacente.

DIFERENTA DINTRE SAREA GRONJOASA SI SAREA FINA

• Sarea gronjoasa este mai sanatoasa, poate fi utilizata de la muraturi, fripturi si Are un gust bun si pastreaza in compozitie numeroase substante benefice pentru organism  
• Cu cat granulatia este mai mare si culoarea mai inchisa, cu atat compozitia de minerale este mai mare
• Sarea fina este varianta de sarea cea mai procesata, dar si cea mai folosita in bucatarie
• Prin procesarea industrială, pe lângă impuritățile eliminare sarea mai pierde și majoritatea substanțelor nutritive benefice pentru organism, precum calciu, magneziu sau fier.

Utilizare Gastronomică

1. Gătit la Foc Mare

Sarea de mare cu granulație 4 este ideală pentru tehnicile de gătit la temperaturi ridicate, cum ar fi fripturile sau grătarele. Granulele mari nu se dizolvă la fel de repede ca sarea fină, astfel încât alimentele absorb sarea treptat, oferind o aromă mai profundă și mai echilibrată.

• Fripturi: Presărați sarea de mare granulație 4 pe carne înainte de a o prăji sau frige pe grătar pentru a obține o crustă perfectă și o carne bine asezonată.
• Legume la grătar: Sarea se poate folosi pentru a presăra legumele proaspete sau grătarul, adăugând un strat crocant la exterior.

2. Conservarea Alimentelor

Una dintre utilizările tradiționale ale sării de mare cu granulație mare este conservarea alimentelor. Sarea absoarbe umezeala din alimente, inhibând astfel dezvoltarea bacteriilor și prelungind durata de viață a alimentelor. Granulele mari sunt ideale pentru metodele de conservare uscată.

• Conservarea cărnii: Tehnica de sărare uscată implică frecarea cărnii cu sare de mare granulație mare, care extrage umezeala și previne alterarea. Aceasta este o metodă tradițională pentru prepararea baconului, a șuncii și a altor produse afumate sau sărate.
• Murături: Pentru murături, sarea de mare granulație 4 se dizolvă într-o soluție de saramură, oferind o bază ideală pentru conservarea legumelor precum castraveții, varza sau morcovii.

3. Coacere în Sare

O tehnică tradițională folosită adesea pentru prepararea peștelui întreg este coacerea acestuia în sare de mare. Această metodă implică acoperirea completă a peștelui (sau altor alimente) cu un strat gros de sare umedă, care formează o crustă protectoare în timpul coacerii, păstrând astfel sucurile naturale ale alimentelor.

• Pește în crustă de sare: Acoperiți un pește întreg, curățat, cu sare de mare granulație 4 amestecată cu puțină apă. Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit, iar la final spargeți crusta de sare pentru a dezvălui un pește fraged și suculent.

4. Salate și Preparatele la Rece

Granulele mari de sare de mare pot fi folosite pentru a da un plus de textură și gust preparatelor la rece. Spre exemplu, o salată simplă de roșii și mozzarella poate fi ridicată printr-un strop de ulei de măsline extravirgin și câteva cristale mari de sare de mare presărate deasupra.

• Salată Caprese: Presărați sare de mare granulație 4 peste felii de roșii și mozzarella, împreună cu frunze proaspete de busuioc și ulei de măsline, pentru un gust vibrant și echilibrat.

Beneficii pentru Sănătate

Sarea de mare conține minerale esențiale pe care organismul le folosește în procesele biologice de zi cu zi. Acestea includ:

• Magneziu: Ajută la reglarea funcțiilor nervoase și musculare și susține sănătatea oaselor.
• Calciu: Contribuie la sănătatea sistemului osos și cardiovascular.
• Potasiu: Menține echilibrul electroliților în organism, esențial pentru sănătatea inimii.

De asemenea, sarea de mare poate contribui la:

• Reglarea tensiunii arteriale: În cantități moderate, sarea de mare poate ajuta la reglarea echilibrului fluidelor din organism.
• Sănătatea pielii: Sărurile minerale din sarea de mare pot contribui la detoxifierea și hidratarea pielii, fiind folosite și în băi terapeutice sau scrubs.

Contraindicații

Deși sarea de mare oferă beneficii pentru sănătate, trebuie consumată cu moderație. Un consum excesiv de sare poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială și afecțiuni cardiace. Persoanele cu restricții la consumul de sodiu ar trebui să fie deosebit de atente la cantitatea de sare folosită în alimentație.

Condiții de Păstrare

Sarea de mare trebuie păstrată într-un recipient ermetic, într-un loc răcoros și uscat, departe de umiditate. Deoarece sarea de mare nu conține agenți antiaglomeranți, aceasta poate absorbi umezeala din aer și se poate aglomera. Un recipient bine închis va preveni acest lucru.

Rețete care Evidențiază Sarea de Mare cu Granulație 4

a) Friptură de Vită cu Sarea de Mare Granulație 4

Ingrediente:

• 2 bucăți de friptură de vită (antricot sau mușchi)
• 2 linguri de sare de mare granulație 4
• 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi, zdrobiți

Instrucțiuni:

1. Ungeți fripturile cu ulei de măsline și frecați-le cu usturoi.
2. Presărați sare de mare și piper peste carne și lăsați-o să stea timp de 30 de minute la temperatura camerei.
3. Gătiți fripturile pe grătar sau în tigaie, după preferințe, până ajung la gradul dorit de gătire.
4. Lăsați fripturile să se odihnească timp de câteva minute înainte de a le servi.

b) Murături în Saramură cu Sarea de Mare

Ingrediente:

• 1 kg castraveți mici
• 1 litru de apă
• 50 g sare de mare granulație 4
• 3-4 căței de usturoi
• 1 legătură de mărar
• 2-3 foi de dafin
• Boabe de piper, după gust

Instrucțiuni:

1. Dizolvați sarea de mare în apă fierbinte pentru a crea saramura.
2. Așezați castraveții într-un borcan curat, împreună cu usturoiul, mărarul, dafinul și boabele de piper.
3. Turnați saramura fierbinte peste castraveți, acoperiți borcanul și lăsați-l la temperatura camerei pentru 2-3 zile, până când castraveții încep să fermenteze.

Concluzie

Sarea de mare granulație 4 este un ingredient de bază esențial atât pentru gătitul zilnic, cât și pentru conservarea alimentelor. Datorită granulelor sale mari, aceasta oferă o aromă profundă și echilibrată, fiind ideală pentru fripturi, grătare și conserve. Utilizată corect și în cantități moderate, sarea de mare adaugă o notă distinctă oricărei rețete și contribuie la păstrarea alimentelor într-un mod natural și sănătos.