Miez Crud Seminte Dovleac

Semințele de dovleac decojite, cunoscute și sub numele de pepite, sunt nucleul comestibil al semințelor de dovleac. Spre deosebire de semințele întregi, acestea sunt lipsite de coajă externă dură, având o textură crocantă și un gust ușor dulceag și nucos. Semințele de dovleac decojite sunt de culoare verde deschis și pot fi consumate crude, prăjite sau adăugate în diverse preparate culinare pentru a îmbogăți gustul și valoarea nutritivă.

Beneficii

  1. Bogate în Nutrienți Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre, magneziu, fosfor și zinc. Conțin, de asemenea, fier, cupru, mangan, potasiu și calciu, făcându-le un supliment nutritiv valoros în dieta zilnică.

  2. Sănătatea Inimii Sunt bogate în acizi grași Omega-3 și Omega-6, benefici pentru sănătatea cardiovasculară. Consumul regulat de semințe de dovleac poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea profilului lipidic.

  3. Controlul Glicemiei Studiile sugerează că semințele de dovleac pot ajuta la stabilizarea nivelurilor de zahăr din sânge, fiind deosebit de benefice pentru persoanele cu diabet.

  4. Somn și Relaxare Sunt o sursă bogată de triptofan, un aminoacid care se transformă în serotonina și apoi în melatonină, hormonul somnului. Consumul de semințe de dovleac înainte de culcare poate ajuta la îmbunătățirea calității somnului.

  5. Sănătatea Prostatei Semințele de dovleac sunt valoroase pentru sănătatea prostatei, datorită conținutului lor bogat de zinc și al altor nutrienți care pot contribui la prevenirea și tratamentul problemelor de prostată.

  6. Beneficii Antiinflamatorii Conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina E și carotenoidele, care au proprietăți antiinflamatorii. Acest lucru le face utile în lupta împotriva inflamației și a bolilor cronice asociate.

Utilizări Culinar

Semințele de dovleac decojite sunt extrem de versatile în bucătărie. Pot fi adăugate în salate pentru un plus de textură, în pâine și alte produse de patiserie, sau pot fi consumate ca snack sărat sau dulce, prăjite cu diverse arome. De asemenea, sunt delicioase în smoothie-uri sau ca topping pentru iaurt și ovăz.

În concluzie, semințele de dovleac decojite sunt nu doar delicioase, ci și o alegere nutritivă excelentă, contribuind la diverse aspecte ale sănătății datorită profilului lor bogat în nutrienți esențiali.

Semințele de dovleac decojite sunt extrem de versatile și pot fi integrate într-o varietate de rețete culinare sau consumate ca atare. Iată câteva modalități populare de a le utiliza:

Ca Snack

  • Prăjite și Sărate: Prăjiți semințele pe o tigaie la foc mediu cu un strop de ulei și sare pentru un snack rapid și sănătos.
  • Caramelizate: Pentru o variantă dulce, puteți carameliza semințele cu miere și un praf de scorțișoară.

În Preparate Culinar

  • În Salate: Adăugați semințe de dovleac la salate pentru a oferi un plus de textură crocantă și un gust nucos.
  • În Smoothie-uri: Includeți semințe de dovleac în smoothie-uri pentru a crește conținutul de proteine și fibre.
  • Pâine și Produse de Patiserie: Incorporați semințele în aluatul pentru pâine, briose sau plăcinte pentru a adăuga nutrienți și o textură interesantă.
  • Granola: Folosiți semințele în rețete de granola făcută acasă, combinându-le cu fulgi de ovăz, nuci și fructe uscate.

În Feluri Principale

  • Topping pentru Paste: Presărați semințe de dovleac peste paste cu sos pesto sau carbonara pentru un contrast crocant.
  • În Bucate Vegetariene: Adăugați semințe de dovleac în burgeri vegetarieni sau în chifteluțe pentru a le îmbogăți nutrițional.

În Deserturi

  • În Deserturi Raw: Includeți semințe de dovleac în batoane energetice sau în bomboane raw vegane.
  • În Iaurt sau Parfait: Adăugați semințe de dovleac în iaurt sau în straturile unui parfait pentru micul dejun.

Beneficii Suplimentare

  • Baza pentru Unt de Semințe: Semințele de dovleac pot fi transformate în unt de semințe, similar cu untul de arahide, ideal pentru a fi întins pe pâine sau adăugat în smoothie-uri.
  • Ulei de Semințe de Dovleac: Uleiul presat din semințe de dovleac este valoros în bucătărie și poate fi folosit în dressinguri sau pentru gătit.

Aceste semințe nu doar că adaugă savoare și textură mâncărurilor, dar sunt și o sursă excelentă de minerale, vitamine și grăsimi sănătoase, făcându-le un aditiv nutritiv valoros în dieta zilnică.

Valori Nutritionale

Semințele de dovleac sunt considerate un superaliment datorită densității lor nutriționale și a beneficiilor asociate sănătății. Iată o detaliere a valorilor nutriționale pentru semințele de dovleac decojite:

Valori Nutriționale Per 100g de Semințe de Dovleac Decojite

  • Calorii: Aproximativ 574 kcal
  • Proteine: 30.23 g
  • Grăsimi totale: 49.05 g
    • Grăsimi saturate: 8.659 g
    • Grăsimi mononesaturate: 16.242 g
    • Grăsimi polinesaturate: 20.976 g
  • Carbohidrați: 10.71 g
    • Zaharuri: 1.29 g
    • Fibre: 6 g
  • Vitamine:
    • Vitamina E: 2.18 mg
    • Tiamină (B1): 0.273 mg
    • Riboflavină (B2): 0.153 mg
    • Niacină (B3): 4.987 mg
    • Acid Pantotenic (B5): 0.750 mg
    • Vitamina B6: 0.143 mg
    • Folați (total B9): 58 µg
  • Minerale:
    • Calciu: 46 mg
    • Fier: 8.82 mg
    • Magneziu: 592 mg
    • Fosfor: 1233 mg
    • Potasiu: 809 mg
    • Sodiu: 7 mg
    • Zinc: 7.81 mg
    • Cupru: 1.343 mg
    • Mangan: 4.543 mg
    • Seleniu: 9.4 µg

Beneficii Cheie Bazate pe Compoziția Nutrițională

  1. Surse excelente de minerale: Semințele de dovleac sunt particular de bogate în magneziu, important pentru reglarea funcțiilor musculare și nervoase, și în zinc, crucial pentru imunitate și sănătatea pielii.

  2. Proteine de înaltă calitate: Având un conținut impresionant de proteine, sunt o opțiune excelentă pentru vegetarieni și vegani.

  3. Grăsimi sănătoase: Conținutul lor bogat în acizi grași esențiali ajută la susținerea sănătății inimii și la reglarea nivelurilor de colesterol.

  4. Fibre: Contribuie la sănătatea digestivă și pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos al glicemiei.

Aceste valori nutriționale fac din semințele de dovleac o adiție valoroasă pentru orice dietă, contribuind la sănătatea generală și la prevenirea anumitor boli cronice.

Specificatii : 

- Impuritati vegetale %: absent, toleranta max 0,05 %(cantarire)

- Defecte mecanice (>1/2): max 5% (cantarire)

- Marime (

- Partial decojite : max 0,1 buc/kg

- Degradate de daunatori : absent (vizual,cantarire)

Beneficiile semintelor de dovleac :

- Prin conţinutul de fier, seminţele de dovleac combat anemia.
- Zincul din aceste seminţe ajută la întărirea sistemului imunitar avand valoare antioxidantă, protejând organismul de acţiunea radicalilor liberi. Acesta fiind un nutrient important pentru sănătatea sistemului osos, prevenind osteoporoza.
- Prin conţinutul de magneziu, seminţele de dovleac combat anxietatea, durerile de cap şi crampele musculare. O substanţă din aceste seminţe (L-triptofan) acţionează ca antidepresiv.
- Prin acţiunea anti-inflamatoare naturală, seminţele de dovleac reduc simptomele artritei.
 

 - Consumatori vulnerabili :Copiii mici trebuie supravegheati cand consuma acest produs datorita riscului de inecare.

Link-uri utile 

 

Recenzii ale clienților

5 out of 5
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0

Recomandare pentru cumpărare

67%

Bazat pe 3 recomandări
2
Ati incercat acest produs?
Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă
Scrie un comentariu
Comentarii pozitive
Gina
29/10/2022
Achiziție neconfirmată
Intrebare
Comentarii
Care sunt beneficiile consumului de semințe de dovleac?
Sortati dupa:
Cu Fotografie
ciuca mirela
ciuca mirela
Achizitie Verificata
13/03/2023
Excelent
Comentarii
le caut de mult sunt destulmde greu de gasi si sa nu fie fade
sunt excelente si le prefer purin coapte
Multumesc.
A fost utilă această recenzie?
72 34
Gina
Gina
Achiziție neconfirmată
29/10/2022
Intrebare
Comentarii
Care sunt beneficiile consumului de semințe de dovleac?
A fost utilă această recenzie?
46 47
Catalin
Raspuns oferit de:: Catalin
29/10/2022
  
Semințele de dovleac sunt bogate în vitamine și minerale precum manganul și vitamina K, ambele fiind importante pentru a ajuta rănile să se vindece . Conțin și zinc, un mineral care ajută sistemul imunitar să lupte împotriva bacteriilor și virușilor. Semințele de dovleac sunt, de asemenea, o sursă excelentă de: Fosfor.
Scrie un comentariu
Întrebări
GTIN:
EAN 0745114359117
Ambalare:
500 g
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
  • REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI

    din 25 octombrie 2011

    privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei

    "

    Articolul 14

    Vânzarea la distanță

    (1)   

    Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

    (a) 

    informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

    (b) 

    toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

    (2)   
    În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.
    (3)   
    Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."

Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.

Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)

În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

10706
22,90 RON /per bucata
in stoc
Pretul in puncte: 46 point
Puncte premiu: 1 point
+

Cantitatea minima pentru "Miez Crud Seminte Dovleac" este 1.

2 recenzii Scrie un comentariu
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Seminte de dovleac decojite
BRANDTop Ingrediente GTINEAN 0745114359117 Ambalare500 g
Brandul zilei
.
Variante
  Ambalare Disponibilitate Pret  
500 g
in stoc
22,90 RON /per bucata
+
250 g
in stoc
12,90 RON /per bucata
+
1 kg
in stoc
41,90 RON /per bucata
+
5 kg
in stoc
199,90 RON /per bucata
+
25 kg
in stoc
964,00 RON /per bucata
+