Lapte Praf Degresat (Punga 1,0 kg)

 - Culoare : Alb-crem

 - Gust si aroma : Gust neutru, usor dulce, laptos si curat

 - Specificatii chimice : Umiditate: max.4%   /  Grasime: max. 1%   /  Proteine: min. 34%   /  Minerale: max. 8%   /  Lactoza: min. 52%                                             

 - Aciditate titrabila: max. 0.15%

 - Substanță farmacologic activa:conform Reg. EC 37/2010

 - Total combinat de reziduuri ale tuturor substanțelor:conform Reg. EC 1881/2006, EC 165/2010, EC 1259/2011

 - Index solubilitate: max. 1.0 ml                                          

 - Particule arse: disc A /B (7.5-15 mg)    

    Specificatii microbiologice:

  Numar total de germeni: max. 10.000 cfu/g        

  Bacterii coliforme: max. 10/ g

  Listeria monocytogenes: absent /25g                  

  Salmonella: absent/25g                                           

  Enterobacteriaceae: max. 10/g                                            

  Stafilococ auriu: max. 10 cfu/g

  Staphylococcal enterotoxins: nedetectat /25g

  Reziduuri antibiotice: nedetectat /25g

  Drojdii si mucegaiuri: max. 10 cfu/g

  Sulf.red.clostridia: max. 10 cfu/g

  Informatii nutritionale (per 100g) : 

 - Energie: 353kcal /1499 KJ

 - Grasimi:1 g din care saturate: 0.67 g ; mononesaturate: 0.24 g ; polinesaturate: 0.024 g

 - Carbohidrati: 52 g din care zaharuri: 0 g, lactoza: 52 g

 - Proteine: 34 g

 - Saruri: 0.518 g      

 - Depozitare: Laptele praf  trebuie depozitat in spatii racoroase si uscate (preferabil al 25°C / 85% umiditate relativa) si evitata expunerea directa la soare. 

 - Ambalajul nu trebuie sa fie deteriorat si inchis corespunzator dupa utilizari.

 - Termen de valabilitate (ambalaje sigilate): 24 luni daca produsul este pastrat in ambalajul original inchis si in conditiile mentionate de producator.

 - Ambalare : Laptele praf este ambalat in pungi alimentare de 1,0 kg

 - Informatii pentru consumator: OMG: Produsul nu este obtinut din materii prime modificate genetic.

 - Regulamente UE: Produsul este conform cu regulamentele UE pentru produsele alimentare.

Origine:  Lituania

 Reteta : Briose cu ciocolata

 Ingrediente:

  Pentru 6 porții aveti nevoie de:

- 35 de grame margarină

- 35 de grame - zahăr

- 60 ml - lapte

- 1 ou

- 60 grame lapte degresat praf

- 60 grame faina pentru prajituri

- 1/2 lingură praf de copt

-50 grame ciocolata neagra

 Preparare:

 Cantariti zaharul si laptele și adaugati-le într-un bol. Topiți margarina într-un cuptor cu microunde și amestecați-o cu ingredientele din bol. Spargeti oul si incorporati-l bine. Cerneti faina, praful de lapte degresat si praful de copt si adaugati-le amestecand cu o spatula de silicon. 

 Cand compozitia este gata razuiti din Caravella Dark cat considerati ca va place.

 Incalziti cuptorul la 170° C. Tapetati cu putina faina cupele speciale pentru briose, asezati in ele compozitia si introduceti-o in cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Lasati-le la racit pentru 10 minute.