Atentie Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA
Categorie

Emulgatori Stabilizatori si Agenti de Ingrosare

Emulgatori Stabilizatori si Agenti de Ingrosare
Intalniti in produse precum maioneza, inghetata, produsele coapte, emulgatorii, stabilizatorii si agentii de ingrosare sunt clasificati separat dar actiunea lor este similara si de neinlocuit in industria alimentara. Emulgatorii favorizeaza formarea emulsiilor, impiedica cristalizarea si separarea, stabilizatorii cresc stabilitatea si ingrosarea si agentii de ingrosare actioneaza prin ingrosarea produselor in care sunt adaugati. 
10561
Gelatina extra 260 bloom. Gelatina este un produs ce formeaza solutii cu grad ridicat de transparenta, incolore si inodore. Produsul este de regula furnizat cu dimensiunea particulelor 08, 18, 20, 30, 40 mesh. -  Gelatina  rezultata prin hidroliza partiala a colagenului, are un...
58,00 RON 56,00 RON
56,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 2,00 RON
N/A
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina Extra (Punga 1,0 kg)" este 1.

11200
Guma Xanthan , punga 1 kg
30,00 RON 28,90 RON
28,90 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 1,10 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Xantan (Punga 1,0 kg)" este 1.

10028
Amidon Nativ Din Porumb , punga 5 kg
27,00 RON 25,50 RON
5,10 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 1,50 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Nativ Din Porumb (Punga 5,0 kg)" este 1.

10562
Gelatina este un agent de ingrosare lipsit de miros, gust, culoare care dizolvat in apa calda sau rece formeaza gel. Gelatina Ewald este un produs de calitate fabricat in Germania, obtinut din pielea de porc. - Aspect :  Gelatina Foi  alimentara de calitate superioara, foi subtiri...
120,00 RON 114,35 RON
114,35 RON  per 1.00
/ Cutie
Discount: 5,65 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina Foi Ewald Silver 400 buc (Cutie 1,0 kg)" este 1.

10587
Guma Guar 5000 cps viscozitate, origine India E - 412
25,00 RON 19,50 RON
19,50 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 5,50 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Guma Guar (Punga 1,0 kg)" este 1.

10556
Gelatina alimentara, sac 25 kg
750,00 RON
30,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina (Sac 25 kg)" este 1.

10903
Pectina, origine Germania
590,00 RON 570,00 RON
114,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 20,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 5,0 kg)" este 1.

10556
Gelatina alimentara, punga 1,0 kg
240,00 RON 160,00 RON
32,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 80,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina (Punga 5,0 kg)" este 1.

10028
Amidon Nativ Din Porumb , sac 25 kg
94,50 RON
3,78 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Nativ Din Porumb (Sac 25 kg)" este 1.

10900
Pectina  este un agent de ingrosare, gelifiant folosit in industria gemurilor, dulceturilor, in industria de cofetarie si inghetata. - Acest produs este un amestec de aditivi alimentari utilizați pentru texturare. - Această  Pectina  are o temperatură de reglare scăzută în comparație cu...
59,00 RON 56,60 RON
56,60 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 2,40 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectigel (Punga 1,0 kg)" este 1.

10903
Pectina, origine Germania
150,00 RON 130,00 RON
130,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 20,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 1,0 kg)" este 1.

10960
Proteina colagenica concentrată, sac 25 kg 
500,00 RON 491,00 RON
19,64 RON  per 1.00 kg
/ Sac
Discount: 9,00 RON
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Proteina De Porc BP 85 (Sac 25 kg)" este 1.

Show another 12 products
Recenzii

Date inexistente

Scrie un comentariu