Atentie Cookie-urile sunt folosite pe acest site pentru a oferi cea mai buna experienta pentru utilizator. Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA

Transport GRATUIT daca subtotalul comenzii depaseste 500 ron (fara TVA).

 

+40-72-215-5050 Luni-Vineri intre 10-16 +40-72-053-6513

Gelatina Foi Ewald Silver 400 buc (Cutie 1,0 kg)

Salvati 5%
120,00 RON
114,35 RON
114,35 RON  per 1.00
/ Cutie
Discount: 5,65 RON
in stoc
Pretul in puncte: 229 point
Puncte premiu: 6 points
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina Foi Ewald Silver 400 buc (Cutie 1,0 kg)" este 1.

Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

Gelatina este un agent de ingrosare lipsit de miros, gust, culoare care dizolvat in apa calda sau rece formeaza gel. Gelatina Ewald este un produs de calitate fabricat in Germania, obtinut din pielea de porc.

- Aspect : Gelatina Foi alimentara de calitate superioara, foi subtiri transparente 

- Utilizare : Pentru realizarea aspicului, jeleurilor, cremelor etc.

Instructiuni de folosire : 

1. Numarul necesar de foi se inmoaie in apa rece timp de 5 minute. Se scot foile de gelatina din apa si se preseaza usor

2. Pentru preparatele calde se introduc foile de gelatina scurse, direct in produsul caldut. Gelatina se va dizolva imediat. Nu se fierbe produsul amestecat cu gelatina pentru ca gelatina va pierde puterea de gelifiere.

3. Pentru produse reci (de exemplu creme) se dizolva foile de gelatina in putina apa calda si se adauga foile de gelatina scurse treptat, intai o cantitate mica apoi restul gelatinei direct in produsul rece, niciodata invers.

4. Se raceste aproximativ patru ore in frigider, apoi se depoziteaza intr-un spatiu uscat si fara mirosuri straine.

 

Niciodata : nu adaugati gelatina intr-un lichid fierbinte pentru ca pierde puterea de gelifiere/ nu congelati jeleurile pentru ca pierd consistenta moale iar la decongelare devin friabile

 

Reguli de dozare (pentru 1/2 litru lichid):

1.Pentru aspic, jeleuri : 6 foi de gelatina

2. Pentru creme ce contin albus de ou : 4 foi de gelatina

3. Pentru creme ce urmeaza a fi turnate : 8 foi de gelatina

 

 Mai multe despre utilizarea gelatinei puteti citi aici.

 

Ambalare, Depozitare, Termen de valabilitate : 

- Produsul Gelatina Foi este ambalat in cutii de carton 400 foi.

Gelatina Foi se depoziteaza in spatii curate, uscate, lipsite de umiditate si mirosuri straine, in ambalajul origial inchis. 

- Termenul de valabilitate pentru Gelatina Foi este de 24 de luni de la data fabricatiei.

Origine : Germania 

 

 

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Posibil sa te intereseze
  • Cele Mai Vandute
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul