Ingrediente:

• 6 ciuperci portobello
• 150 g brânză feta, sfărâmată
• 1 lingură de ierburi proaspete (de exemplu, busuioc sau oregano), tocate fin
• 2 linguri ulei de măsline
• Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Încălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
2. Scoateți piciorul ciupercilor portobello și curățați-le cu un șervețel umed.
3. Într-un bol, amestecați brânza feta și ierburile proaspete. Adăugați sare și piper după gust.
4. Umpleți fiecare ciupercă cu amestecul de brânză feta și ierburi proaspete.
5. Într-o tavă de copt, turnați uleiul de măsline și împrăștiați-l pe suprafața tavii.
6. Așezați ciupercile pe tavă și coaceți timp de 20-25 de minute sau până când ciupercile sunt fragede și aurii.
7. Servește cald.

Aceasta este o rețetă ușoară și delicioasă de ciuperci umplute cu brânză, perfecte pentru un aperitiv sau ca fel principal. Puteți adăuga și alte ingrediente în amestecul de brânză, cum ar fi ceapă verde tocată sau măsline negre, pentru a adăuga mai multă textură și arome.