Miez de Nuca Jumatati Caliatea 1

Miezul de Nuca , descriere, beneficii si valori nutritionale

"Miezul de nucă" este o sursă excelentă de nutrienți și beneficiază de o popularitate considerabilă datorită proprietăților sale nutriționale remarcabile. Acest articol de blog este dedicat explorării descrierii, beneficiilor pentru sănătate și valorilor nutriționale ale miezului de nucă.

Descriere

Miezul de nucă provine din interiorul nucii, fiind partea comestibilă pe care o consumăm. Nucile sunt fructele arborelui de nuc, un membru al familiei Juglandaceae, larg răspândit în diferite regiuni ale lumii. Miezul de nucă are o textură cremoasă și un gust ușor amărui, fiind apreciat atât în alimentația crudă, cât și ca ingredient în diverse preparate culinare.

Beneficii pentru Sănătate

  1. Bogate în Acizi Grași Omega-3: Miezul de nucă este o sursă vegetală excelentă de acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii și funcția cerebrală.
  2. Antioxidanți: Nucile sunt bogate în antioxidanți, care pot combate stresul oxidativ și pot reduce riscul de boli cronice.
  3. Suportă Sănătatea Inimii: Studiile sugerează că consumul regulat de nuci poate îmbunătăți profilul lipidic, scăzând nivelul colesterolului rău (LDL) și crescând colesterolul bun (HDL).
  4. Controlul Greutății: Consumul de nuci în cantități moderate poate ajuta la controlul greutății, oferind o senzație de sațietate datorită conținutului său bogat în fibre și proteine.
  5. Beneficii Cognitive: Acizii grași omega-3 și antioxidanții prezenți în miezul de nucă pot contribui la îmbunătățirea funcției cognitive și la reducerea riscului de declin cognitiv legat de vârstă.

Valori Nutriționale

Miezul de nucă este bogat în nutrienți esențiali, inclusiv:

  • Energie: Aproximativ 654 de calorii per 100 de grame.
  • Proteine: Aproximativ 15 grame per 100 de grame, ceea ce le face o sursă bună de proteine vegetale.
  • Grăsimi: Aproximativ 65 de grame de grăsimi per 100 de grame, majoritatea fiind grăsimi sănătoase, mononesaturate și polinesaturate.
  • Fibre: Aproximativ 7 grame per 100 de grame, contribuind la sănătatea digestivă și la controlul greutății.
  • Minerale: Calciu, magneziu, fosfor, potasiu, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și funcționarea musculară.
  • Vitamine: Vitaminele B6 și E, antioxidanți puternici care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative.

Concluzie

Miezul de nucă este nu doar un aliment delicios, ci și un superaliment datorită profilului său nutrițional impresionant și beneficiilor pentru sănătate. Integrarea nucilor în dieta zilnică, în cantități moderate, poate contribui la îmbunătățirea sănătății inimii, susținerea funcției cognitive și menținerea unei greutăți sănătoase. Este important, însă, să se consume nucile în mod echilibrat, având în vedere densitatea lor calorică ridicată.

 

Miezul de nuca - Utilizare

Miezul de nucă este un ingredient extrem de versatil în bucătărie, cu utilizări variate ce se întind de la preparate culinare până la utilizări terapeutice și cosmetice. Iată câteva dintre cele mai comune și creative moduri de a utiliza miezul de nucă:

În Alimentație

  1. Patiserie și Deserturi: Miezul de nucă este adesea inclus în rețete de prăjituri, torturi, fursecuri și alte deserturi, adăugând textură și aromă bogată. De exemplu, prăjitura cu nuci și caramel sau brownies-ul cu nuci sunt deserturi populare care valorifică gustul distinctiv al nucilor.
  2. Pâine și Produse de Panificație: Adăugarea de nuci mărunțite în aluatul pentru pâine sau briose poate îmbogăți gustul și valoarea nutrițională a produselor de panificație.
  3. Salate: Miezul de nucă, fie întreg, fie mărunțit, poate adăuga un plus de textură și nutrienți în salate. Combinat cu fructe proaspete, legume verzi și o vinaigrette, transformă o salată simplă într-una sofisticată și sățioasă.
  4. Peste și Carne: Nucile pot fi folosite ca garnitură sau ca parte a unei cruste pentru pește sau carne, adăugând un strat crocant și o aromă bogată.
  5. Smoothie-uri și Băuturi: Miezul de nucă poate fi adăugat în smoothie-uri pentru a le îmbogăți cu grăsimi sănătoase și proteine, oferind o textură cremoasă și un boost nutrițional.

În Scopuri Terapeutice

  1. Controlul Colesterolului: Consumul regulat de nuci poate contribui la scăderea nivelurilor de colesterol rău (LDL), datorită conținutului de acizi grași omega-3 și antioxidanți.
  2. Îmbunătățirea Funcției Cerebrale: Acizii grași omega-3 și antioxidanții din nuci pot susține sănătatea cerebrală și pot îmbunătăți funcția cognitivă.

În Produse Cosmetice

  1. Exfoliant Natural: Miezul de nucă mărunțit poate fi folosit ca un exfoliant natural în măști faciale sau scruburi pentru corp, ajutând la îndepărtarea celulelor moarte ale pielii și la promovarea regenerării celulare.
  2. Hidratare și Îngrijire: Uleiul extras din miezul de nucă este adesea inclus în produsele cosmetice pentru hidratarea și îngrijirea pielii și a părului, datorită conținutului său bogat în acizi grași esențiali și vitamina E.

Sfaturi pentru Utilizare

  • Când adăugați nuci în preparate culinare, este recomandat să le prăjiți ușor în prealabil pentru a intensifica aroma.
  • Pentru a păstra miezul de nucă proaspăt pentru o perioadă mai lungă, depozitați-l într-un recipient ermetic în frigider sau congelator.
  • Încorporarea nucilor în dieta zilnică poate fi simplă; începeți prin a adăuga o mână de nuci ca gustare între mese sau ca parte a micului dejun.

Miezul de nucă, cu utilizările și beneficiile sale diverse, este cu adevărat un aliment versatil și valoros, care poate îmbogăți orice dietă.

 

 

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Întrebări
ORIGINE:
Romania
Ambalare:
1 kg
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
  • REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI

    din 25 octombrie 2011

    privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei

    "

    Articolul 14

    Vânzarea la distanță

    (1)   

    Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

    (a) 

    informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

    (b) 

    toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

    (2)   
    În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.
    (3)   
    Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."

Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.

Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)

În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

10705
39,50 RON /per bucata
in stoc
Pretul in puncte: 79 point
Puncte premiu: 2 points
+
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
BRANDTop Ingrediente ORIGINERomania Ambalare1 kg
Brandul zilei
.
Variante
  Ambalare Disponibilitate Pret  
1 kg
in stoc
39,50 RON /per bucata
+
500 g
in stoc
22,00 RON /per bucata
+
5 kg
in stoc
189,00 RON /per bucata
+
10 kg
in stoc
365,00 RON /per bucata
+