Pizza cu pui și ananas – Sos de roșii, mozzarella, pui, ananas

Introducere

Descoperă combinația excepțională

Alegerea unei pizza cu pui și ananas poate părea neobișnuită pentru unii, dar combinația de dulce-acrișor oferită de ananas se îmbină perfect cu textura suculentă a puiului și bogăția mozzarella. Acest fel de mâncare are origini americane, fiind popular în rândul celor care preferă un gust mai îndrăzneț și mai puțin tradițional în ceea ce privește pizza. Pentru iubitorii de experimente culinare, adăugarea ananasului pe pizza nu doar că oferă un plus de savoare, dar aduce și un aport important de vitamine și prospețime.

Descriere

De ce să alegi pizza cu pui și ananas?

Pizza cu pui și ananas este o alegere ideală pentru cei care doresc să îmbine savoarea cărnii de pui cu dulceața ananasului, în contrast cu sosul de roșii aromatic și mozzarella topită. Este o variantă de pizza care îmbogățește experiența gustativă prin diversitatea flavorurilor și texturilor. Datorită ingredientelor sale variate, aceasta poate servi drept o masă consistentă, satisfăcând necesitățile nutriționale ale întregii familii.

Rețetă cu Lista de Cantități

Ingrediente necesare

• 250 g aluat de pizza
• 150 g piept de pui
• 100 g ananas conservat sau proaspăt, tăiat bucăți
• 100 g mozzarella, rasă
• 50 ml sos de roșii
• 1 linguriță oregano uscat
• Sare și piper după gust
• Ulei de măsline pentru uns tava

Cum Alegem Ingredientele

Seleția de ingrediente de calitate

Pentru a asigura un gust autentic și plăcut, este crucial să selectăm ingrediente de cea mai bună calitate. Pieptul de pui trebuie să fie proaspăt și bine preparat, fără urme de piele sau os. Ananasul, fie că alegem varianta conservată sau proaspătă, trebuie să fie ferm și dulce, cu o textură cărnoasă. Mozzarella trebuie să fie proaspătă și cremoasă pentru a se topi perfect. Sosul de roșii trebuie să fie aromat și fără aditivi, preferabil preparat în casă sau cumpărat de la un producător de încredere.

Mod de Lucru

Prepararea și asamblarea pizzei

Aluatul de pizza se întinde într-o formă rotundă pe o suprafață bine înfăinată. Se unge o tavă de pizza cu ulei de măsline și se transferă aluatul. Sosul de roșii se întinde uniform pe suprafața aluatului, peste care se presară oregano uscat. Pieptul de pui, prefiert și tăiat fâșii, se aranjează peste sos, urmat de bucățile de ananas. Finalizăm cu mozzarella rasă, distribuind-o uniform peste ingredientele de pe pizza. Se condimentează cu sare și piper după gust. Pizza se coace în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru aproximativ 20-25 de minute sau până când aluatul este crocant și brânza capătă o culoare aurie.

Trucuri și Secrete

Sfaturi pentru o pizza perfectă

Pentru ca aluatul de pizza să fie perfect crocant și aerat, este esențial să lasăm aluatul să se odihnească la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute înainte de întindere. De asemenea, utilizarea unei pietre pentru pizza poate ajuta la distribuția uniformă a căldurii și la obținerea unei texturi ideale a blatului. Un alt secret este acela de a adăuga puțin usturoi pisat în sosul de roșii, pentru un gust mai intens și mai complex. În cazul în care se dorește un plus de savoare, se poate adăuga și puțin bacon prăjit pe pizza, pentru o notă afumată.

Tabel cu Valori Nutriționale

Informații nutriționale per porție

Component	Valoare
Calorii	480 kcal
Proteine	25 g
Carbohidrați	55 g
Grăsimi	20 g
Fibre	3 g

Alergeni

Posibile alergeni în ingredientele utilizate

Este important să notăm că această rețetă poate conține alergeni comuni cum ar fi glutenul prezent în aluat, lactoza din mozzarella și posibile urme de nuci sau soia, în funcție de zona de producție a ingredientelor folosite. Persoanele alergice la anumite componente trebuie să verifice etichetele ingredientelor atent sau să consulte un specialist în nutriție.

Disclaimer Rețete

Informații generale și recomandări

Informațiile prezentate în acest articol, inclusiv rețeta și detaliile nutriționale, sunt oferite numai în scop informativ și nu încearcă să substituie sfaturile profesionale de specialitate. Fiecare individ ar trebui să se consulte cu un specialist în nutriție sau cu un medic înainte de a încerca noi rețete, mai ales în prezența condițiilor medicale pre-existente sau a alergiilor alimentare. Utilizatorii sunt responsabili pentru calitatea ingredientelor pe care aleg să le folosească și pentru modul de preparare sănătos al mâncărurilor.