Desert

Crema de lavandă este o cremă fină și parfumată, cu arome delicate. Textura acestei creme este catifelată și mătăsoasă, având consistența perfectă pentru a fi utilizată ca umplutură sau glazură pentru torturi și prăjituri. Are o culoare ușor crem sau alb-gălbui, în funcție de ingredientele utilizate. Aromele florale ale...

 Kurtos: secretul gustului inconfundabil într-un desert cu adevărat unic   Deserturile sunt întotdeauna o plăcere dulce și răsfățătoare, dar din când în când întâlnim o delicatesă care ne impresionează cu adevărat. Un astfel de desert este kurtos, un preparat tradițional din bucătăria ungurească, care are un gust inconfundabil și unic. În acest...

Clatitele - un desert mereu la indemana  Da, clătitele sunt un desert delicios și ușor de preparat care pot fi făcute într-un timp scurt. Iată o rețetă simplă pentru clătite: Ingrediente: 2 ouă 2 căni de lapte 1 cană de făină 2 linguri de zahăr 1 linguriță de praf de copt...

Clătite subțiri cu cremă de brânză, ricotta și căpșuni proaspete   Această rețetă de clătite subțiri cu cremă de brânză, ricotta și căpșuni proaspete este o opțiune delicioasă și ușor de preparat pentru un mic dejun sau o gustare dulce. Iată cum să o pregătiți: Ingrediente: 1 cană de făină...

Clătite cu semințe de mac cu iaurt și afine   Aceste clătite cu semințe de mac, iaurt și afine sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru un mic dejun sau o gustare dulce. Semințele de mac conferă clătitelor o textură crocantă și o notă ușor de nuci, iar iaurtul și afinele adaugă o notă proaspătă și...

Tort raw vegan matcha  Iată o rețetă simplă pentru un tort raw vegan cu matcha: Ingrediente pentru crustă: 1 cană de migdale crude 1/4 cană de curmale uscate, fără sâmburi 1/4 cană de unt de cocos topit 1/4 linguriță de sare Ingrediente pentru cremă: 2 cani de nuci de...

Cheesecake de fistic cu aromă de matcha și mentă.   Iată o rețetă pentru cheesecake de fistic cu aromă de matcha și mentă: Ingrediente pentru crustă: 1 1/2 căni de fistic crud 1/2 cană de curmale uscate, fără sâmburi 1/4 cană de sirop de arțar 1/4 linguriță de sare Ingrediente...

Cozonacul de Paste traditii si curiozitati si retete   Cozonacul este un desert traditional de paste, foarte popular in Romania si in alte tari din Europa de Est. Iata cateva traditii si curiozitati legate de cozonacul de paste: Simbolistica cozonacului: Cozonacul simbolizeaza trupul lui Hristos...

Faina de Migdale     Faina de migdale, sau pudra de migdale, este un ingredient din bucătărie obținut prin măcinarea fină a migdalelor crude sau prăjite, fără coajă. Este utilizată în multe rețete pentru a adăuga aromă, textură și nutriție, fiind un ingredient popular în bucătăria vegană și vegetariană....

Inovatii in cofetarie    Există multe inovații în cofetărie care au apărut în ultimii ani. Iată câteva dintre cele mai interesante: Deserturi cu ingrediente neconvenționale: Cofetarii utilizează tot felul de ingrediente neașteptate pentru a crea deserturi unice. De exemplu, ciocolata neagră...