Oregano Blend Frunze Deshidratate
Oregano Blend Frunze Deshidratate
Amestecul de oregano contine frunze de măslin, mirt și frunze uscate de oregano.
Este utilizat in industria alimentara, in mod special in gastronomie unde intra in componenta unor amestecuri speciale de plante aromate si condimente.
Frunzele uscate de oregano sunt un condiment esențial în bucătăria mediteraneană și sunt adesea folosite în rețete italienești, grecești și alte stiluri culinare din bazinul Mediteranei. Oregano-ul, cunoscut științific sub numele de Origanum vulgare, este apreciat pentru aroma sa intensă și complexă.
Caracteristici ale frunzelor uscate de oregano:
- Aromă: Oregano-ul uscat are o aromă puternică, piperată, cu note de amărui și tonuri subtile de camfor și citrice. Aroma este mai concentrată și mai puternică decât cea a frunzelor proaspete.
- Culoare: De obicei, are o culoare verde închis, cu nuanțe care pot varia ușor în funcție de specificul varietății și de procesul de uscare.
- Textură: Frunzele uscate sunt fragile și se sfărâmă ușor între degete, fiind ușor de mărunțit pentru a elibera mai multe arome în timpul gătitului.
Utilizări culinare:
- Marinade și sosuri: Este frecvent adăugat în marinade pentru carne, precum și în sosurile pentru pizza sau paste.
- Mâncăruri cu carne: Se potrivește de minune cu preparatele pe bază de carne, cum ar fi fripturile de miel, porc sau pui.
- Legume: Este excelent pentru a condimenta legume la grătar sau coapte, adăugând un plus de gust și profunzime.
Beneficii:
- Proprietăți antioxidante: Oregano-ul este bogat în antioxidanți, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
- Beneficii antiinflamatorii: Contine compuși care pot avea efecte antiinflamatorii.
- Suport pentru sănătatea digestivă: Oregano-ul este folosit și în scopuri medicinale pentru a ajuta la digestie și a calma problemele stomacale.
Frunzele uscate de oregano sunt versatile și pot transforma un fel simplu într-unul plin de gust și savoare, fiind un element de bază în bucătăria multor gospodării.
- Caracteristici fizice și chimice :
- Conținut de umiditate : nu mai mare de 10,0% (ISO 939: 1980)
- Cenușă totală : nu mai mult de 10% (ISO 928: 1997 )
- Cenușă insolubila : nu mai mult de 2,5% (ISO 930: 1997)
- Materie straina , parti de plante : de cel mult 3,0% (ISO 7925: 1997)
- Conținut de ulei volatil : de cel puțin 1,5 ml / 100 g (ISO 6571: 2008 )
- Cadmiu (Cd) : nu mai mult de 2,0 mg / kg (Produsul respectă Regulamentul nr. 1881/2006 al CE)
- PAH: benzopiren : nu mai mult de 10 μg / kg (Produsul respectă Regulamentul CE nr.2015 / 1933)
- Suma benzopirinei, crizinei, benzantracenului și benzofluoranthenei : nu depășește 50 μg / kg . Oregano respectă Regulamentul CE nr.2015/1933)
- Infestație : Fără insecte moarte, fragmente de insecte sau contaminare cu rozătoare
- Reziduurile de pesticide : Limitele respectă legislația UE nr. 396/2005 și cele mai recente reglementări
- Declarația OMG : Oregano nu conține și nu se face din organisme modificate genetic (OMG) în conformitate cu Regulamentul (CE) 1829/2003,1830/2003
- Conținutul de alergeni : Produsul nu conține alergeni în conformitate cu Directiva 2007/68 / CE
- Tratare cu radiatii ionizante : nu este tratat cu radiații ionizante în conformitate cu Directiva 1999/3 / CE
- Salmonella : absentă în 25 g (ISO 6579: 2002) : absent în 25 g
- Drojdii și mucegaiuri cfu/g : 105 max (ISO 7954: 1987 )
- E. coli/1g :102 max (ISO 9377: 1885)
- Conținutul de energie :1281kJ / 306kcal
- Carbohidrați totali : 69 g
- Zahăr : 4,1 g
- Fibre alimentare : 43 g
- Proteină :17 g
- Grăsime : 4,3 g
- Saturație : 1,6 g
- Sodiu : 25,0 mg
- Perioada de valabilitate : 24 de luni în ambalajul și depozitarea originală, conform condițiilor menționate mai jos
- Condiții de depozitare : in cameră uscată, întunecată; nu mai mult de 25°C; umiditate relativă până la 80%
- Etichetarea - numele produsului, numărului lotului, țării de origine, greutății nete, data de producție, perioada de expirare .
Origine :Turcia
Nici o postare găsită
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
|
(27) |
Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
|
(a) |
informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
|
(b) |
toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
.
