Atentie Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA
+40-72-215-5050 Luni-Vineri intre 10-16 +40-72-053-6513

Caravella Cover White (Galeata de 5,0 kg)

104,00 RON
20,80 RON  per 1.00 kg
/ Galeata
in stoc
Pretul in puncte: 208 points
Puncte premiu: 5 points
Greutate: 5.000 kg
+

Cantitatea minima pentru "Caravella Cover White (Galeata de 5,0 kg)" este 1.

Crema alba pentru glasat.
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
GTINEAN 0745114359896
  Caravella Cover Alba este o crema alba pentru glasat produse de cofetarie, patiserie.

- Aplicatii : Caravella Cover Alba Se foloseste pentru glasarea produselor dupa coacere.

- Ingrediente : zahăr, uleiuri și grăsimi vegetale nehidrogenate (uleiuri de rapiță, floarea soarelui, porumb și soia în proporții diferite), ulei de palmier, lapte parțial degresat sub formă de pudră 30%, emulgator (lecitină din soia E322), aromatizanți.

- Etichetarea OMG conformă cu regulamentele 2003/1829 / CE și 2003/1830 / CE.
Caravella Cover Alba nu este un produs tratat cu radiații ionizante.

 

- Ambalarea : Produsul Caravella Cover este ambalat in galeti de 5 kg.

 - Informații despre paleți : găleți pe strat / 15
                                          straturi pe palet /  7
                                          găleți per palet  / 105
                                          1 palet are 525 kg.

 - Valabilitate : Caravella Cover Alba are termen de valabilitate de 12 luni la maximum 20°C într-un loc uscat.   

 Origine : Italia

 Caravella apartine brandului Master Martini fiind o crema fara egal în ceea ce privește textura și aroma. Gama variata a cremelor   Caravella este destinata umpluturilor înainte și după coacere, într-o varietate bogată de arome. Cremele Caravella se caracterizează prin   textura, cremozitatea și gustul lor, indiferent de utilizare: umplutură, glazură sau aromă. Întreaga linie este fără hidrogenat, fără grăsimi.

 Caravella Cover este o cremă speciala pentru acoperiri. Aspect neted, lucioas și uniform.
 Chiar și după ce a fost păstrat produsul la frigider își păstrează elasticitatea.
 Fără grăsimi hidrogenate.

 

 Reteta: Tort cu ciocolata neagra si crema Cover White

 Ingrediente:

- 2 cani faina
- un varf de lingurița praf de copt
- 1/2 lingurița bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita sare
- 100 gr lapte praf degresat
- 200 gr ciocolata neagră Ariba
- 100 gr margarina 
- 100 gr zahar granulat
- 3 ouă
- 1 lingurita aroma de vanilie

Pentru glazură: Decoram tortul cu Caravella cover White si mici bucatele oprite din blat. Optional pudram cu zahar pudra sau folosim toping.

 Preparare:

 Încălziți cuptorul la 180° C. Pregatiti tava speciala in care coaceti blatul; pulverizați partea de jos și laturile cu spray de gătit; ideal ar fi ca pe fundul tavii sa puneti hârtie pergament de gătit.

 Într-un bol mic, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un alt bol mic, topiti banutii de ciocolata Ariba până se amestecă bine, dar atentie sa nu o ardeti. Puneți ambele boluri deoparte.
 În bol mare, amestecati margarina și zahărul cu un mixer electric la viteză medie aproximativ 2 minute sau până când continutul devine pufos. Bateți  ouăle pe rând, doar până la netezire. Adaugați lingurița cu aroma de vanilie. La viteză mică, incorporati amestecul de făină cu lapte, apoi adaugati ciocolata topita, bătând bine până la netezire. Răspândiți uniform crema obtinuta în forma de tort pregatita.
Coaceți 22-25 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată.

Asteptati sa se raceasca 10 minute; scoateți blatul obtinut din suportul de răcire,deoarece dureaza aproximativ 1 oră.

Cand blatul este racit adaugati crema Caravella Cover White pe deasupra cu ajutorul unui posh special. Pudrati cu putin zahar pudra,mici firimituri din blat sau toping.

Proprietati Organoleptice
Aspect:
crema alba
Gust:
dulce, caracteristic
Miros:
specific
Proprietati Fizico-Chimice
Continut de grasime:
38-40 %
Umiditate:
max1%
Proprietati Microbiologice
Drojdii si Mucegaiuri:
maxim50 cfu/gr
Salmonella:
Absent in 25 grame
E.Coli:
<10 UFC/gr in 1 gram
Enterobacterii:
10CFU/gr
Alergeni
Cereale care conțin gluten, :
Nu
Arahide și produse derivate. :
Da
Ouă și produse derivate:
Nu
Pește și produse derivate, :
Nu
Crustacee și produse derivate.:
Nu
Soia și produse derivate :
Da
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză), :
Da
Fructe cu coajă lemnoasă :
Da
Țelină și produse derivate:
Nu
Muștar și produse derivate.:
Nu
Lupin și produse derivate:
Nu
Dioxidul de sulf și sulfiții :
Nu
Semințe de susan și produse derivate:
Nu
Moluște și produse derivate.:
Nu
Valori nutritionale
Sare:
0.36 in 100 gr
Sodiu:
144 mg
Energie kcal:
581 Kcal / 100 g
Proteine:
8.5 g / 100 g
Carbohidrati:
49 g /100 gr
Grasimi totale:
39 in 100 gr
Fibre:
0 in 100 gr
Grasimi saturate :
17 in 100 gr
Grasimi trans:
0.3g in 100gr
Cremoasa si foarte gustoasa. Recomand
Scrie un comentariu
.
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul