+40 722 156 262

Luni - Vineri 10:00 - 16:00

+40 722 155 050

Cacao Neagra Alcalina Pudra ( Punga 100 Gr.)

  Descriere : 

 - Boabe de Cacao macinate ,facute pudra, avand continut redus de grasime.

 - Utilizare : Cacao naturala este folosita cel mai des in industria de cofetarie, panificatie, patiserii, dar in special in fabricile de biscuiti. Fiind un produs 100 % natural, aceasta cacao va da produselor dumneavoastra atat un aspect placut cat si un gust deosebit.

 - Ambalare : Cacao alcalina pudra este abalata in sac de hartie dublu de 25 kg, pungi alimentare, in functie de cantitate.

 - Depozitare : In spatii uscate, curate,cu umiditatea relativa 70%, fara mirosuri straine

 - Valabilitate : 24 de luni de la data productiei in conditiile recomandate de depozitare intre 12-20 grade C

 

  Specificatie produs : 

- Continut de grasime in subst. uscata :10-12% (BDS 8273-74)
- pH : 7.8 – 8.2 (BDS 8273-74)
- Finetea prin sita de 75 microni : min. 98% (metoda potentiometrica)
- Umiditate : max. 5% (BDS 8273-74)
- Cenusa : max. 14% (BDS 8273-74)

 

Microbiologie : 

 - Nr. total de germeni : max. 10 000 cfu/g    ISO 4833
 - Mucegaiuri : max. 100 cfu/g (ISO 21527-2)
 - Drojdii : max. 100 cfu/g (ISO 21527-2)
 - Enterobacteriaceae : max. 10 cfu/g ( ISP 21528-2)
 - Bacterii coliforme : max. 10cfu/g (ISO 4832)
 - E-coli : 0/g (ISO 16649-2)   
 - Salmonella :0/25g (ISO 6579)

  Metale grele :

- Cadmiu : max. 0.5 mg/kg  (BDS 15582-82)
- Plumb : max. 3.0 mg/kg (BDS 15582-82)
- Zinc : max. 70 mg/kg (BDS 15582-82)
- Cupru : max. 50 mg/kg (BDS 15582-82)
- Arsenic : max. 1.0 mg/kg (BDS 15582-82)
- Nichel : max. 8.0 mg/kg (BDS 15582-82)
- Mercur : max. 0.01 mg/kg (BDS 15582-82)

 

 Origine : Olanda

Recenzii ale clienților

4.5 out of 5
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0

Recomandare pentru cumpărare

Nobody recommended yet this product
Ati incercat acest produs?
Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă
Scrie un comentariu
Comentarii pozitive
Denver
06/10/2024
Achizitie Verificata
Comentarii
Cacao Neagra Alcalina Pudra e foarte buna! Am folosit-o la prajituri si rezultatul a fost excelent. Gustul e intens si natural. Recomandat pentru orice cofetari!
Sortati dupa:
Cu Fotografie
Elena Gilia
Elena Gilia
Achizitie Verificata
17/11/2024
Comentarii
Am incercat "Cacao Neagra Alcalina Pudra" si este un produs bun. Gustul este intens si se amesteca usor in prajituri. Comparativ cu alte cacao, aceasta are un continut redus de grasime, ceea ce o face mai usor de folosit. Merita 4 stele!
A fost utilă această recenzie?
11 3
Corina
Corina
Achizitie Verificata
13/11/2024
Comentarii
Cacao Neagra Alcalina Pudra e un produs bun, gustul e placut. Comanda a fost onorata rapid si cu profesionalism. Recomand!
A fost utilă această recenzie?
14 4
Tunde
Tunde
Achizitie Verificata
21/10/2024
Comentarii
Cacao Neagra Alcalina Pudra e un produs excelent! Am folosit-o la prajituri si a iesit foarte bine. Gustul este intens si placut. Recomandat pentru oricine vrea sa adauge un plus de savoare. Ambalajul este ok, dar ar putea fi mai mic.
A fost utilă această recenzie?
9 5
Denver
Denver
Achizitie Verificata
06/10/2024
Comentarii
Cacao Neagra Alcalina Pudra e foarte buna! Am folosit-o la prajituri si rezultatul a fost excelent. Gustul e intens si natural. Recomandat pentru orice cofetari!
A fost utilă această recenzie?
16 3
Scrie un comentariu
Întrebări
Ambalare :
5 Kg
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
  • REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI

    din 25 octombrie 2011

    privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei

    "

    Articolul 14

    Vânzarea la distanță

    (1)   

    Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

    (a) 

    informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

    (b) 

    toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

    (2)   
    În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.
    (3)   
    Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."

Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.

Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)

În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

14583
8,90 RON / Punga
Momentan Indisponibil
Pretul in puncte: 18 points

Cantitatea minima pentru "Cacao Neagra Alcalina Pudra ( Punga 100 Gr.)" este 1.

4 recenzii Scrie un comentariu
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Brandul zilei
.