Anason Seminte (Punga 5,0 kg)

Plantă extrem de aromată, Anasonul este originar din Orientul Apropiat fiind cultivat în Egiptul Antic. Fructele, semintele (care pot fi transformate si in pudra) sunt folosite şi în industria alimentarã ca aromatizant. 

- Reziduurile de pesticide : Limitele respectă legislația UE nr. 396/2005 și cele mai recente reglementări 

Infestație : Anasonul Seminte nu contine insecte moarte, fragmente de insecte și contaminare cu rozătoare 

Declarația OMG : Produsul nu conține și nu se face din organisme modificate genetic (OMG) în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1829/2003.

Conținutul de alergeni : Produsul nu conține în conformitate cu Directiva 2007/68 /CE.

Procesul de tratare : Anasonul Seminte nu este tratat cu radiații ionizante în conformitate cu Directiva 1999/3 /CE. 

Origine : Egipt

Anasonul, denumit și Pimpinella anisum, este o plantă care provine din aceeași familie ca morcovii, țelina și pătrunjelul.

Poate crește până la 1 metru înălțime, produce flori și un mic fruct alb cunoscut sub numele de semințe de anason.

Anasonul are un gust distinct și este adesea folosit pentru a adăuga aromă deserturilor și băuturilor.

Este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale puternice de promovare a sănătății și acționează ca un remediu natural pentru o mare varietate de afecțiuni.

Iată cateva beneficii și utilizări ale semințelor de anason, susținute de știință.

1. Bogat în nutrienți

Deși semințele de anason sunt utilizate în cantități relativ mici, inglobează o cantitate bună de mai mulți micronutrienți importanți în fiecare porție. Semințele de anason sunt bogate în fier, componenta vitală pentru producerea de celule sanguine sănătoase din corpul uman.

De asemenea, conține o cantitate mică de mangan, un mineral cheie care acționează ca un antioxidant și este necesar pentru metabolism și dezvoltare lui.

O lingură (7 grame) de semințe de anason oferă aproximativ:
Calorii: 23  /  Proteine: 1 gram  /  Grăsime: 1 gram  /  Carbohidrati: 3 grame  /  Fibră: 1 gram  /  Fier: 13% din aportul zilnic de referință
Mangan: 7%   /  Calciu: 4%   /  Magneziu: 3%   /  Fosfor: 3%   /  Potasiu: 3%   /  Cupru: 3% 
Cu toate acestea, rețineți că cele mai multe rețete vor solicita mai puțin de o lingură.

Semințele de anason sunt sărace în calorii, dar conțin o cantitate bună de mai multe minerale importante, inclusiv fier, mangan și calciu.

2. Poate reduce simptomele depresiei

Depresia este o afecțiune obișnuită, dar debilă, care afectează până la 25% dintre femei și 12% din bărbați din întreaga lume
Unele cercetări au descoperit că semințele de anason pot ajuta la tratarea depresiei.

Un studiu a arătat că extractul de semințe de anason a prezentat proprietăți antidepresive puternice pe cobai și a fost la fel de eficient ca un medicament de prescripție comună utilizat pentru tratarea depresiei.

Ce este mai mult, într-un alt studiu efectuat la 107 persoane, luarea a 3 grame de pulbere de anason de trei ori pe zi a fost eficientă pentru a reduce simptomele depresiei postpartum.
În mod similar, într-un studiu de patru săptămâni la 120 de persoane, luarea unei capsule cu 200 mg ulei de anason de trei ori pe zi a scăzut semnificativ simptomele depresiei ușoare până la moderate, comparativ cu un grup de control.

3. Protejaza împotriva ulcerațiilor stomacale

Ulcerele de stomac, numite și ulcere gastrice, sunt foarte dureroase care se formează în mucoasa stomacului, provocând simptome precum indigestie, greață și senzație de arsură în piept.

Deși tratamentul tradițional implică de obicei utilizarea de medicamente pentru a reduce producția de acid stomacal, cercetările preliminare sugerează că semințele de anason ar putea ajuta la prevenirea ulcerelor stomacale și la reducerea simptomelor.

De exemplu, un studiu realizat pe animale a observat că anasonul reduce secreția de acid stomacal, contribuind la prevenirea formării ulcerelor stomacale și la protejarea celulelor împotriva daunelor.

Cu toate acestea, cercetările privind efectele semințelor de anason asupra ulcerațiilor stomacale sunt încă foarte limitate.

Sunt necesare studii suplimentare pentru a înțelege cum poate avea impact asupra formării ulcerului și a simptomelor la om.

4.Previne creșterea ciupercilor și a bacteriilor

Studiile efectuate arată că semințele de anason și compușii săi au proprietăți antimicrobiene puternice care împiedică infecțiile și blochează creșterea ciupercilor și bacteriilor.

S-a demonstrat că semințele de anason și uleiul esențial de anason au fost îndeosebi eficiente împotriva anumitor tulpini de ciuperci, inclusiv drojdii și dermatofite, un tip de ciupercă care poate provoca boli de piele.

Anetolul, ingredientul activ din semințele de anason, inhibă și creșterea bacteriană, infecție caracterizată prin diaree severă și deshidratare.

4. Ameliorarea simptomelor menopauzei

Menopauză este declinul natural al hormonilor reproductivi ai femeilor în timpul îmbătrânirii, ducând la simptome precum bufeuri, oboseală și piele uscată.

S-a aflat că semințele de anason imită efectele estrogenului în corpul tău, reducând potențial simptomele menopauzei.

Într-un studiu de patru săptămâni, 72 de femei cu bufeuri au luat fie un placebo, fie o capsulă conținând 330 mg semințe de anason de trei ori pe zi. Cei care au luat anason au înregistrat o reducere de aproape 75% a severității și frecvenței bufeurilor.

Unii dintre compușii din semințele de anason pot ajuta, de asemenea, la prevenirea durerilor osoase, unul dintre simptomele caracteristice ale menopauzei care apare ca urmare a scăderii nivelului de estrogen din corpul dvs.

Uleiul esențial alcătuit din 81% anetol, ingredientul activ în anason, a ajutat la prevenirea pierderilor durerilor osoase și la protejarea împotriva osteoporozei.
În ciuda acestor rezultate promițătoare, este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina modul în care semințele de anason în sine pot afecta simptomele menopauzei la femei.

5. Poate echilibra nivelul de zahăr din sânge

Unele cercetări indică faptul că anetolul, ingredientul activ din semințele de anason, poate menține controlul nivelului de zahăr din sânge atunci când este asociat cu o alimentație sănătoasă.

Într-un studiu de 45 de zile pe cobai diabetici, anetolul a ajutat la reducerea glicemiei ridicate prin modificarea nivelurilor mai multor enzime cheie. De asemenea, anetolul a îmbunătățit funcția celulelor pancreasului care produc insulină.

Un alt studiu realizat pe animale a raportat, de asemenea, că anetolul a îmbunătățit nivelul de zahăr din sânge la șobolani cu diabet zaharat.

Rețineți că aceste studii utilizează o doză concentrată de anetol - mult mai mare decât ceea ce se găsește într-o porție tipică de semințe de anason.

Sunt necesare mai multe studii pentru a evalua modul în care semințele de anason pot afecta nivelul de zahăr din sânge la om.

Stiati ca?

Ceaiul din seminte de anason este incredibil de valoros în gestionarea tulburărilor de somn, dacă este folosit după mese sau chiar înainte de culcare. Trebuie avut grijă să nu fierbeți anasonul prea mult timp, deoarece uleiul său esențial se vaporizează; de asemenea, va pierde majoritatea calităților sale terapeutice.

Anasonul are calități expectorabile deosebite și, prin urmare, este excelent pentru tratarea tusei, împreună cu astmul.

Anasonul seminte ar putea fi, de asemenea, utilizat pentru a spori alăptarea mamelor care abia au nascut. Anasonul este format din diantheole și fotoantheole ce contin propietati estrogenice blânde pentru a îmbunătăți lactația. În plus, datorită efectelor estrogenice, anasonul a fost utilizat pentru a stimula libidoul, precum și pentru a trata semnele sindromului premenstrual. 

Anasonul este într-adevăr utilizat în exterior ca un insecticid pentru dăunători mici, la fel ca păduchii, acarienii și viermii. În plus, are calități fungicide.

Semințele de anason funcționează un expectorant ideal în interiorul corpului. Acesta va ajuta la pierderea flegmei în gât și plămâni. În plus, este și o plantă eficientă pentru tratamentul astmului. Este o componentă foarte plăcută în mai multe medicamente pentru tuse. În plus, este benefic în tratarea diverselor alte probleme ale sistemului respirator. Bronșita, sinuzita, gripa și pneumonia pot fi, de asemenea, vindecate împreună cu asistența semințelor de anason.

Un avantaj important al consumului semințelor de anason este faptul că ajută la menținerea sănătății orale. (Anti-microbiene, Anti-bacteriene). Acestea il transformă într-o componentă ideală a spălării eficiente a gurii. Aajuta la lupta împotriva problemelor de respirație neplăcuta, precum și la umflarea gingiilor. Aceste tipuri de semințe sunt utilizate în mod obișnuit în rețetele de apă de gură.

Anasonul are calități afrodisiace care pot îmbunătăți libidoul. Consumul unui pahar cu apă infuzată cu semințele zdrobite în fiecare seară poate îmbunătăți comportamentul sexual al unuia.

Cercetările au descoperit că extractul de anason împiedică dezvoltarea a numeroase tulpini de bacterii, ciuperci precum și virusi. Este considerat cu adevărat ca fiind valoros în evitarea, precum și în gestionarea infecțiilor microbiene și, de asemenea, sunt realizate studii științifice pentru extragerea substanțelor chimice din anason pentru motive terapeutice.

Anasonul include substanțe chimice particulare care prezintă proprietăți antioxidante.

Pentru controlul insulinei plus alți hormoni, pancreasul este un organ crucial. Semințele de anason ajută la promovarea pancreasului. Aveți șanse reduse de diabet împreună cu alte dificultăți hormonale, odată ce pancreasul dvs. este în stare de sănătate mare.