Sos Yakitori – Obento 250 ml

Glazură dulce-sărată cu gust autentic japonez pentru carne la grătar – Descoperă aroma perfectă a yakitori-ului japonez, acum disponibilă la Top Ingrediente

Introducere

Bucătăria japoneză nu înseamnă doar sushi și sashimi. În piețele și străzile Japoniei, mirosul inconfundabil de carne la grătar glazurată în sos Yakitori atrage mii de gurmanzi în fiecare zi. Acest preparat stradal clasic, bazat pe frigărui din carne de pui gătite lent pe grătar, este pus în valoare de un sos special: Yakitori tare – un amestec dulce-sărat cu note de soia, zahăr și mirin.

Sosul Yakitori Obento 250 ml îți oferă această experiență autentică acasă. Acum disponibil în magazinul Top Ingrediente, este soluția ideală pentru grătare asiatice, marinare, glazurare sau wok.

1. Ce este sosul Yakitori?

„Yakitori” înseamnă literal „pasăre friptă” și se referă în mod tradițional la frigărui japoneze de pui, gătite pe cărbuni și acoperite cu un sos gros și lucios, bazat pe soia. Sosul Yakitori este o glazură dulce-sărată ce combină umami-ul profund al sosului de soia cu dulceața zahărului și complexitatea fermentației specifice ingredientelor japoneze.

Versiunea oferită de Obento, într-un ambalaj de 250 ml, este gata de utilizare și poate transforma orice carne la grătar într-o delicatesă cu gust japonez autentic.

2. Ingrediente

• Sos de soia (apă, soia, grâu, sare)

• Zahăr

• Sirop de glucoză

• Vin de orez (mirin)

• Sare

• Amidon modificat

• Arome naturale

Fără coloranți artificiali. Conține gluten (grâu) și soia – nu este potrivit pentru cei cu intoleranță sau alergie la aceste ingrediente.

3. Valori nutriționale (per 100 ml)

• Energie: ~650 kJ / 155 kcal

• Grăsimi: <0.1 g

  • din care saturate: 0 g

• Carbohidrați: 34 g

  • din care zaharuri: 32 g

• Proteine: 2.8 g

• Sare: 6.4 g

Sosul are un profil dulce-sărat, cu conținut ridicat de zaharuri naturale, perfect pentru a crea glazura lucioasă și caramelizată specifică preparatelor yakitori.

4. Cum se folosește Sosul Yakitori

Pentru grătar:

1. Marinează bucățile de pui (sau altă carne) în sos Yakitori timp de 1–2 ore.

2. Coace-le pe grătar sau tigaie grill, întorcându-le și pensulând cu sos suplimentar pentru o glazură caramelizată.

3. La final, adaugă încă un strat subțire de sos pentru un luciu intens și aromă maximă.

Alte utilizări:

• Glazură pentru frigărui (pui, porc, vită, tofu)

• Sos pentru wok cu legume și carne

• Dressing pentru poke bowl sau orez prăjit

• Marinade pentru coaste sau aripioare

• Învelire pentru burgeri japonezi (teriyaki burger)

5. Rețete recomandate – Top Ingrediente

5.1 Yakitori clasic (frigărui de pui)

• Pulpe de pui tăiate cuburi

• Ceapă verde

• Sos Yakitori Obento

• Bețe de bambus

• Gătire la grătar sau în cuptor cu pensulări repetate de sos

5.2 Burger japonez cu glazură Yakitori

• Chiftea din carne tocată de vită

• Glazură din Sos Yakitori

• Salată verde, maioneză japoneză, chiflă pufoasă

• Se pensulează burgerul pe ambele părți înainte de servire

5.3 Legume caramelizate în wok

• Dovlecel, ardei, ceapă

• Sos Yakitori

• Semințe de susan

• Se sotează la foc iute, apoi se adaugă sosul pentru caramelizare

6. Avantaje și beneficii

• Aromă autentică japoneză: dulce-sărată, ușor fermentată

• Ideal pentru grătar: glazură perfectă pe orice tip de carne

• Gata de folosit: nu necesită preparare sau diluare

• Versatil: poate fi folosit și în tigaie, wok, cuptor sau air fryer

• Ambalaj practic: 250 ml, ideal pentru 4–6 utilizări

7. Cui i se adresează acest produs?

• Amatorilor de grătar: o alternativă exotică la sosurile clasice BBQ

• Gurmanzilor: cei care caută arome asiatice autentice

• Restaurante & food truck-uri: ideal pentru street food cu specific japonez

• Familiilor: ușor de folosit pentru cine rapide, sănătoase și gustoase

8. Produse complementare din magazinul Top Ingrediente

• Pulpe de pui dezosate congelate

• Bețe de bambus pentru frigărui

• Orez japonez cu bob rotund

• Sos de soia clasic Obento sau Kikkoman

• Ghimbir murat și wasabi

• Semințe de susan prăjite

• Maioneză japoneză (Kewpie)

Comandă tot ce ai nevoie pentru o masă japoneză completă dintr-un singur loc – TopIngrediente.com.

9. Comparativ cu alte sosuri

Sosul Yakitori se remarcă prin echilibrul perfect între dulce și sărat și capacitatea sa de caramelizare.

10. Recenzii ale clienților Top Ingrediente

„N-am crezut că voi găsi la noi un sos atât de autentic! Am făcut yakitori acasă și toți au zis că parcă e de la un restaurant japonez.” – Andreea M., Timișoara

„Folosesc sosul Obento pentru aripioare la cuptor – ies glazurate perfect și au un gust genial.” – Radu T., Brașov

„Îl adaug și în wok cu tăiței – are exact gustul pe care îl căutam.” – Iulia C., Iași

11. Ambalaj, termen și depozitare

• Ambalaj: sticlă de 250 ml cu capac resigilabil

• Valabilitate: 12–18 luni

• Depozitare: loc răcoros, ferit de soare; la frigider după deschidere

12. Disponibilitate și livrare

• Disponibil imediat pe www.topingrediente.com

• Livrare în 24–48h oriunde în România

• Discounturi pentru restaurante și comenzi cantitative

• Pachete tematice „Grătar Japonez” cu bețe, carne, orez și sos

13. Garanție și retur

• Garanție de prospețime și calitate

• Retur gratuit în 14 zile dacă nu ești mulțumit

• Ambalare rezistentă pentru lichide

14. Cuvinte cheie SEO

Primare:

• sos yakitori

• sos japonez pentru grătar

• sos Obento carne

• sos pentru pui grill

• sos yakitori Top Ingrediente

Secundare:

• sos pentru frigărui japoneze

• sos pentru glazurare carne

• sos pentru burgeri asiatici

• sos japonez autentic grătar

• sos yakitori dulce sărat

15. Concluzie

Sosul Yakitori – Obento 250 ml, disponibil în magazinul Top Ingrediente, este aliatul perfect al pasionaților de grătar și al iubitorilor de arome asiatice. Cu gustul său dulce-sărat, textura ideală pentru glazurare și formula autentic japoneză, acest sos transformă orice preparat din carne într-o experiență de neuitat.

Fie că îl folosești pentru frigărui, coaste, aripioare, burgeri sau tofu, rezultatul va fi mereu același: carne fragedă, glazurată și plină de aromă. Comandă acum de pe TopIngrediente.com și bucură-te de un produs premium adus direct din bucătăriile Japoniei în casa ta.