Margarina Trend Oro - Aurie - Crema Prajitura - 2,5 kg

DESCRIERE PRODUS

• Margarina aurie de uz profesional, folosita in industria alimentara.
• Ambalaj: Hartie
• Gramaj: 2.500 grame
• Utilizare: Pentru consum alimentar: creme, prajituri, fursecuri
• Fără coloranti
• Evitați șocurile termice pozitive sau negative: temperaturile prea ridicate sau prea scăzute în comparație cu cea recomandată pot
  afectează plasticitatea și lucrabilitatea produsului.
• Etichetarea OMG este conformă cu Regulamentele 2003/1829 / CE și 2003/1830 / CE. 
• Margarina Trend nu este un produs tratat cu radiații ionizante.
• Termen de valabilitate: isi pastreaza proprietatile timp de 12 luni la maxim 20°C într-un loc uscat.
• Depozitarea: se va face in spatii curate, racoroase, ferite de razele soarelui si alte surse de caldura
• Tara de origine: Italia
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut. Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.

Ingrediente:

• uleiuri vegetale de palmier,
• soia,
• floarea soarelui (în proporții variabile),
• apă,
• UT (4%),
• emulgatori (mono- și digliceride de grăsime),
• sare,
• conservant (sorbat de potasiu),
• regulator de aciditate (acid citric),
• arome,
• coloranți (caroteni)
  

Valori nutritionale pentru 100 g

• Energie 2960 kJ / 720 kcal
• Grasimi 80.0 g
• din care saturate 40.0 g
• Carbohidrati 0 g
• din care zaharuri 0 g
• Proteine 0 g
• Sare 0.3 g

UTILIZARE PRODUS

• Textură Cremoasă: Margarina Trend se topește ușor și se amestecă perfect în aluaturi, oferind prăjiturilor tale o consistență moale și pufoasă.
• Aromă Delicată: Gustul subtil de unt al Margarinei Trend adaugă o notă bogată de savoare fără a domina celelalte arome ale deserturilor tale.
• Versatilitate Neegalată: Folosește Margarina Trend pentru a crea cele mai delicioase prăjituri, tarte, fursecuri sau creme. Poți să o combini cu diverse arome și umpluturi pentru a obține rezultate uluitoare.
• Conținut Nutrițional Echilibrat: Margarina Trend este o sursă de grăsimi bune și nu conține colesterol. Poate fi parte integrantă a unei diete echilibrate.
• Ambalaj Sigilat: Margarina Trend este ambalată în mod sigilat pentru a-și păstra prospețimea și calitatea în timp.
• Ideală pentru Coacere și Untură: Folosește Margarina Trend ca înlocuitor pentru unt sau ulei în rețetele tale de copt sau în prepararea cremelor delicioase.
• Margarina Trend este alegerea perfectă pentru bucătăria ta. Cu această margarină de calitate, vei obține rezultate perfecte de fiecare dată. Simplifică-ți procesul de gătit și transformă-ți deserturile în adevărate opere de artă culinară cu Margarina Trend.
• Margarina Aurie Trend este cunoscută pentru aroma sa bogată și textura untoasă, care adaugă un plus de savoare oricărei bucate. Fie că o utilizați pe pâine prăjită sau în preparate culinare sofisticate, veți simți diferența de calitate. Această margarină este versatilă și poate fi folosită într-o varietate de rețete. De la prăjituri delicate până la prăjituri sărate, Margarina Aurie Trend se topește ușor și uniform, oferind rezultate impecabile.

• Margarina a foste creata la sfârșitul anilor 1860 de chimistul francez Hippolyte Mège-Mouries, într-un concurs sponsorizat de Napoleon III, concurs al carui scop era gasirea unui înlocuitor pentru unt. Grăsimea de vită, cunoscută sub denumirea de ulei oleo, a fost folosită mai întâi la început, dar mai târziu a fost completată cu grasime de porc și alte grăsimi animale și de uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de cocos, uleiul de măsline și uleiul de semințe de bumbac.

• La mijlocul secolului 19, demografia europeană se schimba pe măsură ce mai mulți oameni se mutau în orașe. Împreună cu industrializarea și recesiunea, untul a devenit greu de obținut. Importurile nu au putut satisface cererea. Emulsia de ulei vegetal inventată de Hippolyte Mège-Moriѐs a fost brevetată în Franța și Marea Britanie. La scurt timp după eliberarea brevetului în iulie 1869, în Poissy, Franța, a fost înființată o fabrică de margarina comercială. Fabricarea a fost întreruptă de războiul franco-prusac.

• În Rusia prerevoluționară, mai multe încercări de producere a margarinei s-au dovedit nereușite. Produsul obținut în întreprinderile din Rusia prerevoluționare a fost necorespunzător și nu a existat cerere de consum. În URSS, producția de margarină a fost începută în 1928 la uzina Fritiur din Leningrad și la fabrica Steol din Moscova. Până în 1935, productia era de 90.000 tone de margarină pe an. În 1972, producția ajunsese la aproximativ 845.000 de tone.

• Substanța a fost inițial cunoscută sub numele de "butterine"si ,,margaguselin'' in Rusia.

• În prezent, majoritatea margarinelor conțin doar uleiuri vegetale; margarina produsă în Statele Unite este de obicei obținută din ulei de porumb, semințe de bumbac sau soia.

• Margarina este un amestec de uleiuri vegetale naturale cu o cantitate redusă de grăsime vegetală și apă. În funcție de tipurile de uleiuri vegetale folosite și de proporția acestora, margarina conține grăsimile esențiale Omega 3 și 6 în cantități variabile. Margarina este, așadar, o emulsie de apă în uleiuri vegetale, stabilizată cu ajutorul grăsimii vegetale.

• Materiile prime primare utilizate în producția de margarină includ uleiuri vegetale naturale și hidrogenate (floarea-soarelui, semințele de bumbac și soia), grăsimile animale (de vită, de porc, os). Grăsimile sunt rafinate și dezodorizate pentru a produce un produs de culoare deschisă cu aciditate scăzută, fără gust și miros caracteristic fiecărui tip de grăsime. Laptele adăugat la margarină este complet sau parțial separat de culturile de lactobacili. Emulsifiantii sunt utilizati pentru formarea emulsiilor apa-ulei (laptele pudra sau concentratul de fosfatide obtinut din uleiuri vegetale sunt utilizate in acest scop). Sarea de masă (0,2-0,7%) și zahărul sunt adăugate pentru a îmbunătăți aroma. Extractul de cacao, cafea, vanilină și lămâie sunt adesea folosite ca aditivi în tipuri speciale de margarină (ciocolată, cafea și margarine de lămâie). Se pot adăuga, de asemenea, coloranți alimentari naturali, unt, smântână, substanțe alimentare aromatice și vitamine pentru a da margarinei culoarea și aroma necesară și pentru a-i crește valoarea nutritionala.

• În anii '60 a fost dezvoltat un nou tip de margarină format din grăsimi polinesaturate. Margarina se numește uneori oleomargarină. 

• Corpul uman poate asimila grăsimi în grade diferite (margarină, 94-97,6 % ; unt, 93-98,5 % ; untură, 96-98 %; grăsime de vită, 80-94 %; ulei de floarea soarelui, 86-91 % ; și ulei de măsline, 90-95 %).

• Există studii care confirmă că acizii grași nesaturați scad nivelul de colesterol LDL și îl cresc pe acela al colesterolului HDL și contribuie astfel la reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare. Sunt două tipuri de grăsimi nesaturate: mono și polinesaturate, ambele variante fiind recunoscute ca fiind benefice pentru sănătate, în comparație cu grăsimile saturate. Anumite uleiuri vegetale, precum uleiul de rapiță, cel de floarea-soarelui și uleiul de măsline, conțin grăsimi nesaturate în cantități semnificative.

• Aspectul margarinei este determinat de culoare si luciu.Culoarea margarinelor este alb - galbuie, cu posibilitate de potentare prin adaos de coloranti, pentru a simula nuanta untului. Luciul margarinelor este dat de compactizarea emulsiei, respectiv de fermitatea retelei cristaline. 

• Compoziția margarinei este strict dictată și nu trebuie să conțină mai puțin de 80 la sută grăsime. Poate fi intalnita sub formă lichidă sau solida.

SATISFACTIA CLIENTULUI

• Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri, a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea principala. La rubrica " IMPRESII SI COMENTARII" simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele, atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.

(AM)