Kikkoman – Naturally Brewed Soy Sauce – Sos de Soia Preparat Natural – 1,9 Litri

Sos de soia autentic japonez, fermentat natural – Calitate profesională pentru bucătăria ta

Introducere

Sosul de soia este inima multor rețete asiatice. Printre toate brandurile disponibile, Kikkoman este liderul incontestabil în lume datorită metodei sale tradiționale de preparare prin fermentație naturală. Varianta de 1,9 litri – destinată uzului profesional sau pentru pasionații de gastronomie – oferă un raport excelent calitate-preț și este alegerea ideală pentru restaurante, food truck-uri, bucătării fusion sau gospodării cu dragoste pentru bucătăria asiatică.

Ce este sosul de soia Kikkoman „Naturally Brewed”?

Spre deosebire de sosurile de soia produse industrial, Kikkoman este obținut printr-un proces de fermentație lentă, 100% naturală, care durează câteva luni. Nu este doar un condiment – este o cultură vie, în care enzimele și microorganismele transformă patru ingrediente simple într-un lichid bogat în umami, gust, profunzime și savoare.

Ingrediente:

• Apă

• Soia

• Grâu

• Sare

Fără conservanți, coloranți, potențiatori de aromă sau zahăr adăugat.

Caracteristici și beneficii

• Preparat 100% natural – fără chimicale, fără E-uri

• Fermentație tradițională – metodă japoneză folosită de peste 300 de ani

• Versatilitate culinară – se potrivește în rețete asiatice, dar și în bucătăria internațională

• Ambalaj mare (1,9L) – ideal pentru consum frecvent sau uz profesional

• Certificat ca fiind vegan și kosher

Profil aromatic

Kikkoman Naturally Brewed are o culoare brun închis limpede, un parfum delicat, ușor dulceag, și un gust echilibrat între sărat, dulce, acrișor și umami. Nu acoperă gusturile altor ingrediente, ci le amplifică și le leagă într-o armonie perfectă.

Aplicații culinare

1. Bucătărie asiatică

• Stir-fry cu legume, pui, porc, tofu

• Sosuri pentru sushi, sashimi, tempura

• Tăiței cu soia, wok-uri rapide

• Marinade asiatice pentru carne și pește

2. Bucătărie internațională

• Dressinguri pentru salate (în loc de sare)

• Gătit la cuptor – înlocuiește sarea în fripturi

• Supe și ciorbe – adaugă profunzime de gust

• Mâncăruri de post – oferă savoare în preparate vegane

Sugestii de rețete

Marinadă asiatică pentru carne

Ingrediente:

• 100 ml sos de soia Kikkoman

• 1 lingură ulei de susan

• 1 lingură zahăr brun

• 1 cățel de usturoi ras

• 1 linguriță ghimbir proaspăt

• 1 linguriță oțet de orez

Amestecați ingredientele, turnați peste carne, lăsați la marinat 1–2 ore. Ideal pentru grătar sau wok.

Dressing simplu pentru salate

• 2 linguri Kikkoman

• 1 lingură oțet balsamic sau de mere

• 1 lingură ulei de măsline

• 1 linguriță muștar

• piper proaspăt

Perfect pentru salate asiatice, dar și clasice.

Orez prăjit cu ou și legume

• Orez gătit (răcit)

• Ouă bătute

• Ceapă verde, morcov, mazăre

• 2-3 linguri sos de soia Kikkoman

• Ulei pentru prăjit

Gătiți rapid la wok. Serviți cald.

De ce să alegi Kikkoman?

Informații despre ambalaj și păstrare

• Cantitate: 1,9 litri

• Ambalaj: flacon din plastic rezistent, cu capac filetat

• Păstrare: loc uscat, ferit de soare; după deschidere, se recomandă refrigerarea

• Termen de valabilitate: 12–24 luni

Valori nutriționale (per 100 ml)

• Energie: 325 kJ / 77 kcal

• Grăsimi: 0 g

• Glucide: 6.9 g

• Proteine: 10 g

• Sare: 16.1 g

Este un produs sărat – doze mici sunt suficiente pentru a condimenta eficient orice preparat.

Cuvinte-cheie SEO relevante

• sos soia natural Kikkoman

• sos de soia japonez fermentat

• sos soia 1.9L horeca

• sos soia fără aditivi

• Kikkoman Naturally Brewed

• sos soia profesional

• sos soia vegan

• sos de soia autentic

Public țintă

• Restaurante asiatice și fusion – consistent, echilibrat, economic

• Pasionați de gătit – calitate superioară pentru uz frecvent

• Persoane cu regim vegan sau sănătos – fără aditivi, fără ingrediente de origine animală

• Clienți HoReCa – ambalaj mare, ideal pentru bucătării profesionale

Recomandări de asociere

Pentru rezultate excelente, asociază-l cu:

• Ulei de susan prăjit

• Pasta miso albă sau roșie

• Noodles cu ou Jade Phoenix

• Ciuperci Shiitake uscate

• Alge wakame sau nori

• Piper Sichuan, ghimbir pudră, oțet de orez

Toate pot fi achiziționate împreună cu acest sos pentru a crea rețete complete.

Recenzii clienți

„Cel mai bun sos de soia! Nicio comparație cu sosurile obișnuite din supermarket.” – Andreea T.

„Folosit zilnic în restaurantul nostru. Gust echilibrat, consistent. Recomand 100%.” – Chef Alex, Constanța

„Am trecut la Kikkoman după ce am citit despre fermentația naturală. Nu-l mai schimb!” – Radu P.

În concluzie

Kikkoman – Naturally Brewed Soy Sauce – 1.9 Litri este alegerea perfectă pentru cei care doresc calitate premium, gust autentic și un produs natural. Ideal pentru profesioniști și pasionați de gătit, sosul de soia Kikkoman oferă profunzime și savoare oricărei rețete. Cu un ambalaj generos, este potrivit atât pentru uz casnic intensiv, cât și pentru segmentul HoReCa.

Transformă fiecare preparat într-o experiență culinară autentică japoneză cu ajutorul sosului de soia Kikkoman – disponibil acum în format mare, pentru cei care nu fac compromisuri când vine vorba de gust și calitate.