Patak's ® (pa-taks) a fost fondată în 1957 în Anglia de LG Pathak. Originar din Africa de Est, domnul Pathak a ajuns în Anglia cu 5 GBP în buzunar. Slujbele bune erau rare, așa că el și soția lui au făcut ceea ce știau ei mai bine - pregătirea mâncărurilor tradiționale indiene folosind rețete de familie.
Pentru a se asigura că mâncarea era autentică, domnul Pathak a importat condimente indiene și ingrediente tradiționale indiene în Marea Britanie. Au început să vândă de acasă până când au strâns suficienți bani pentru a-și deschide primul magazin.
Astăzi, Patak's are peste 700 de angajați în întreaga lume și ne place să credem că ideile, dăruirea și munca grea ale familiei Patak sunt motivul pentru care Canada iubește curry. Acum, ce e pentru cina?