Tava Rotunda - Tarta - Otel – Neagra - Diametru 28 Centimetri – Kmt Style - 2406127

Utilizarea tavei pentru tartă poate varia în funcție de designul specific al tăvii și de rețeta pe care o urmați, dar în general, urmați acești pași:

Untul sau tapetați tava pentru tartă cu puțin ulei pentru a preveni lipirea.

Pregătiți aluatul pentru tartă, după rețeta dorită. Răsuciți aluatul într-un disc și întindeți-l cu un sucitor, păstrând dimensiunile puțin mai mari decât dimensiunile tăvii.

Rulați aluatul peste sucitor și transferați-l cu grijă în tava pentru tartă. Asigurați-vă că acoperiți baza și pereții tăvii cu aluat. Puteți folosi degetele pentru a potrivi aluatul în mod egal în toate zonele tăvii.

Tăiați excesul de aluat de pe margini, folosind un cuțit ascuțit. Puteți decora marginea tartei folosind tehnici precum frânghii, șerpuire sau apăsând marginile cu furculița.

Dacă rețeta specifică necesită, puteți picaza baza aluatului cu furculița pentru a preveni formarea bulelor în timpul coacerii. De asemenea, puteți așeza pe bază hârtie de copt și pune boabe de fasole sau greutăți de copt pentru a preveni umflarea aluatului în timpul coacerii.

După ce ați pregătit și adăugat umplutura dorită în tavă, puteți introduce tava în cuptor și urmați instrucțiunile din rețeta specifică pentru timpul și temperatura de coacere.

Când tarta este gata, scoateți tava din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin înainte de a o scoate din tavă. Puteți folosi o spatulă pentru a ajuta la alunecarea tartei din tavă pe o farfurie sau pe un suport de prăjituri.