Squid Fish Sauce este un sos de peste de inalta calitate, realizat din peste anchoa proaspat si sare de mare pura, relizat prin procesul de fermentare pe o perioda de 2 ani

Squid Brand Fish Sauce este o marcă populară de sos de pește din Thailanda. Acesta este un ingredient cheie în bucătăria asiatică și este folosit pe scară largă pentru a adăuga umami și a intensifica aromele în diverse preparate.

Sosul de pește Squid Brand este obținut prin fermentarea peștilor mici și a sarii timp de câteva luni. Acest proces de fermentare eliberează aromele și enzimele din pește, rezultând un lichid bogat și condimentat, cu o aromă distinctă de pește.

Squid Brand Fish Sauce are o culoare maro-aurie și o consistență subțire și lichidă. Este folosit pe post de condiment sau ingredient în multe preparate, cum ar fi sosurile, marinadele, supele, stir-fry-urile și salatele. Poate fi, de asemenea, amestecat cu alte ingrediente pentru a crea sosuri de dipping sau sosuri pentru sushi.

Este important de menționat că sosul de pește are un gust foarte puternic și sărat, așa că este recomandat să-l folosiți cu măsură în preparatele dvs. Puteți adăuga treptat cantitatea dorită în mâncare, gustând și ajustând în consecință.

Squid Brand Fish Sauce este disponibil în majoritatea magazinelor asiatice sau poate fi achiziționat online în variate dimensiuni de sticlă sau sticlă. Este un ingredient versatil și esențial în bucătăria thailandeză și în multe alte bucătării asiatice.