Seminte Cardamon Verde – Green Cardamon- TRS- 50 Grame

Cardamomul verde (Elettaria cardamomum) este o plantă originară din India și Sri Lanka, dar se cultivă și în alte țări din Asia de Sud-Est și America Centrală și de Sud. Semințele de cardamom verde sunt utilizate pe scară largă în bucătăria indiană și asiatică și sunt adesea considerate una dintre cele mai scumpe și valoroase condimente din lume.

Semințele de cardamom verde au un gust dulce, ușor picant și un parfum floral. Sunt de obicei vândute sub formă de capsule sau semințe întregi și pot fi utilizate atât întregi cât și măcinate. Sunt utilizate pentru a condimenta diverse preparate culinare, inclusiv dulciuri, băuturi, carne și orez.

Cardamomul verde are și proprietăți medicinale. Acesta conține antioxidanți și substanțe antiinflamatorii și poate fi folosit pentru a trata afecțiuni digestive, cum ar fi flatulența, diareea și indigestia. De asemenea, este folosit în medicina tradițională ayurvedică și chineză pentru a îmbunătăți starea de spirit și pentru a reduce stresul și anxietatea.