CIS - Mirodeni De La Buna – Chimen Seminte – 150 Grame

Semințele întregi de chimen sunt un ingredient popular în gastronomie și în medicina alternativă, datorită proprietăților lor benefice pentru sănătate. Acestea sunt mici, maro închis și au un gust aromat și ușor amărui.

Printre beneficiile semințelor întregi de chimen se numără:

Îmbunătățirea digestiei: Chimenul este bogat în fibre alimentare și uleiuri volatile, care ajută la îmbunătățirea digestiei, la reducerea flatulenței și la stimularea secreției de enzime digestive.

Reducerea inflamației: Semințele întregi de chimen conțin compuși activi cu proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației și la ameliorarea simptomelor asociate cu afecțiunile inflamatorii, cum ar fi artrita și boala inflamatorie intestinală.

Îmbunătățirea sănătății inimii: Chimenul poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol din sânge, ceea ce poate reduce riscul de boli de inimă și accidente vasculare cerebrale.

Îmbunătățirea sănătății pielii: Uleiul volatil din semințele de chimen poate ajuta la reducerea inflamației și a iritațiilor pielii, precum și la prevenirea acneei și a altor afecțiuni ale pielii.

Proprietăți antioxidante: Semințele întregi de chimen conțin compuși antioxidanți, cum ar fi fenolii și flavonoidele, care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative și a procesului de îmbătrânire.

În concluzie, semințele întregi de chimen sunt un ingredient gustos și benefic pentru sănătate, care poate fi utilizat într-o varietate de preparate culinare. Acestea pot ajuta la îmbunătățirea digestiei, la reducerea inflamației, la îmbunătățirea sănătății inimii și a pielii, precum și la protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative.