Regula nescrisa pentru succesul in cofetarie este ca toate produsele sa fie frumos decorate, gustoase, dar mai ales aromate. Aroma este cea care individualizeaza un desert si-l face memorabil, fidelizand consumatorul si creaza dependenta.

Am cumpărat aroma alimentara pentru prajituri cu eucalipt de la Dr Gusto si a fost o alegere buna. Aroma e placuta, dar nu foarte intensa. Pachetul a fost bine sigilat, insa cantitatea mi se pare cam mica. Recomand!

Stabilitate în Coacere: Aromele alimentare sunt, în general, stabile la temperaturi ridicate, ceea ce înseamnă că gustul și aroma se păstrează în timpul procesului de coacere. Aceasta este o caracteristică utilă, deoarece aroma naturală a unor ingrediente poate fi pierdută în timpul gătitului.