Categorii

Dulceata, Gem si Umpluturi

Dulceata, Gem si Umpluturi

Dulceața, gemul și umpluturile sunt produse alimentare care au în comun faptul că sunt dulci și pot fi folosite pentru a adăuga gust și textură diferitelor produse de patiserie, sandvișuri sau deserturi. Cu toate acestea, ele au caracteristici și ingrediente specifice. Iată diferențele între ele:

  1. Dulceața (Jam):

    • Dulceața este un produs făcut din bucăți de fructe sau bobițe de fructe (cum ar fi zmeură, căpșuni, prune, portocale) care au fost gătite cu zahăr până când au devenit moi și au obținut o consistență ușor gelatinoasă.
    • Este dulce și aromată, cu bucăți mici sau mari de fructe rămase în compoziție.
    • De obicei, dulceața se servește ca topping pentru pâine prăjită, clătite, biscuiți sau ca umplutură pentru prăjituri și fursecuri.
  2. Gem (Preserves):

    • Gemul este asemănător cu dulceața, dar este făcut din bucăți mari sau întregi de fructe sau coji de fructe care sunt conservate în sirop de zahăr.
    • Diferența principală este că gemul conține, de obicei, mai multă pulpă sau coajă de fructe întregi, ceea ce îi conferă o textură mai densă și mai fibroasă.
    • Gemul este adesea folosit ca umplutură sau topping pentru prăjituri, tarte și produse de patiserie și poate avea o consistență mai grosieră decât dulceața.
  3. Umpluturi pentru desert (Pastry Fillings):

    • Umpluturile pentru desert sunt produse specifice, concepute pentru a fi utilizate în produsele de patiserie, cum ar fi plăcintele, cozonacii, fursecurile și prăjiturile.
    • Acestea pot fi făcute din diverse ingrediente, inclusiv fructe, nuci, ciocolată, cremă de brânză sau alte arome.
    • Umpluturile pentru desert pot avea o textură variată, de la cremoasă la densă, în funcție de rețeta specifică și de preferințele culinare.

În concluzie, dulceața, gemul și umpluturile sunt produse dulci cu caracteristici distincte. Fiecare dintre ele poate fi utilizat pentru a adăuga gust și textură diferitelor preparate și produse de patiserie, în funcție de preferințe și de rețetele culinare.

 

14306
Cima - Crema Ciocolata Alba Cu Vanilie  este o crema de calitate aromata si foarte gustoasa. Este cremoasa, usor tartinabila cu consistenta medie. Este potrivita pentru a fi folosita ca atare, ca umplutura in deserturi, toping si drip. 
GTINEAN 3800040800694
29.43  /per bucata
in stoc
+
11304
Crema De Capsune  gata de utilizat pentru produse de cofetarie si patiserie.Este o crema termostabila cu gust delicat de capsune,care poate fi utilizata si inainte de coacere. Mod de utilizare   : poate fi utilizata pentru torturi,tarte,prajituri,biscuiti,pentru croissante,placinte,etc.Este...
147.62  / Galeata
in stoc
+
15874
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003099
15.14  / Galeata
in stoc
+
17159
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937011698
15.14  / Galeata
in stoc
+
16036
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937013616
18.23  / Galeata
in stoc
+
15873
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003105
15.14  / Galeata
in stoc
+
16218
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937013593
17.05  / Galeata
in stoc
+
16035
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003112
18.23  / Galeata
Momentan Indisponibil
18313
Dulceata de struguri este o delicioasa si aromata conserva preparata din struguri proaspeti, zahar si eventual arome complementare.Aceasta specialitate culinara aduce in bucatele noastre dulceata naturala si prospetimea strugurilor, oferindu-ne o experienta gustativa inconfundabila.
GTINEAN 8690792018400 ORIGINETURCIA
16.10  /per bucata
Momentan Indisponibil
15870
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003082
17.05  / Galeata
Momentan Indisponibil
15227
Pulpa De Mango Indulcita - 850 grame Ingrediente : pulpa de mango 95%, zahar, reglator de aciditate E330 Origine : India Valori nutritionale pentru 100 grame de produs :  Valoare energetica : 145 kcal / 609 kj Grasimi : 0,1 grame Grasimi saturate : 0 grame Carbohidrati : 42 grame...
GTINEAN 8717677862450
32.79  /per bucata
Momentan Indisponibil
15871
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937011711
15.14  / Galeata
in stoc
+
18306
Dulceata de piersici aduce in borcan dulceata si aroma suculenta a acestui fruct de vara, transformandu-se intr-o delicioasa conserva. Preparata cu grija, aceasta dulceata pastreaza integritatea si savoarea piersicilor proaspete, oferind o experienta gustativa unica, cu un echilibru perfect intre dulceata fructelor si aromele rafinate.Textura sa fina, plina de bucatele de piersici, completeaza perfect culoarea calduroasa si atragatoare. Aceasta dulceata adauga o nota subtila de lux oricarui moment, de la micul dejun la gustari festive.
GTINEAN 8690792013054 ORIGINETURCIA
13.24  /per bucata
in stoc
+
15872
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937013609
17.05  / Galeata
Momentan Indisponibil
15869
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003075
18.23  / Galeata
Momentan Indisponibil
18307
Dulceata de smochine este o combinatie perfecta intre dulceata delicata si textura moale a smochinelor. Gustul sau ademenitor este echilibrat de un usor tart al pielii smochinelor, oferind o experienta plina de arome si bogata in savoare. Culorea sa bogata si aspectul dens subliniaza calitatea premium a acestui produs.
GTINEAN 8690792013085 ORIGINETURCIA
13.24  /per bucata
in stoc
+
Afișează alte 6 produse
Recenzii
Comentarii pozitive
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
Cel mai util
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
Jula Gabriela
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
A fost utilă această recenzie?
2 1
Scrie un comentariu