Mochi este un desert tradițional japonez, care constă într-un fel de clătite sau bile mici dintr-o pastă de orez lipicioasă, numită "mochigome".

Durianul este cunoscut pentru mirosul său foarte puternic și distinctiv, care poate fi considerat înțepător și neplăcut de unii oameni, în timp ce alții îl iubesc pentru gustul său cremos, dulce și aromat. Astfel, opinia cu privire la umplutura de fruct durian în mochi poate varia considerabil, în funcție de preferințele individuale și toleranța olfactivă.

Mochi cu umplutură de fruct durian este o combinație îndrăzneață și încântătoare, dar trebuie să menționez că fructul durian are un gust aparte și poate fi unul dintre cele mai controversate fructe.