Atentie Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA
+40-72-215-5050 Luni-Vineri intre 10-16 +40-72-053-6513

Zer Pudra (Sac 25kg)

11207
180,00 RON
7,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
Pretul in puncte: 360 point
Puncte premiu: 9 points
Greutate: 25.000 kg
+

Cantitatea minima pentru "Zer Pudra (Sac 25kg)" este 1.

Zer Pudra, 25 kg
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

  Zerul pudra se obtine din zerul rezultat in urma fabricarii branzeturilor si a cazeinei. Are o valoare nutritionala ridicata, este bine digerat si absorbit, fiind recunoscut ca o proteina de calitate pentru corpul uman.

 - Pulbere fina de culoare alba 

 - Solubilitate : Buna solubilitate in apa intr-un interval larg de ph de la 2-9

 - Aspect si aplicatii : Ingredientele proteice din zer sunt ingrediente multifunctionale, care ofera proprietati de gelificare, de legare a apei, solubilitate, spumare, vascozitate si emulsificare.

 - Utilizare in : industria preparatelor din carne, industria produselor lactate, produse de panificatie, inghetata, dressinguri, supe , bauturi si suplimente alimentare, mancare pentru copii.

 Ambalare , Depozitare, Valabilitate 

 - Ambalare : In saci de hartie dublati cu folie, 25 kg

 - Depozitare : In spatii uscate, ventilate, cu umiditate de maxim 80 %, fara expunere directa la lumina si caldura

 - Valabilitate : Depozitat in conditiile mai sus mentionate, produsul ( Zer Pudra ) isi mentine proprietatile timp de 12 luni de la data producerii.

  Microbiologie : 

 - Coliformi : negativ/g

 - Salmonella : negativ/25g

 - Listeria : negativ/g

 - Antibiotice : negativ

 - Cloramfenicol : negativ

 Valori nutritionale :

Conținut de apă: Max 4,0%
Conținut de grăsime: Max 2,0%
Aciditate titratabilă (sub formă de acid lactic): Max 0,16%
Ph după regenerare: 5,8 - 6,5
Indicele de solubilitate sub formă de precipitat: Max 1,2 ml
Conținut de proteine: Min 11%
Conținut de lactoză: Min 68%
Conținut de cenușă: Max 8,5%
Densitatea aparentă de pulbere V100: 0,55 - 0,90 g / cm cub
Conținut de nitrat sub formă de NaNO3: <100 mg / kg (ppm)
Conținut de nitrat sub formă de NaNO2: <2,0mg / kg (ppm)         

Ambalare :
Sac 25 Kg

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
.
Product variations
  Ambalare Disponibilitate Pret  
Sac 25 Kg
in stoc
180,00 RON
7,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
+
Punga 5 Kg
in stoc
38,00 RON
7,60 RON  per 1.00 kg
/ Punga
+
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul