Categorii

Dulceata, Gem si Umpluturi

Dulceata, Gem si Umpluturi

Dulceața, gemul și umpluturile sunt produse alimentare care au în comun faptul că sunt dulci și pot fi folosite pentru a adăuga gust și textură diferitelor produse de patiserie, sandvișuri sau deserturi. Cu toate acestea, ele au caracteristici și ingrediente specifice. Iată diferențele între ele:

  1. Dulceața (Jam):

    • Dulceața este un produs făcut din bucăți de fructe sau bobițe de fructe (cum ar fi zmeură, căpșuni, prune, portocale) care au fost gătite cu zahăr până când au devenit moi și au obținut o consistență ușor gelatinoasă.
    • Este dulce și aromată, cu bucăți mici sau mari de fructe rămase în compoziție.
    • De obicei, dulceața se servește ca topping pentru pâine prăjită, clătite, biscuiți sau ca umplutură pentru prăjituri și fursecuri.
  2. Gem (Preserves):

    • Gemul este asemănător cu dulceața, dar este făcut din bucăți mari sau întregi de fructe sau coji de fructe care sunt conservate în sirop de zahăr.
    • Diferența principală este că gemul conține, de obicei, mai multă pulpă sau coajă de fructe întregi, ceea ce îi conferă o textură mai densă și mai fibroasă.
    • Gemul este adesea folosit ca umplutură sau topping pentru prăjituri, tarte și produse de patiserie și poate avea o consistență mai grosieră decât dulceața.
  3. Umpluturi pentru desert (Pastry Fillings):

    • Umpluturile pentru desert sunt produse specifice, concepute pentru a fi utilizate în produsele de patiserie, cum ar fi plăcintele, cozonacii, fursecurile și prăjiturile.
    • Acestea pot fi făcute din diverse ingrediente, inclusiv fructe, nuci, ciocolată, cremă de brânză sau alte arome.
    • Umpluturile pentru desert pot avea o textură variată, de la cremoasă la densă, în funcție de rețeta specifică și de preferințele culinare.

În concluzie, dulceața, gemul și umpluturile sunt produse dulci cu caracteristici distincte. Fiecare dintre ele poate fi utilizat pentru a adăuga gust și textură diferitelor preparate și produse de patiserie, în funcție de preferințe și de rețetele culinare.

 

Assortiment de confitures corses Charles Antona- Charles Antona -se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
99,00 RON /per bucata
in stoc
+
Chutney d'oignons au miel de Corse- Charles Antona -se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
34,50 RON /per bucata
in stoc
+
Gelée de myrte de Corse- Charles Antona -se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
29,00 RON /per bucata
in stoc
+
400341
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401140973 ORIGINESPANIA
49,50 RON /per bucata
in stoc
+
Marrons confits d'Aubenas se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
269,00 RON /per bucata
in stoc
+
Confit de pétale de rose au sucre de canne se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
53,00 RON /per bucata
in stoc
+
Confiture extra de tomate verte au sucre de canne se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
51,50 RON /per bucata
in stoc
+
Confiture extra cerise noire au sucre de canne se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
52,00 RON /per bucata
in stoc
+
Confit de figues cuisson au chaudron se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
15,00 RON /per bucata
in stoc
+
400340
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401140959 ORIGINESPANIA
49,50 RON /per bucata
in stoc
+
Confiture de nectarine de vigne - Maison Bras livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
92,00 RON /per bucata
in stoc
+
Confit d'oignon doux se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
18,00 RON /per bucata
in stoc
+
Confiture extra de framboise sans pépin au sucre de canne se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
59,00 RON /per bucata
in stoc
+
Confiture extra de fraise-fraise des bois au sucre de canne se livreaza din Franta in 5-8 zile
ORIGINEFRANTA
52,50 RON /per bucata
in stoc
+
Confiture extra abricot et amandes effilées au sucre de canne se livreaza in 5-8 zile din Franta
ORIGINEFRANTA
54,50 RON /per bucata
in stoc
+
18392
Gem Seyudoglu 45% Fructe 380 grame Gem Seyudoglu cu 45% fructe este un produs delicios și versatil, care poate fi utilizat în diverse moduri în bucătărie. Iată o descriere și câteva modalități de utilizare a acestuia: Descriere: Gemul Seyudoglu este un produs fabricat din fructe proaspete...
ORIGINETURCIA
11,90 RON /per bucata
in stoc
 
400030
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8436578486885 ORIGINESPANIA
47,00 RON /per bucata
in stoc
+
400339
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401140935 ORIGINESPANIA
49,50 RON /per bucata
in stoc
+
400423
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401151177 ORIGINESPANIA
49,50 RON /per bucata
in stoc
+
64,00 RON /per bucata
in stoc
+
400420
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401151139 ORIGINESPANIA
49,50 RON /per bucata
in stoc
+
400134
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401311236 ORIGINESPANIA
47,00 RON /per bucata
in stoc
+
400473
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401152792 ORIGINESPANIA
31,90 RON /per bucata
in stoc
+
400342
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401140997 ORIGINESPANIA
31,90 RON /per bucata
in stoc
+
400004
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8436578486922 ORIGINESPANIA
43,00 RON /per bucata
in stoc
+
400351
Produsul se livreaza din Spania
GTINEAN 8421401141277 ORIGINESPANIA
64,00 RON /per bucata
in stoc
+
11700
Crema de zmeura , termostabila, gata de utilizat, ideala pentru produse de cofetarie si patiserie .  Crema are bucati generoase de fruct in compozitie.  Crema de zmeura poate fi folosita cu succes in produsele ce necesita coacere, nu-si schimba consistenta. Crema de zmeura este ideala de folosit si in produsele ce nu necesita coacere, este perfecta pentru torturi, clatite sau papanasi
GTINEAN 8680858053063 ORIGINETURCIA
185,00 RON / Galeata
Momentan Indisponibil
18305
Dulceata de gutui este un deliciu culinar care evidentiaza caracteristicile unice ale gutuilor, oferind o combinatie echilibrata intre dulceata naturala si un usor parfum floral. Culoarea sa auriu-ruginie si textura sa catifelata subliniaza calitatea si atentia acordata procesului de productie.
GTINEAN 8690792013023 ORIGINETURCIA
13,90 RON /per bucata
in stoc
+
18303
Dulceata de capsuni este o delicioasa si aromata conserva care captureaza intr-un borcan toata prospetimea si savoarea fructelor de sezon. Aceasta dulceata este pregatita cu grija, folosind capsuni proaspete si zahar, iar rezultatul este o explozie de arome dulci, perfect echilibrata intre gustul intens al capsunilor si dulceata naturala a zaharului.
GTINEAN 8690792013047 ORIGINETURCIA
13,90 RON /per bucata
in stoc
+
16068
Dulceața de trandafiri, cunoscută și sub denumirea de "gem de trandafiri" sau "gem de petale de trandafir", este un produs dulce și aromat obținut din petalele de trandafiri și zahăr. Această delicatesă este apreciată în bucătăria internațională pentru aroma sa subtilă și pentru utilizările sale variate în preparatele culinare. Dulceața de trandafiri se obține prin amestecarea petalelor de trandafiri cu zahăr și alte ingrediente. Petalele de trandafiri sunt de obicei culese manual, astfel încât să fie sigure că nu conțin pesticide sau alte substanțe chimice.Dulceața de trandafiri are o aromă distinctă de trandafiri, subtilă și parfumată. De asemenea, are o culoare frumoasă, adesea în nuanțe de roz sau roșu, datorită petalelor de trandafiri.
GTINEAN 8690792013009 ORIGINETURCIA
12,96 RON /per bucata
in stoc
+
18308
Dulceata de cirese este o delicioasa si aromata conserva, preparata cu fructe proaspete de cirese, zahar si adesea cu putin suc de lamaie pentru a evidentia aromele. Aceasta pretioasa dulceata poate fi descrisa ca o explozie de gust dulce si acidulat, cu o textura fina si o culoare vibranta, aducand cu sine bucuria si prospetimea sezonului de cirese .
GTINEAN 8690792013030 ORIGINETURCIA
13,90 RON /per bucata
in stoc
+
18307
Dulceata de smochine este o combinatie perfecta intre dulceata delicata si textura moale a smochinelor. Gustul sau ademenitor este echilibrat de un usor tart al pielii smochinelor, oferind o experienta plina de arome si bogata in savoare. Culorea sa bogata si aspectul dens subliniaza calitatea premium a acestui produs.
GTINEAN 8690792013085 ORIGINETURCIA
13,90 RON /per bucata
in stoc
+
15872
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937013609
17,90 RON / Galeata
Momentan Indisponibil
15869
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003075
19,14 RON / Galeata
Momentan Indisponibil
18306
Dulceata de piersici aduce in borcan dulceata si aroma suculenta a acestui fruct de vara, transformandu-se intr-o delicioasa conserva. Preparata cu grija, aceasta dulceata pastreaza integritatea si savoarea piersicilor proaspete, oferind o experienta gustativa unica, cu un echilibru perfect intre dulceata fructelor si aromele rafinate.Textura sa fina, plina de bucatele de piersici, completeaza perfect culoarea calduroasa si atragatoare. Aceasta dulceata adauga o nota subtila de lux oricarui moment, de la micul dejun la gustari festive.
GTINEAN 8690792013054 ORIGINETURCIA
13,90 RON /per bucata
in stoc
+
15870
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003082
17,90 RON / Galeata
Momentan Indisponibil
15871
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937011711
15,90 RON / Galeata
in stoc
+
15227
Pulpa De Mango Indulcita - 850 grame Ingrediente : pulpa de mango 95%, zahar, reglator de aciditate E330 Origine : India Valori nutritionale pentru 100 grame de produs :  Valoare energetica : 145 kcal / 609 kj Grasimi : 0,1 grame Grasimi saturate : 0 grame Carbohidrati : 42 grame...
GTINEAN 8717677862450
34,43 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
16035
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003112
19,14 RON / Galeata
Momentan Indisponibil
18313
Dulceata de struguri este o delicioasa si aromata conserva preparata din struguri proaspeti, zahar si eventual arome complementare.Aceasta specialitate culinara aduce in bucatele noastre dulceata naturala si prospetimea strugurilor, oferindu-ne o experienta gustativa inconfundabila.
GTINEAN 8690792018400 ORIGINETURCIA
16,90 RON /per bucata
Momentan Indisponibil
16218
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937013593
17,90 RON / Galeata
in stoc
+
15873
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003105
15,90 RON / Galeata
in stoc
+
16036
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937013616
19,14 RON / Galeata
in stoc
+
17159
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937011698
15,90 RON / Galeata
in stoc
+
15874
Gemul se obtine prin fierberea fructelor zdrobite cu zahar, trebuie sa contina cel putin 20% din compozitie fructe, este mai vascos decat dulceata si pastreaza vie aroma fructelor.Gemurile sunt versatile, au multe intrebuintari: pot fi tartinate pe paine, adaugate in iaurt pentru a realiza un desert simplu, gustos si natural, gemurile pot fi folosite ca topping-uri pentru prajituri sau inghetate, pot fi folosite in componenta deserturilor, placintelor, cornurilor
GTINEAN 5948937003099
15,90 RON / Galeata
in stoc
+
11304
Crema De Capsune  gata de utilizat pentru produse de cofetarie si patiserie.Este o crema termostabila cu gust delicat de capsune,care poate fi utilizata si inainte de coacere. Mod de utilizare   : poate fi utilizata pentru torturi,tarte,prajituri,biscuiti,pentru croissante,placinte,etc.Este...
155,00 RON / Galeata
in stoc
+
14306
Cima - Crema Ciocolata Alba Cu Vanilie  este o crema de calitate aromata si foarte gustoasa. Este cremoasa, usor tartinabila cu consistenta medie. Este potrivita pentru a fi folosita ca atare, ca umplutura in deserturi, toping si drip. 
GTINEAN 3800040800694
30,90 RON /per bucata
in stoc
+
Recenzii
Comentarii pozitive
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
Cel mai util
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
Jula Gabriela
Jula Gabriela
19/03/2021
Comentarii
Produse de super calitate. Am comandat mai multe produse (dulceață,gem, condimente,....) ,toate sunt minunate. Mă bucur mult că am am ...
A fost utilă această recenzie?
2 1
Scrie un comentariu