Sos Soia Dulce Pentru Glazurare – Fermentare naturala - Wan Ja Shan - 510 Grame

DESCRIERE PRODUS

• Sos dulce de soia, fermentat natural, este un sos gros, savuros , versatil 
• Ambalaj: sticla  de sticla  capac cu picurator
• Gramaj: 450 mililitri
• Caracteristici: 
• Aroma puternica
• Culoare negru inchis
• Produs vegetarian
• Textura: lichid gros 
• Termen de valabilitate: 2 ani de la data fabricației. A se consuma înainte de data inscripționată pe ambalaj.
• Depozitare: produsul se va depozita în ambalaje ermetic închise, în spații curate, uscate, întunecate, răcoroase, ferite de razele soarelui și alte surse de căldură. Dupa desigilare se va pastra in frigider 
• Țara de origine: Indonezia
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente

 INGREDIENTE

• Zahăr de palmier
• Zahăr
• Extract de soia -11% - apă, sare, soia, grâu
• Apă
• Sare
• Colorant - 150a
• Conservanți- E211, E223
• Regulator de aciditate- E330
• Stabilizator- E415

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS 

• Valoare energetică: 619 kJ / 148 Kcal
• Grăsimi: 0 grame
• Acizi grași saturați: 0 grame
• Carbohidrați: 32 grame
• Zaharuri: 29 grame
• Proteine: 5 grame 
• Sare: 7,9 grame

UTILIZARE PRODUS

• Glazura dulce de soia, cunoscută și sub numele de kecap manis, este un sos gros, dulce și savuros folosit în mod obișnuit în bucătăria indoneziană și din Asia de Sud-Est.
• Este făcut din boabe de soia, grâu, apă, zahăr și diverse condimente.
• Glazura dulce de soia preparată în mod natural se face printr-un proces de fermentație care implică fermentarea împreună a boabelor de soia și a grâului. Această metodă tradițională permite aromelor să se dezvolte natural în timp, rezultând un gust complex și bogat.
• Glazura dulce de soia are o consistență groasă similară cu melasa sau siropul de arțar. Sosul este redus și fiert la foc mic pentru a obține o textură siropoasă, care adaugă bogăție și dulceață preparatelor.
  Denumirea „glazură dulce de soia” reflectă profilul său gustativ. Are un echilibru de dulceață din zahăr și o aromă profundă de umami din boabele de soia. Sosul are adesea o notă de afumat și un amestec complex de condimente.
  Glazura dulce de soia este un ingredient versatil care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare
• Este folosit în mod obișnuit ca marinadă, glazură sau sos pentru cartofi prăjiți, carne la grătar, legume prăjite, tăiței și mâncăruri de orez. Adaugă profunzime de aromă și o notă de dulceață creațiilor tale culinare.
  Glazura dulce de soia este un ingredient esențial în multe preparate din Indonezia și din Asia de Sud-Est. Este o componentă cheie în mâncăruri precum nasi goreng (orez prăjit), satay, bakmi goreng (tăitei prăjiți) și multe altele. Contribuie la aromele și caracteristicile distincte ale acestor bucătării.Glazura dulce de soia, sau kecap manis, este un condiment versatil și aromat care poate fi folosit în diferite moduri pentru a adăuga o notă de dulceață și profunzime de aromă mâncărurilor tale.
• Iată câteva modalități comune de a folosi glazura dulce de soia preparată natural:

1. Marinadă pentru carne la grătar: Folosiți glazură dulce de soia ca marinată pentru carne, cum ar fi pui, porc sau vită. Combinați glazura cu alte ingrediente precum usturoiul, ghimbirul și condimentele. Marinați carnea pentru câteva ore sau peste noapte pentru a o infuza cu aromele dulci și sărate. Carnea marinată la grătar, fripți sau prăjiți pentru o glazură delicioasă caramelizată.
2. Cartofi prăjiți și mâncăruri cu tăiței: Adăugați un strop de glazură dulce de soia la cartofi prăjiți sau preparate cu tăiței. Spre sfârșitul gătitului, adăugați câteva legume, proteine (cum ar fi tofu sau creveți) și tăiței gătiți. Apoi, adăugați un strop de glazură dulce de soia și amestecați pentru a acoperi totul uniform. Va adăuga un finisaj lucios și va spori aromele preparatului.
3. Glazură pentru legume prăjite: Prăjiți legumele preferate și stropiți-le cu puțină glazură dulce de soia înainte de servire. Glazura va adăuga o dulceață caramelizată și o strălucire frumoasă legumelor prăjite.
4. Sos de scufundare: Serviți glazură dulce de soia ca sos de scufundare alături de aperitive precum rulouri de primăvară, găluște sau satay. Puteți să-l savurați ca atare sau să îl amestecați cu alte ingrediente, cum ar fi suc de lămâie, usturoi sau chili pentru variații suplimentare de aromă.
5. Sos de finisare: Folosiți glazură dulce de soia ca sos de finisare pentru mâncăruri gătite. Stropiți o cantitate mică peste carnea la grătar, orezul la abur sau legumele fierte chiar înainte de servire. Va adăuga o notă finală de dulceață și bogăție preparatelor tale.
6. Dresing pentru salate: Creați un sos unic pentru salată combinând glazura dulce de soia cu ingrediente precum oțet (cum ar fi oțet de orez sau oțet de cidru de mere), ulei de susan, ghimbir și usturoi. Ajustați proporțiile după preferințele dvs. de gust și amestecați-le cu ingredientele preferate pentru salată  de inspirație asiatică.

• Nu uitați să ajustați cantitatea de glazură dulce de soia folosită în funcție de preferințele dvs. de gust. Este dulce în mod natural, așa că puțin merge un drum lung. Experimentați cu diferite feluri de mâncare și ingrediente pentru a explora versatilitatea acestei glazură dulce de soia preparată în mod natural în gătit.

SATISFACTIA CLIENTULUI:

• Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri  a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea noastra principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII”  simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele , atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.

 AN