DESCRIERE PRODUS

• Premier River Bridge  SUPERIOR Dark Soy Sauce  este un sos soia inchis la culoare , cu aroma autentica chinezeasca, folosit pentru a asezona toote tipurile de preparate, din diferite bucatarii internationale
• Ambalaj: sticla de sticla cu capac cu picurator 
• Gramaj: 150  mililitri 
• Culoare: neagra
• Forma de prezentare: lichida
• Produs sarat
• Termen de valabilitate: 2 ani de la data fabricatiei. A se consuma inainte de data inscrisa pe ambalaj
• Depozitare: produsul se va depozita in ambalaje ermetic inchise, in spatii curate, racoroase, intunecate, ferite de razele soarelui si surse de caldura
• Tara de origine: China
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente

INGREDIENTE

• Apa
• Soia 24%
• Faina de grau
• Sare
• MSG
• Culoare caramel
• 5 -inozin monofosfat de disodiu
• 5 – guanilat disodic
• Sucraloza
• Alergeni: soia, grau

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 15 MILILITRI PRODUS

• Energie: 482 kj / 114 kcal
• Proteine: 8.0 grame
• Grasimi: 0 grame
• Carbohidrati:18,9  grame
• Zaharuri: 5,4 grame
• Sare: 23,5 grame

 UTILIZARE PRODUS

• Sosul de soia este un condiment traditional Asiatic, obtinut prin fermentarea pastei din boabe de soia, impreuna cu sare si enzyme
• Cele patru ingrediente de baza ale sosului de soia sunt:boabele de soia, graul, sarea si agentii de fermentare, ca mucegaiul sau drojdia
• Sosurile de soia chinezesti pot fi light sau dark
• Sosurile soia light sunt obtinute din prima presare a boabelor de soia fermentate. Susurile de soia light sunt sosurile cele mai folosite in pregatirea diverselor produse. Daca intr- o reteta apare ca ingredient sos de soia, fara o alta indicatie, este vorba, cu siguranta despre un sos de soia light
• Sosurile light, dublu fermentate, au o aroma mai complexa, mai matura utilizate in principal pentru sosuri gen dip
• Sosurile soia dark sunt mai inchise la culoare, mai grose ca textura, dar si mai sarate. Sunt fermentate pentru o perioada mai lunga de timp, si au adesea zahar sau melasa adaugata, oferindu-le o aroma dulce-sarat si o textura vascoasa
• Sosurile dark sunt utilizate exclusiv pentru gatit, adaugate in utimile etape de condimentare
• Sosurile dark sunt folosite in principal pentru a da culoare preparatelor
• Sosurile de soia se caracterizeaza printr-un gust sarat- duce, putin amar, echilibrat, aromat care place si incanta
• Sosurile de soia sunt un condiemt bogat in sare, ce ofera 38 % din aportul zilnic de sare recomandat. Este recomandat a se adauga sare in preparate, dupa ce a fost adaugat sosul de soia
• Sosul de soia dark are o aroma autentica chinezeasca, este folosit pentru a potenta gustul si a da uloare tuturor tipurilor de preparate, cum ar fi: Legume, carne, paste, peste, noodles, fructe de mare, pachetele de primavera, orez sosuri de scufundare

Curiozitati despre Sos Soia Dark

Iată câteva curiozități interesante despre sosul de soia dark:

1. Origine: Sosul de soia are o istorie îndelungată, fiind originar din China acum mai bine de 2.000 de ani. A fost apoi răspândit în întreaga lume și a devenit un ingredient esențial în bucătăria asiatică.

2. Producție: Sosul de soia dark este obținut prin fermentarea boabelor de soia și a grâului în prezența unor culturi speciale de bacterii și ciuperci. Acest proces de fermentare durează în mod obișnuit câteva luni și contribuie la dezvoltarea aromei și gustului caracteristice.

3. Diferența față de sosul de soia light: Sosul de soia dark este mai concentrat și mai gros decât sosul de soia light. Acesta conține, de obicei, o cantitate mai mare de grâu și este fermentat mai mult timp, ceea ce îi conferă o culoare mai închisă și un gust mai puternic.

4. Culoare și consistență: Sosul de soia dark are o culoare roșu-maronie profundă și o consistență mai vâscoasă decât sosul de soia light. Acesta poate adăuga o frumoasă nuanță în preparatele culinare.

5. Aromă și gust: Sosul de soia dark are o aromă bogată, adâncă și un gust sărat, cu note de umami. Acesta poate adăuga complexitate și adâncime preparatelor culinare, îmbogățind profilul de gust.

6. Utilizare culinară: Sosul de soia dark este utilizat într-o varietate de preparate asiatice, cum ar fi stir-fry-uri, sosuri, marinade, supe, ciorbe, orez prăjit și multe altele. Acesta poate fi folosit atât pentru a condimenta și a da gust ingredientelor, cât și pentru a adăuga culoare preparatelor.

7. Valoare nutritivă: Sosul de soia dark este o sursă bună de proteine vegetale și minerale precum fierul, potasiul și manganul. Cu toate acestea, este important să-l consumi cu moderatie din cauza conținutului său de sodiu.

Sosul de soia dark este un ingredient versatil și apreciat în bucătăria internațională, oferind o aromă distinctă și un gust bogat preparatelor culinare.

SATISFACTIA CLIENTULUI:

• Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri  a unei experiente 100% satisfacataore este prioritatea noastra principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII”  simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele , atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.

`