Foi de hartie de orez special conceputa pentru realizarea rulorilor si pachetelelor de primavara .

Hârtia de orez, cunoscută și sub numele de hârtie de orez sau foi de orez, este un produs tradițional din bucătăria asiatică, în special în țările precum Vietnam, Thailanda și Coreea. Aceasta are mai multe utilizări culinare și nu numai. Iată câteva dintre modurile în care hârtia de orez poate fi folosită:

Înfășurarea primăverii: Hârtia de orez este adesea folosită pentru a crea role de primăvară, cunoscute și sub numele de goi cuod (în vietnameză) sau nem (în thailandeză). Aceste role conțin umpluturi precum carne, legume și vermicelli de orez și sunt servite adesea cu diverse sosuri pentru scufundare.

Înfășurarea sushi: Unele tipuri de sushi, cum ar fi maki sushi, sunt înfășurate în hârtie de orez pentru a le oferi o textură exterioară netedă și translucidă. Acest lucru poate adăuga un aspect estetic frumos preparatelor de sushi.

Foi de învelire pentru preparatele proaspete: Hârtia de orez poate fi folosită pentru a înfășura preparate proaspete, cum ar fi legume, carne sau creveți, pentru a le menține umede și proaspete. De exemplu, puteți înveli un sandwich sau un wrap în hârtie de orez pentru a-l păstra sigilat și ușor de mâncat.

Supă de orez: Foi de orez pot fi sfărâmate și adăugate în supa de orez sau alte tipuri de supe pentru a le îngroșa și pentru a le oferi o textură plăcută.

Produse de patiserie: Hârtia de orez poate fi folosită în bucătărie pentru a face prăjituri sau produse de patiserie cu foi subțiri. Aceasta poate servi ca înveliș sau ca strat intermediar între foi.