Bine ați venit!
office@topingrediente.ro
Categorii

0

Goji 5kg

Goji, fructe deshidratate, provenienta China

  • Cumpara produse de 500 ron *

    si beneficiezi de transport gratuit !

    * valoarea produselor nu include TVA si transportul gratuit se aplica pentru produsele livrate pe teritoriul Romaniei

  • Cod:
    ENM-001
  • Greutate:
    5.000 Kg

Comandă rapidă

Completează cele 2 câmpuri
Noi vă vom contacta pentru finalizarea comenzii.
33.00Lei / kg.
165.00Lei / Ambalaj
Pret fara TVA 165.00Lei
35.97Lei / kg.
179.85Lei / Ambalaj
Pret inc. TVA 179.85Lei
  • STANDARD:
    FOOD GRADE
  • ORIGINE:
    Non-UE
Disponibil 2-4 zile .
include 5% loss
Total 0 boxes (0 kg.) = Lei
/ kg.
  / Ambalaj  
+ -
Descriere produs : 

 

- Aspect : Fructe Goji sunt deshidratate, au forme alungite, de mici dimensiuni, ușor incretite datorita deshidratarii.
- Culoare :  Rosie uneori cu nuante spre portocaliu
- Miros : Placut, caracteristic, fara miros de mucegai sau alte mirosuri straine.
- Gust : Plăcut, dulce-acrisor, sortimentului specific, tulpină fără gust

 

Caracteristici fizico-chimice :

 

- Umiditate : 12.1 %

- Corpuri straine   (sticla, metal,ceramica) % : Absent
- Corpuri straine ( vegetale, codite sau frunze) : Max 1 %
- Dioxid de sulf : <10 mg/kg
 
 
- Producatorul garanteaza ca produsul nu contine GMO sau ingrediente continand GMO 
 
 
 
Caracteristici microbiologice :

 

- Drojdii si mucegaiuri : (Ufc/gr) <5000 Max -  5000 (Conform Ord 27/2011    SR ISO 21527-1 sau 2)
- Aflatoxina B1 : (µg /kg) - nedetectata (Conform reg UE 165/2010 HPCL-FLD)
- Aflatoxina B1+B2+G1+G2 : ( µg /kg ) - 4 (Conform reg. 165/2010 HPCL-FLD)
- Salmonella (/25g) :  /25gr - Nedetectata (ISO 6579-1/2007)
- Escherichia coli : (Ufc/gr) -  Nedetectata (Conform ISO 7251:2005)
 
 
 
Valori nutritionale medii pentru 100 gr. de produs :

 

- Kcal/kJ/100g : 357Kcal/1500kj
- Proteine g/100g  : 14.4
- Glucide g/100g  : 70g / din care zaharuri g/100g  : 44.2g 
- Lipide g/100g  : 1.1g / din care grasimi saturate g/100g  : 0.5 g
- Fibre g/100g : 2 g
- Sare mg/100g : 0 g

Continutul de sare se datoreaza exclusiv prezentei in mod natural al sodiului.

 

Lista alergeni :

 

- Cereale care contin gluten si produse pe baza de cereale cu continut in gluten Nu
- Crustacee şi produse pe baza de crustacee Nu
- Ouă şi produse pe baza de oua Nu
- Peşte şi produse pe baza de peste Nu
- Arahide si produse pe baza de arahide Nu
- Soia si produse pe baza de soia Nu
- Lapte si produse din lapte (fiind cuprinsa lactoza) Nu
- Nuci, de ex. migdale, alune de pădure, nuci, caju, nuci Pecan, nuci Brazilia, fistic, nuci Macadamia sau Queensland şi derivatele lor nu
- Seminţe de susan si produse pe baza de susan Nu
- Anhidrida sulfuroasa si sulfiti5  in concentratie de cel putin  10mg/kg sau 10mg/l exprimata in  SO2 Da
- Ţelină şi produse pe baza de telina Nu
- Lupin si produse pe baza de lupin Nu
- Moluste si produse pe baza de moluste Nu
- Muştar şi produse pe baza de mustar Nu
 
 
Depozitare,ambalare,valabilitate :

 

- Produsul trebuie depozitat in spatii amenajate,ferite de actiunea directa a razelor de soare, cu umiditate de max 65% ,si un interval de temperatura de 50C- 180C

- Goji sunt fructe ambalate in pungi de polietilena la interior si cutii de carton la exterior de 4x5 / 20Kg

- Termen de valabilitate  : 12 luni

 

Origine : China

  • STANDARD:
    FOOD GRADE

Contact

In cazul in care aveti intrebari va rugam sa contactati departamentul nostru de relatii cu clientii. Opratorii nostri vor fi bucurosi sa va ajute cu informatiile necesare plasarii unei comenzi sau despre o comanda deja plasata.

Telefon : 0724 089 877

( Program de Luni pana Vineri intre 9 si 18 )

 

E-mail :  office@topingrediente.ro

              sales@topingrediente.ro

Timp de raspuns aproximativ 24 de ore.

Informatii despre situatia unei comenzi 

Informatii despre situatia unei comenzi puteti obtine direct din aria de administrare a contului de client  sau telefonic la numarul de serviciu clienti 

 

Adresa de corespondenta :  SC Top Ingrediente SRL , str. Teilor nr 7 , Chiajna, jud Ilfov

 

 

Cod de securitate

Informaţii Utile

 

 

Cum comand : 

     Pentru a lansa o comanda prin intermediul magazinului nostru on line clientul  trebuie sa se  inregistreze, iar  pentru a beneficia de promotiile noastre, este necesar sa se  aboneze , cu o adresa de e-mail valida. Astfel datele de contact si adresa de livrare vor fi salvate si se poate  comanda din nou, beneficiind in orice moment de informatii legate de comenzile anterioare.

      Alegerea produselor se face prin folosirea meniului din bara dinamica, navigand prin categoriile de produse. Cautarea unui produs anume se face prin lupa ,, Search’’,din partea de sus. In momentul in care gasesti un produs care se potriveste dorintelor tale ,il poti adauga in cos direct. Pentru a vizualiza produsele selectate accesezi simbolul ,, Cos’’din partea de sus a ecranului.

      In cosul de cumparaturi poti schimba cantitatea produselor dorite sau chiar sa renunti la un produs, poti vedea produsele tale, insotite de pretul final. Sunt evidentiate separat taxele de transport, calculate in functie de cantitatea produselor din comanda.


Daca esti client nou, poti folosi optiunea de comanda rapida prin care trebuie sa completezi doar numele, un numar de telefon si apesi butonul “Trimite comanda”. Ulterior vei fi contactat pentru completarea datelor necesare finalizarii vanzarii .


 Daca esti deja client, introduci e-mail-ul si parola in campurile aferente si ti se vor incarca toate datele pe care le-ai folosit la ultima comanda. In cazul in care esti de accord cu aceleasi conditii, doar apesi butonul “Trimite comanda”.

Dupa fiecare comanda plasata, datele de livrare sunt salvate, pentru a putea fi folosite ulterior. In scurt timp vei primi un email prin care se confirma inregistrarea comenzii. 


Comanda :

1.Clientul/cumparatorul poate efectua comenzi pe site, prin adaugarea bunurilor dorite in cosul de cumparaturi, urmand a finaliza comanda efectuand plata prin una dintre modalitatile indicate. Odata adaugat in cosul de cumparaturi, un bun si/sau un serviciu este disponibil pentru achizitie in masura in care exista stoc disponibil pentru aceasta. Adaugarea unui bun/serviciu in cosul de cumparaturi, in lipsa finalizarii comenzii, nu atrage dupa sine inregistrarea unei comenzi, implicit nici rezervarea automata a bunului/serviciului.


 2. Prin finalizarea comenzii, cumparatorul consimte ca toate datele furnizate de acesta, necesare procesului de cumparare, sunt corecte, complete si adevarate la data plasarii comenzii.

3. In cazul in care un bun comandat de catre cumparator, nu poate fi livrat de catre vanzator, acesta din urma va informa clientul/cumparatorul asupra acestui fapt in cel mai scurt timp si va returna in contul cumparatorului contravaloarea bunului si/sau serviciului, in termen de maxim 7 (sapte) zile de la data la care vanzatorul a luat la cunostinta acest fapt sau de la data la care cumparatorul si-a exprimat in mod expres intentia de reziliere a contractului.

4.  Informații cu privire la caracteristicile produsului sunt disponibile pe paginile produselor de pe site-ul nostru. Din punct de vedere legal, conținutul site-ului nu reprezinta o propunere pentru un contract de cumpărare, ci o prezentare a ofertelor noastre. Prin urmare, dacă plasați comanda prin intermediul site-ului nostru, comanda dvs. constituie o ofertă de cumpărare a unui produs listat pe acest site. Comanda dvs. este urmata de acceptarea noastră, conform celor descrise în continuare.

Comanda poate fi plasată numai prin intermediul site-ului nostru. Pentru a face acest lucru, veți parcurge un proces simplu, la sfârșitul căruia veți confirma comanda apăsând butonul "proceseaza comanda". Butonul va indica în mod clar că plasarea comenzii implică obligația dvs. de plată. Înainte de confirmarea comenzii, sunteți întotdeauna informat cu privire la prețul total care trebuie plătit și veți avea întotdeauna posibilitatea de a verifica și eventual de a corecta comanda.

 

Gojii beneficii si utilizari


1. Origine si descriere

2. Recoltare si procesare

3. Beneficiile utilizari

4. Proprietati functionale 

5. Valoare nutritionala

6. Utilizari 



              

                                                   1. Origine si descriere



      Goji este un fruct de padure din familia Solanacee, numele lui venind din latina - Lycium barbarum

      Fructele de goji cresc pe arbusti care se raspandesc la fel ca vita de vie, atunci cand planta este tinuta la umbra. Au culori de la galben deschis, la portocaliu inchis ajungand chiar rosu. Bobitele de goji au marimea unor stafide si pot fi alungite. Potrivit unor estimari, exista 85 specii de goji in Asia si 15 specii in America Centrala si de Nord.

Goji este nativ din Asia fiind folosit de mult timp în bucătăria tradițională asiatică.

     Planta in sine este un arbust care poate ajunge la maturitate mai repede daca este corect ingrijita. Arbustul va produce atatea fructe cat poate sa sustina "craca". Se spune ca abia in al doilea an de cand a fost plantata poate incepe sa produca, insa din moment ce ea este ingrijita si arata corespunzator,ea poate fi roditoare ca si o planta adulta.

   Inaltime maxima este de 2 m. Ea poate creste si mai mult insa ideal este sa fie mentinuta la aceasta inaltime pentru a usura accesul la suprafata superioara, pentru stropirea cu fertilizanti foliari, pentru taierele de rarire si culesul fructelor.



                                            2. Recoltare si procesare 



   Goji este un arbust ce poate fi cultivat in sistem pom sau tufa. Prefera solurile insorite, orientate spre sud. Arbustul rezistă la variații de temperatură, între -25 grade C și -4 grade C. Goji infloreste in luna mai si face fructe in luna iulie.

   La noi in tara, o mare parte din terenurile agricole sunt benefice pentru crearea unei culturi de goji,deoarece acest arbusti indrageste solurile cuo buna permeabilitate, ideal fiind cele care au în compozitie o treime de nisip.

In ceea ce priveste recolta este posibil sa obtii in primul an o productie de aproximativ 1 kg de fructe dintr-o tufa, urmand ca in anii urmatori sa atinga un maxim de cultura ajungand la 3 kg de fructe culese de pe o tufa. Pentru a avea efecte benefice asupra organismului, doza recomandata este intre 10-30 gr fructe goji pe zi (2-3 linguri). Recomandat este ca aceste fructe sa se consume dimineata pe stomacul gol, toata cantitatea.  Pot fi inmuiate in apa si rehidratate.

      Fructele goji uscate, trebuie pastrate in pungi sau in recipiente uscate si sigilabile. Daca sunt tinute in aer liber, ele absorb foarte multa umiditate.

Goji este o plantă care poate fi folosită în totalitate: de la rădăcină, plantă, frunze și până la fruct este folosită pentru beneficiile sale. Se prepara din fructele de goji : ceai, tinctura din frunze, care este unicat în lume, gem și nectar, toate bio și fără nici un pic de zahăr, uleiul esențial din semințe, dar și mierea, care sunt deocamdată în fază de experiment.



                                              3. Beneficiile utilizare



- Aceste fructe contin substante ce au proprietati antiinflamatorii recunoscute. Ele stimuleaza glanda pituitara si cea pineala, sporind astfel productia hormonului de crestere.

- Fructele de goji stimuleaza productia de hormon de crestere, care influenteaza productia tuturor celorlati hormoni, inclusiv a testosteronului. In Asia, fructele de goji sunt considerate in mod traditional un tonic sexual foarte puternic. De altfel, ele reprezinta un tonic general, care imbunatateste vitalitatea in ansamblul ei, buna dispozitie si bunastarea, reducand impactul stresului asupra organismului nostru.

- Ajuta la imbunatatirea vederii – fructele goji contin doi antioxidanti importanti pentru o vedere sanatoasa -zeaxantina si luteina. Concentratia importanta a celor doi antioxidanti protejeaza ochii de cele mai comune cauze ale deteriorarii vederii asociate cu porcesul de imbatranire, printre care degenerarea maculara, cataracta si retinopatia diabetica.

- Stimularea sistemului imunitar – se pare ca fructele goji nu reprezinta o sursa bogata de vitamina C, insa trei componente principale ale fructelor goji stimuleaza sistemul imunitar: polizaharidele, beta-carotenul si mineralul numit germaniu. Polizaharidele din goji constituie  parte integranta din grupul carbohidratilor, sunt renumite in intreaga lume pentru capacitatea lor de a stimula sistemul imunitar al organismului si de a proteja celulele organismului. Beta-carotenul stimuleaza timusul si amplifica actiunea interferonului, cu rol esential in protejarea corpului de infectii virale. Germaniul este un mineral care are proprietati anti-cancerigene renumite. Unele studii facute de japonezi arata ca germaniul organic trateaza eficient cancerul cervical, cel la ficat, la plamani, cel testicular si cel uterin, iar beta-carotenul, stimuleaza productia de interferon.



                                           4. Proprietati functionale



- Este fructul cu cea mai bogata sursa naturala de carotenoizi antioxidanti (cum ar fi beta-carotenul, pe care il contin intr-o proportie mai mare decat morcovii) cu rol in protejarea ADN-ului de leziunile produse de radicalii liberi si radiatii, responsabile de aparitia tuturor bolilor ce accelereaza procesului de imbatranire.

- Fructele goji ajuta organismul in producerea de colina. Colina este o substanta nutritiva esentiala care combate leziunile produse de radicalii liberi asociate cu degenerarea neurologica si boala Alzheimer.

– Goji impiedica ingustarea arterelor care transporta oxigenul si substantele nutritive catre celulele corpului avand in acelasi timp capacitatea de a combate unul din principalii factori care genereaza boli cardiace: colesterolul oxidat.

- Sunt un tonic adaptogen, ceea ce inseamna ca mentin starea de sanatate a organelor noastre vitale prin  echilibrarea zaharului din organism si ajuta la imbunatatirea functiilor ficatului, sistemului digestiv si al pielii. Contin mai multe tipuri de fitonutrienti care ajuta in functiile ficatului de a detoxifica si de a feri organismul de carcinogeni si de virusul hepatitei.



                                           5. Valoare nutritionala 



Valori nutriționale pentru o porție de 100 grame de goji:

- Energie : 349 kcal;

- Carbohidrați : 77.06g

- Fibre alimentare :13g           

- Glucide : 45.61g

- Minerale : Calciu :190 mg  /Fier : 6.8 mg   /  Sodiu : 298 mg

- Vitamina C, (acid ascorbic total) : 48.4 mg

- Lipide : 0.39 g




                                                  6. Utilizari 


 

    Fructele de Goji sunt folosite in industriile: farmaceutice, cosmetice si alimentare.

In industria farmaceutica - fructele de goji au un spectru larg de actiune. Sunt recomandate in caz de colesterol ridicat, diabet, boli cardiace, tuberculoza, pneumonie infantila, anemie, debilitate generala, tulburari de vedere provocate de malnutritie. In asociere cu alte plante medicinale, amelioreaza si dezvoltarea oaselor, a masei musculare si insuficienta sexuala.

In industria alimentara - Goji este comercializat ca fruct uscat sau proaspat, sub forma de suc, sub forma de ceai, de ulei sau seminte, in componenta amestecurilor de cereale pentru micul dejun, in componenta unor soiuri de vin, bere sau chiar cafea. Ele pot fi gatite alaturi de carnea de pasare sau de porc, in garnituri, suri, pot fi adaugate in salate.

In cosmetica gasim goji ca si ingredient de baza in anumite creme, sapunuri, sampoane.