Atentie Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA

Piper Verde Boabe (Cutie 10 kg)

Salvati 2%
10937
810,00 RON
797,00 RON
79,70 RON  per 1.00 kg
/ Cutie
Discount: 13,00 RON
in stoc
Verde
Pretul in puncte: 1594 point
Puncte premiu: 40 point
+

Cantitatea minima pentru "Piper Verde Boabe (Cutie 10 kg)" este 1.

Piper vere boabe, origine India
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
  • Vizualizați toate variantele ca listă

Descriere

Piper Verde 100% piper boabe, origine India

Pentru a-si pastra aspectul, aroma si caracteristicile, piperul verde se pastreaza in ambalajul original inchis, in spatii racoroase si uscate, lipsite de umiditate, la adapost de razele solare.

Termenul de valabilitate pentru Piper Verde este de 24 luni de la data ambalarii. 

Ambalare : cutie 10 kg

 

1. Originea piperului verde

2. Utilizarea piperului verde 

3. Valori nutritionale ale piperului verde

 

1. Originea piperului verde

Piperul verde este cultivat in Asia, provine dintr-un arbust catarator verde (indiferent de anotimp). In prezent, este cultivat in Brazilia, Indonezia si Vietnam, unde se produce 34% din productia totala a globului. Piperul verde este obţinut din fructele necoapte, verzi ale aceleiaşi plante. Procesul de uscare al piperului verde este efectuat cu ajutorul tehnologiei moderne, prin care acesta nu se înnegreşte, păstrându-şi totodată culoarea sa tipică, precum şi proprietăţile atât de apreciate ale gustului şi mirosului.

Piperul verde se caracterizează printr-un gust dulceag şi proaspăt, având o aromă impunatoare şi deosebită. Piperul verde are gustul mai delicat şi este mai puţîn iute decât piperul negru. Se foloseşte pentru condimentarea mâncărurilor de carne, peşte, ciorbe, supe, sosuri. De asemenea îmbunătăţeşte gustul salatelor.

Piperul verde este recoltat inainte de coacere, apoi este conservat in sare si otet sau deshidratat. Are o aroma proaspata picanta, dar mai blanda decat piperul negru.

 

2. Utilizarea piperului verde 

- Piperul verde boabe are o aroma patrunzataoare, asemanatoare unui amestec de piper si nucsoara. Acest condiment are un gust usor, dand mancarii  la care se adauga, o aroma usoara. Este folosit cu precadere in bucatariile nationale spaniole, arabe, bucatarii din Africa de Vest si de Nord.

- Este ideal in combinatie cu coriandru, chimen, ardei iute, curcuma, mustar, , cardamon, nucsoara, frunze de dafin, cuisoare. 

- Piperul ajută la prevenirea formării de gaze intestinale, cauza fiind creşterea producţiei de acid clorhidric din stomac. El este apreciat, de asemenea, pentru efectele antioxidante, antiinflamatorii şi antibacteriene. Prin efectul de descompunere a celulelor de grasime piperul ajută la menţinerea siluetei oferind, în acelaşi timp, energie.

- Piperul este o sursa buna de fier, potasiu, mangan, vitamina C, vitamina K si fibre.

- Proprietatile antibacteriene ale piperului verde ajuta organsimul sa lupte impotriva infectiilor si stopeaza proliferarea bacteriilor din tractul digestiv.

 

3.Valori nutritionale pentru 100g de produs:

Valoare energetica : 1593 kj / 381 kcal
Grasimi : 2.5 g  /  din care acizi grasi saturati: 0.7 g
Carbohidrati : 75.1 g  /  din care zaharuri: 71.4 g
Proteine : 12.1 g
Sare :  0g

 

Caracteristici

Ambalare :
Cutie 10 Kg
Culoare:
Verde
Proprietati Organoleptice
Aspect:
boabe
Gust:
placut, aromat
Miros:
placut, aromat, caracteristic
Aroma:
caracteristica
Proprietati Fizico-Chimice
Umiditate:
max6.17%
Continut de uleiuri:
3.85ml / 100g
Densitate:
330 g / l
Proprietati Microbiologice
Salmonella:
Absent in 25 grame
E.Coli:
absent in 1 gram
Metale grele
Cadmiu:
nu mai mult de 0,3 mcg/kg
Plumb:
Maxim 2 mg/kg
Alergeni
Cereale care conțin gluten, :
Nu
Arahide și produse derivate. :
Nu
Ouă și produse derivate:
Nu
Pește și produse derivate, :
Nu
Crustacee și produse derivate.:
Nu
Soia și produse derivate :
Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză), :
Nu
Fructe cu coajă lemnoasă :
Nu
Țelină și produse derivate:
Nu
Muștar și produse derivate.:
Nu
Lupin și produse derivate:
Nu
Dioxidul de sulf și sulfiții :
Nu
Semințe de susan și produse derivate:
Nu
Moluște și produse derivate.:
Nu
Contaminanti
Contaminare organica:
maxim0.77%
Contaminare minerala:
maxim0.06%
Continut de aflatoxina B1:
maxim5 mcg/kg
Continut de aflatoxina B1+B2+G1+G2:
maxim10 mcg/kg
Ochratoxina A:
maxim15 mcg/kg

Recenzii

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu

Link-uri utile

.
Promotii
Lista completa a promotiilor
Variante
  Ambalare Stare Culoare Disponibilitate Pret  
Punga 1 kg Boabe Mozaic
in stoc
56,00 RON
56,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
+
Punga 1 kg Macinat(a) Negru
in stoc
19,00 RON
19,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
+
Punga 1 kg Boabe Negru
in stoc
29,00 RON
29,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
+
Punga 5 Kg Macinat(a) Alb
in stoc
125,00 RON
25,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
+
Sac 25 Kg Boabe Mozaic
in stoc
1.256,00 RON
50,24 RON  per 1.00 kg
/ Sac
+
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul