+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50
Menu

Piper Alb Macinat (Cutie 15 kg)

2 recenzii Scrie un comentariu
10923
595,00 RON
39,67 RON  per 1.00 kg
/ Cutie
in stoc
Alb
Pretul in puncte: 1190 point
Puncte premiu: 30 point
+

Cantitatea minima pentru "Piper Alb Macinat (Cutie 15 kg)" este 1.

Piper alb macinat, cutie 15 kg
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
  • Vizualizați toate variantele ca listă
Piper Alb Macinat,produs utilizat ca materie prima in industria alimentara. Produs rezultat din macinarea boabelor de piper alb utilizat in industria alimentara.
Dozaj : conform tehnicilor standard
Specificatiile produsului : 
- Conținutul de GMO : non GMO
- Iradiere Piperul Alb Macinat nu este tratat prin iradiere.
- Cerințele privind pesticidele : In ceea ce privește conținutul de pesticide, produsul este în conformitate cu actele UE nr. 396/2005 din 23 februarie 2005 și în conformitate cu cele mai recente norme.
- Perioada de valabilitate : Termenul de valabilitate al Piperului Alb Macinat este de 24 de luni în ambalajul și depozitarea originală, conform condițiilor menționate mai jos
- Condiții de depozitare : Piperul Alb Boabe se depozitateza in spatii uscate, întunecate ; temperatura nu mai mare de 25°C; umiditate relativă până la 80%.
- Etichetarea : numele produsului, numărului lotului, țara de origine, greutatea neta, data de producție, perioada de expirare
- Ambalare : pungi de polipropilenă de 15 kg.

Tara de provenienta : Vietnam.

 

 

Descriere produs :

   În timp ce provin din aceleași plante, exista diferențe dintre piperul alb și piperul negru. Tot procesul începe atunci când fructele sunt culese. Pentru a obtine piperul negru, fructele de piper necoapte sunt culese și apoi sunt uscate, ceea ce înegrește pielea și adaugă elemente de aromă. Procedeul utilizat pentru a obtine piperul alb este cel denumit topire industrială prin care fructele de piper sunt înmuiate în apă timp de o săptămână pentru ca învelişul să se înmoaie şi să cadă. Mai apoi se înlătură toate urmele de înveliş, iar boabele rămase sunt puse la uscat.
  Piperul alb , cum am precizat si mai sus, este obținut din boabe de piper coapte complet, ceea ce duce la eliminarea unei parti din compusul de piperină fierbinte, precum și uleiurile volatile și compușii care dau piperului negru aroma sa. Ca urmare, piperul alb are o aromă și o componentă de căldură diferită de piperul negru. Procedeul folosit și manipularea piperului alb poate introduce și note de aromă diferite.

  Piperul alb este adesea folosit în feluri de mâncare care au nevoie de o aroma mai usoara de piper. In cazul în care nu doriți mici puncte negre, in unele mancaruri cum ar fi: sosuri albe, salate, brânzeturi, mancaruri cu cartofi. În bucătăria chineză, piperul alb măcinat este folosit pentru a adăuga aromă la supe, marinate pentru carne și păsări de curte, precum și cartofi prăjiți. Este diferit de piperul negru. De obicei este mai blând decât piperul negru, cu o aromă mai puțin complexă.

  Boabele de piper își păstrează aroma mult mai mult, așa că rețetele recomandă adesea utilizarea piperului proaspăt măcinat. Dacă doriți cea mai mare aromă, macinați boabele proaspăt înainte de utilizare.

  Beneficii ale consumului de piper alb :

  Piperul alb are foarte puține calorii, contine mici cantitati de vitamina C, calciu și fier. Adaugă multă aromă mancarurilor in care este pus, fiind si situatii cand acesta va permite să reduceți sarea. Cel mai mare conținut de minerale al piperului alb este cel de mangan, cu 2% din valoarea zilnică pentru 1 gram (1/3 linguriță). Ca si piperul negru, piperul alb vă poate accelera digestia și curatarea intestinului.

  Piperul, fie el negru sau alb este mirodenia principala a planetei alaturi de sare. Nu numai ca da gust mancarurilor, dar are si o multime de beneficii pentru sanatatea noastra, dupa cum arata anumite studii.

  Piperul alb ajută la prevenirea formării de gaze intestinale, de asemenea ca urmare a creşterii producţiei de acid clorhidric din stomac. Piperul alb creste nivelul secretiei de acid din stomac. El ajuta astfel digestia si combate diareea, constipatia, balonarea si crampele provocate de fermentarea alimentelor nedigerate complet.

  Celebrul condiment este apreciat, de asemenea, pentru efectele antioxidante, antiinflamatorii şi antibacteriene. Prin efectul de descompunere a celulelor de grasime piperul ajută la menţinerea siluetei oferind, în acelaşi timp, energie.

  În industria produselor cosmetice regăsim piperul în numeroase produse, de la creme pentru masaje si împachetări anticelulitice pana la cantitati îndrăzneţe din compoziţia parfumurilor. 

  Piperul alb este, de asemenea, destul de util în tratarea durerilor de cap. O durere în cap se dezvoltă atunci când neuropeptide, substanța P transmite durerea la creier. Cu toate acestea, capsaicina poate bloca această transmisie și, astfel, a ameliora simptomele unei dureri de cap.

  Prezența flavonoide și vitamine din piperul alb este responsabil pentru proprietățile sale antioxidante. Acest lucru face ca piperul alb sa devina un luptător potențial împotriva organismelor care ar putea intra in organism si afecta celulele din ea.

  Valori nutritionale ale piperului alb pentru 100 gr de produs :

Energie : 296 kcal
Proteine : 10.40 g
Glucide/Carbo : 68.60 g
- Fibre alimentare: 26.20 g
- Amidon: 0.00 g
- Zaharuri: 0.00 g
Grasimi : 2.10 g
- Grăsimi saturate: 0.60 g
- Grăsimi polinesaturate: 0.60 g
- Grăsimi mononesaturate: 0.80 g
- Colesterol : 0.00 mg

Recenzii ale clienților

5 out of 5
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0

Recomandare pentru cumpărare

100%

Bazat pe 1 recomandare
1
Ati incercat acest produs?
Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă
Scrie un comentariu
Cel mai pozitiv
Florentina
28/10/2021
Achiziție neconfirmată
feedbeek
Comentarii
Am fost foarte multumita de produsul dumneavoastra. Am sa mai revin sigur cu o alta comanda. Aveti preturi bune si ...
Sortati dupa:
Cu Fotografie
Florentina
Florentina
Achiziție neconfirmată
28/10/2021
feedbeek
Avantaje
pret pe cantitate
Comentarii
Am fost foarte multumita de acest produs. Voi reveni cu siguranta cu o noua comanda. Am vazut mai multe produse ...
A fost utilă această recenzie?
4 4
Florentina
Florentina
Achiziție neconfirmată
28/10/2021
feedbeek
Comentarii
Am fost foarte multumita de produsul dumneavoastra. Am sa mai revin sigur cu o alta comanda. Aveti preturi bune si ...
A fost utilă această recenzie?
7 5
Scrie un comentariu
Ambalare :
Cutie 15 kg
Culoare:
Alb
Metale grele
Cadmiu:
nu mai mult de 0,3 mcg/kg
Plumb:
Maxim 2 mg/kg
Contaminanti
Continut de aflatoxina B1:
maxim0,5 mcg/kg
Continut de aflatoxina B1+B2+G1+G2:
maxim2 mcg/kg
Ochratoxina A:
maxim15 mcg/kg
.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Variante
  Ambalare Stare Culoare Disponibilitate Pret  
1 kg Boabe Mozaic
in stoc
61,60 RON
61,60 RON  per 1.00 kg
/ Punga
+
1 kg Macinat(a) Negru
in stoc
20,90 RON
20,90 RON  per 1.00 kg
/ Punga
1 kg Boabe Negru
in stoc
42,90 RON
42,90 RON  per 1.00 kg
/ Punga
5 Kg Macinat(a) Alb
in stoc
200,20 RON
40,04 RON  per 1.00 kg
/ Punga
+
25 Kg Boabe Mozaic
in stoc
1.380,00 RON
55,20 RON  per 1.00 kg
/ Sac
+
Produse stoc limitat
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul