Atentie Cookie-urile sunt folosite pe acest site pentru a oferi cea mai buna experienta pentruutilizator. Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. OK

Transport GRATUIT daca subtotalul comenzii depaseste 500 ron (fara TVA).

 

+40-72-2155050 Luni-Vineri intre 10-16

Oleina Palmier (Ambalata la cutie de 20 kg)

0745760600397
6,40 RON
139,60 RON  per 20.00 kg
(6,98 RON Pret Cu Taxe)
Discounturile noastre de cantitate (pret cu taxe ):
Cantitate 100+
Pret 6,08 RON
121,60 RON  per 20.00 kg
in stoc
Pretul in puncte: 13 points
+

Cantitatea minima pentru "Oleina Palmier (Ambalata la cutie de 20 kg)" este 20.

Ulei vegetal rafinat, fara miros si culoare cu o stabilitate foarte buna la oxidare
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Oleina este un ulei vegetal rafinat, fara miros si culoare.

- Utilizare Oleina RBD 8 CP este un ulei vegetal cu o stabilitate foarte buna la oxidare, utilizat cu precadere pentru gatit si prajit, prelungeste termenul de valabilitate al produselor finite.

Depozitare : Oleina se depoziteaza in spatii racoroase , ferite de contactul direct cu lumina solara , umiditatea nu trebuie sa depaseasca 65 %.

- Valabilitate : Depozitat in conditiile mai sus mentionate, produsul isi mentine proprietatile minim 24 luni.

- Alergeni : Oleina RBD 8 CP nu contine alergeni.

- OMG : Produsul nu este obtinut din materii prime modificate genetic.

- Ambalaj : 20 kg net, cutie de carton avand in interior sac de polietilena.

 

Origine : Malaezia

  Uleiul de palmier și oleina de palmier provin din aceeași plantă, cunoscuta sub numele de E. Guineesis (o specie de palmier). Aceasta planta creste in Asia de Sud-Est, Africa si America Latina, iar oamenii consuma diferite parti din ea de peste 5.000 de ani.

  Când uleiul de palmier semi-solid este rafinat, se separă în oleina de palmier și stearina de palmier. Oleina de palmier are caracteristici diferite față de uleiul de palmier, în special faptul că acesta rămâne complet lichid la temperatura camerei. Este foarte rezistenta la căldură, avand proprietati similare cu uleiul de palmier și rezistă, de asemenea, formării de produse de descompunere în timpul prăjirii.

  Oleina este o grasime obtinuta din presarea samburelui de palmier, benefic pentru ca alimentele să aiba un termen de valabilitate mai indelungat. Aceste grasimi sunt adesea utilizate în produsele de coacere ambalate (prăjituri/fursecuri ambalate), ca strat de pulverizare pentru cereale, biscuiti și fructe uscate, la cremele non-lactate, precum și multe alimente care se prăjesc.

  Din anumite studii efectuate, oleina are un grad ridicat în grăsimi nesaturate, astfel consumul acesteia ducand la scaderea colesterolului LDL (genul rău) fără a scădea colesterolul HDL (genul bun). Când colesterolul LDL scade, sunt reduse și riscurile de boli de inimă, atacuri de cord și accident vascular cerebral.

 Oleina contine vitamina A si caroten, acid oleic, acid linoleic, acid palmitic si acid stearic. Desi are multe calorii, nu contine colesterol. Fiind foarte rezistent la oxidare oleina de palmier poate fi pastrata o perioada lunga de timp.

  Stiai ca ?

- Oleina are o stabilitate mai bună la oxidare decât uleiul de palmier tradițional

- Culoare mai puternica decât a uleiului de palmier tradițional, datorită conținutului mai mare de bcaroten. 

- Conținut mai mare în tocotrienoli și tocoferoli (vitamina E)

- Este un produs non GMO

- Scăzut în TFA (acizi grași trans)

- Conținut redus în grăsimi saturate

Valoarea energetică (kcal) kcal 900
• Valoarea energetică (kJ) kJ 3.770
• Acizi grași saturați% 33,0
• Acizi grași monoinsaturați% 54,0
• Acizi grași polinesaturați% 13,0
• Colesterol total mg / 100g 0,00 4,90
• Proteine g 0
• carbohidrați g 0
• Fibră g 0
• Sodiu g 0

Stare:
Rulouri
Proprietati Organoleptice
Aspect:
lichid la temperaturi ridicate, solid la temperaturi joase
Textura:
lichida/solida
Gust:
neutru, fara gust de ranced
Miros:
specific
Proprietati Fizico-Chimice
Acizi grasi liberi/palmitic :
max 0.1 %
Continut solid de grasime:
5°C - 0 % ; 10°- 0% ;15°C - 0 % ; 20°C - 0%
Punct de topire:
max 22 °C
Valoare Iod (Wijs):
min 57 %
Valoare peroxid :
max 2.0 meq
Umiditate:
max0.1%
Proprietati Microbiologice
Bacterii coliforme:
< 5 MPN
Drojdii si Mucegaiuri:
maxim50 cfu/gr
Streptococ auriu:
< 10UFC/g
Numar Total De Germeni:
maxim10 cfu/g
Salmonella:
Absent in 25 grame
Valori nutritionale
Proteine:
0 g / 100 g
Carbohidrati:
0 g /100 gr
Energie :
3700 KJoule
Grasimi totale:
100 in 100 gr
Grasimi nesaturate:
43 in 100 gr
Grasimi saturate :
46 in 100 gr
Grasimi trans:
< 1g in 100gr

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Posibil sa te intereseze
  • Cele Mai Vandute
  • Produse Populare
  • Vizionate Recent
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul