Obento – Tempura Batter Mix – Mix Faina Tempura- 500 Grame

DESCRIERE PRODUSE

• Tempura batter mix este un amestec de faina  pentru obtinerea unui aluat crocant, usor ca un fulg in care se imbraca pestele, crevetii sau legumele.Tempura  este un preparat japonez popular în care alimentele sunt ușor date printr-un aluat și prăjite pentru a crea un înveliș ușor și crocant. 
• Ambalaj: punga de plastic cu sistem de inchidere zip
• Cantitate:  500 grame
• Termen de valabilitate: 2 ani de la data fabricatiei. A se consuma inainte de data inscriptionata pe ambalaj
• Depozitare: se va depozita in ambalaje ermetic inchise, in spatii intunecoase, racoroase, ferite de razele soarelui si alte surse de caldura. După deschidere, păstrați-l într-un recipient sigilat
• Tara de origine: Corea
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente

INGREDIENTE

• Faina de grau
• Amidon de porumb
• Praf de copt
• Sare
• Pudra de piper alb
• Potentiator de aroma E 621
• Alergeni: contine gluten

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS

• Energie: 1460 kj / 349 kcal
• Grasimi: 1,30 grame
• Grasimi saturate:0,10 grame
• Carbohidrati: 73,10 grame
• Zaharuri: 1,40 grame
• Proteine: 8,10 grame
• Sare: 1,10 grame
• Alergeni: contine gluten

UTILIZARE PRODUS

• Tempura este un preparat tipic japonez  servit și savurat la  de restaurant dar si in confortul casei
• Tempura batter mix este un amestec de faina conceput special pentru prepararea legumelor, pestelui, fructelor de mare in aluat tempura
• In Japonia , tempura este o arta, maestrii bucatari au perfectionat tehnica prajirii in aluat tempura
• Succesul tempurei este compozitia . Pentru a obtine o textură crocantă, este foarte important să minimalizati, cat mai mult posibil,  formarea  de gluten în aluat
• Preparatele tempura se carcterizeaza prin sunetul ” crunch” cand muscati dintr-o bucata gustoasa, uramata de o aroma care explodeaza in gura
• Practic, tempura este o metodă de prăjire a peștelui sau a legumelor, folosind un mix si apă rece

INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE

• 125 grame pudra tempura se amesteca cu 180 mililitri apa rece. Pentru reusita aluatului crocant este obligatoriu ca apa sa fie foarte rece. Cu cat aluatul este mai rece, cu atat acesta se lipeste mai bine de alimente. Apa bine racita garanteaza ca aluatul nu v-a absorbi prea multa grasime, in timpul prajirii
• Se omogenizeaza aluatul. Nu mescecați prea mult aluatul deoarece glutenul va incepe sa se formeze cand amesteci prea mult. Aluatul nu trebuie sa aiba o consistenta prea groasa
• Se scufunda, in aluatul rezultat, alimentele, pana sunt acoperite total.Alimentele de scufundat, inainte de a fi introduse in aluat, trebuiesc sterse cu un prosop de hartie, pentru a fi indepartat excesul de umezeala
• Se prajesc in ulei incins pana cand se rumenesc
• Se recomanda ca aluatul de tempura sa fie preparat chiar inainte de prajire
• Se recomanda,  ca tempura, sa fie consumata  cât mai repede posibil, cu mâinile sau cu bețișoare. Cu cât este mai proaspătă și mai fierbinte cu atât mai bine. Tempura se mănâncă alaturi de un bol de orez, cu tentsuyu, un sos ușor preparat din dashi, mirin (vin de orez) și shoyu (sos de soia). Câteodată se adaugă daikon sau ghimbir ras sosului

SATISFACTIA CLIENTULUI:

• Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri  a unei experiente 100% satisfacataore este prioritatea noastra principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII”  simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele , atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.

`