Atentie Cookie-urile sunt folosite pe acest site pentru a oferi cea mai buna experienta pentruutilizator. Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. OK

Transport GRATUIT daca subtotalul comenzii depaseste 500 ron (fara TVA).

 

+40-72-2155050 Luni-Vineri intre 10-16

Migdale Întregi (Punga 5,0 kg)

Salvati 5%
50,00 RON ($11.34)
47,50 RON ($10.77)
258,90 RON ($58.71)  per 5.00 kg
(51,78 RON ($11.74) Pret Cu Taxe) Discount: 2,50 RON ($0.57)
in stoc
Pretul in puncte: 95 point
Puncte premiu: 2 points
+

Cantitatea minima pentru "Migdale Întregi (Punga 5,0 kg)" este 5.

Migdale Intregi (23/25) , origine California
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

 Descriere produs :

 - Migdalele au un continut de vitamina E, aproximativ 34% din necesarul zilnic de 30 g si un efect benefic asupra nivelului de colesterol in mare parte datorita continutului de grasimi mononesaturate.

 - Migdalele reprezinta gustarea perfecta mai ales atunci cand esti stresat si obosit. Beneficiile consumului migdalelor nu se opresc aici: ele protejeaza inima, creierul si stimuleaza imunitatea. itamina E, vitamine din complexul B, acizi grasi Omega 6, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, seleniu, fier, calciu, acid folic, proteine si fibre. Toti acesti nutrienti valorosi se gasesc in componenta migdalelor.

 - GMO : Samburii de migdale nu provin din materii prime modificate genetic.

 - Iradiere : Producatorul garanteaza ca produsul nu contine ingrediente supuse iradierii.

 Ambalare , depozitare ,termen de valabilitate :

 - Depozitarea se face  in spatii racoroase si ventilate, la temperaturi 5-25 ºC, ferite  lumina soarelui, caldura si umiditate 

 - Valabilitate : Depozitat in ambalajul original si in conditiile mentionate de producator, produsul isi mentine valabilitatea pana la 12 de luni de la data ambalarii.

 - Ambalare : In pungi  de uz alimentar de 5 kg.

 Origine : California

 

      1. Despre migdale 

      2. Știați că?

      3. Vitamine 

      4. Potențiale alergii 

      5. Beneficii privind consumul de migdale

      

 1.Despre migdale :

 Migdala este sâmburele comestibil al fructelor din migdalul dulce. Este un fruct alb strălucitor și înfășurat într-un înveliș roșiatic maro lemnos.

 Se consumă sub formă de fructe uscate, prăjite și / sau sărate. Unele produse cunoscute, precum nuga și mazipanul, sunt făcute din migdale.

 Migdala este o specie originara din Iran și țările din jur, dar cultivată pe scară largă în alte părți/zone. Migdala este, de asemenea, numele seminței comestibile și cultivate pe scară largă a acestui copac. În cadrul genului Prunus, acesta este clasificat cu piersicul din subgenul Amygdalus, distingându-se de celelalte subgenere prin ondulațiile de pe coajă (endocarp) care înconjoară sămânța.

 Migdalele sunt printre cele mai populare “nuci” din lume, fiind foarte hrănitoare și bogate în grăsimi sănătoase, antioxidanți, vitamine și minerale.

 Fructul de migdale este o drupă, format dintr-o coajă exterioră și dură cu sămânța, care nu este o nucă adevărată. Migdalele sunt vândute în coajă sau fara. Migdalele decojite au fost tratate cu apă fierbinte pentru a înmuia stratul de pieliță, care este apoi îndepărtat pentru a dezvălui miezul alb.

 Migdalul este un copac ce apartine familiei de foioase, de 4–10 m în înălțime, trunchi de până la 30 cm în diametru. Crengile tinere sunt verzi la început, devenind purpurii acolo unde sunt expuse la lumina soarelui, apoi gri din al doilea an. Frunzele au 8–13 cm lungime, cu o margine șerpuită și un pețiol de 2,5 cm. Florile sunt de culoare alb până la roz pal, cu diametrul de 3–5 cm cu cinci petale, produse singure sau în perechi și care apar înaintea frunzelor la începutul primăverii. Migdala crește cel mai bine în climatul mediteranean, cu veri calde, uscate și ierni blânde, umede. Temperatura optimă pentru creșterea lor este cuprinsă între 15 și 30 ° C , iar mugurii copacilor au o necesitate de răcire de 300 până la 600 de ore sub 7,2 ° C.

 Migdalele încep să aibă o cultură economică în al treilea an după plantare. Fructele se maturizează toamna, la 7–8 luni de la înflorire.

 Fructele de migdale au lungimea de 3,5–6 cm. În termeni botanici, nu este o nucă, ci o drupe,dupa cum am specificat si mai sus. Acoperirea exterioară sau exocarpul, este de o consistenta cărnoasă ca si alți membri ai specie Prunus, cum ar fi pruna și cireșul, avand în schimb o culoare verde-gri (cu un aspect în jos), numită coca. În interior se află o coajă reticuloasă, dură și lemnoasă (ca și partea exterioară a unui sambure de piersica) numită endocarp. În interiorul cochiliei se află semanța comestibilă, numită în mod obișnuit nucă. În general, o sămânță este prezentă, dar ocazional apar două. După ce fructul se maturizează, coaja se desparte .

 Se consumată pur si simplu, crude sau prăjite, fiind un important substituent al gustarilor dintre mese. Migdalele sunt disponibile sub mai multe forme, cum ar fi întregi, feliate (sfărâmate) și sub formă de făină/pudra. Bucățile de migdale cu dimensiuni de aproximativ 2-3 mm, numite "pete", sunt utilizate în scopuri speciale, cum ar fi decorarea.  Migdalele produc ulei de migdale și pot fi făcute și în unt de migdale sau lapte de migdale. Aceste produse pot fi utilizate atât în ​​preparate dulci, cât și în gusturi savuroase.

 Migdalele oferă o cantitate mare de energie, proteine, minerale, vitamine și fibre. În plus, majoritatea grăsimilor pe care le conțin sunt nesaturate și reduc nivelul de colesterol din sânge. Migdala este foarte venerată în unele culturi. Arborele are originea în Orientul Mijlociu și este menționat de mai multe ori în Biblie.

 Alături de alte nuci, migdalele pot fi presărate peste micul dejun și deserturi, în special mâncăruri pe bază de musli sau înghețată. Migdalele sunt utilizate în marțipan, turrón, multe produse de patiserie, prăjiturele (inclusiv macaron frantuzesc,) și prăjituri, alte dulciuri și deserturi. De asemenea, sunt folosite pentru a prepara untul de migdale, o răspândire similară cu untul de arahide, popular în rândul persoanelor care suferă de alergii la arahide și pentru gustul său mai dulce natural. Fructele tinere, în curs de dezvoltare ale migdalului, pot fi consumate întregi când sunt încă verzi și cărnoase la exterior, iar coaja interioară nu s-a întărit încă. Fructul este oarecum acru, dar este o gustare populară în unele părți din Orientul Mijlociu, mâncată înmuiată în sare pentru a echilibra gustul acru. De asemenea, în Orientul Mijlociu sunt deseori mâncate cu curmale. Sunt disponibile numai de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii iunie în emisfera nordică; muratul sau saramura prelungeste durata de valabilitate a fructelor.

 2.Stiati ca ?

 În Grecia, migdalele măcinate sunt utilizate ca ingredient de bază într-o mare varietate de deserturi, de obicei numite amigdalota (αμυγδαλωτά). Datorită culorii albe, majoritatea sunt considerate în mod tradițional dulciuri de nuntă și sunt servite la petrecerile de nuntă. În plus, o băutură răcoritoare cunoscută sub numele de soumada este făcută din migdale în diferite regiuni.

 În Hejaz, o regiune din Arabia Saudită, migdalele măcinate sunt folosite adăugându-le cu lapte rece la o ceașcă de cafea fierbinte, pe lângă pulbere de scorțișoară și amidon de porumb, pentru a face cafea cu migdale Gahwat Al-lōz (قهوة اللوز).

 În Iran, migdalele verzi sunt scufundate în sare de mare și consumate ca gustări pe piețele stradale; ei se numesc chaqale bâdam. De asemenea, migdalele dulci sunt folosite pentru a pregăti un aliment special pentru bebeluși, numit harire badam. Migdalele sunt adăugate la unele alimente, fursecuri și deserturi sau sunt folosite pentru decorarea alimentelor. Oamenii din Iran consumă nuci prăjite pentru evenimente speciale, de exemplu, în timpul petrecerilor de Anul Nou (Nowruz).

 În Italia, migdalele amare sunt baza tradițională pentru amaretti, (macaroons de migdale), un desert obișnuit. În mod tradițional, se adaugă un procent redus de migdale amare (10-20%) la ingrediente, ceea ce conferă prăjiturilor gustul lor amarui (în comerț, miezurile de caise sunt folosite ca substituent pentru migdale amare). Migdalele sunt, de asemenea, o alegere obișnuită, ca nucile pe care să le includă în torrone. În Sicilia, pastele di mandorle (pastă de migdale) sunt folosite pentru a face mici prăjituri moi, adesea decorate cu gem, fistic sau ciocolată. Tot în Sicilia, laptele de migdale este o băutură răcoritoare populară vara.

 În Maroc, migdalele sub formă de pastă de migdale dulci sunt ingredientul principal în umpluturile de patiserie și alte câteva deserturi. Migdalele întregi prăjite sunt de asemenea folosite pentru a decora tajine dulci, cum ar fi mielul cu prune. O băutură din migdale amestecată cu lapte este servită în ceremonii importante, cum ar fi nunțile și poate fi comandată și în unele cafenele. Regiunile Berbera din sud-vestul Essaouira și Souss sunt, de asemenea, cunoscute pentru amlou, o răspândire făcută din pastă de migdale, ulei de argan și miere. Pasta de migdale se amestecă cu făină prăjită și, printre altele, miere, ulei de măsline sau unt, anason, fenicul, semințe de susan și scorțișoară pentru a face sellou (numit și zamita în Meknes sau slilou în Marrakech), o gustare dulce cunoscută pentru lungul său termen de valabilitate și valoare nutritivă ridicată.

 În bucătăria indiană, migdalele sunt ingredientele de bază ale curry-ului în stil pasanda și Mughlai. Halam Badam este un dulce obținut din migdale cu un plus de colorare. Fulgi de migdale se adaugă la multe dulciuri (cum ar fi sohan barfi) și sunt de obicei vizibile lipite de suprafața exterioară. Migdalele constituie baza diferitelor băuturi care se presupune că au proprietăți de răcire. Șerbetul de migdale sau sherbet-e-badaam, este o băutură populară de vară. Migdalele se vând și sub formă de gustare cu sare adăugată.

 În Israel, migdalele se combina cu tahini sau se consumă ca gustare.

 Anumite magazine alimentare naturale vând „migdale amare” sau „sâmburi de caise” etichetate ca atare, necesitând prudență semnificativă de către consumatori pentru modul de preparare și mâncare a acestor produse.

 

 3. Vitamine 

 Vitamina A

Tiamina (B1) 18% 0.211 mg

Riboflavina (B2) 85% 1.014 mg

Niacina (B3) 23% 3.385 mg

Acid pantotenic (B5) 9% 0,469 mg

Vitamina B6 11% 0,143 mg

Folati (B9) 13% 50 pg

Colină 11% 52,1 mg

Vitamina C 0% 0 mg

Vitamina D 0% 0 μg

Vitamina E 171% 25,6 mg

Vitamina K 0% 0,0 μg

Minerale Cantitate% DV †

Calciu 26% 264 mg

Cupru 50% 0,99 mg

Fier 29% 3,72 mg

Magneziu 75% 268 mg

Mangan 109% 2,285 mg

Fosfor 69% 484 mg

Potasiu 15% 705 mg

Seleniu 4% 2,5 μg

Sodiu 0% 1 mg

Zinc 32% 3,08 mg

 4.Potentiale alergii :

 Migdale pot provoca alergii sau intoleranță. Reactivitatea încrucișată este comună cu alergenii piersicii (proteine ​​de transfer de lipide) și alergenii cu nuci. Simptomele variază de la semne și simptome locale (de exemplu, sindrom de alergie orală, urticarie de contact) până la semne și simptome sistemice, inclusiv anafilaxie (de exemplu, urticarie, angioedem, simptome gastro-intestinale și respiratorii).

 5.Beneficii privind consumul de migdale:

 

  • Migdalele pot detine controlul zahărului din sânge.
  • Migdalele sunt sărace în carbohidrați, dar bogate în grăsimi sănătoase, proteine ​​și fibre.

Acest lucru le face o alegere perfectă pentru persoanele cu diabet. Cantitatea lor de magneziu este remarcabil de mare.

Interesant este că 25–38% dintre persoanele cu diabet zaharat de tip 2 sunt deficitare de magneziu. Corecția acestei deficiențe scade semnificativ nivelul zahărului din sânge și îmbunătățește funcția insulinei .

Persoanele fără diabet, de asemenea, observă reduceri majore ale rezistenței la insulină atunci când se suplimentează cu magneziu (21Trusted Source, 22Trusted Source).

 Acest lucru indică faptul că alimentele bogate în magneziu, cum ar fi migdalele, pot ajuta la prevenirea sindromului metabolic și a diabetului de tip 2, ambele fiind probleme majore de sănătate.

 Migdalele sunt extrem de bogate în magneziu, un mineral de care mulți oameni nu obțin suficient. Aportul ridicat de magneziu poate oferi îmbunătățiri majore pentru sindromul metabolic și diabetul de tip 2.

 Migdalele pot scădea nivelul colesterolului

 Nivelurile ridicate de lipoproteine LDL din sângele tău - cunoscut și sub denumirea de colesterol „rău” - este un factor de risc binecunoscut pentru bolile de inimă.

 Dieta dvs. poate avea efecte majore asupra nivelurilor LDL. Unele studii au arătat migdalele să scadă efectiv LDL.

 Un alt studiu a descoperit că consumul a 42 grame de migdale pe zi a scăzut colesterolul LDL cu 5,3 mg / dL, menținând în același timp colesterolul HDL „bun”. Participanții și-au pierdut grăsimea de pe burtă .

 Mâncarea uneia sau a două mână de migdale pe zi poate duce la reduceri ușoare ale colesterolului „rău”, putând reduce riscul de boli de inimă.

 - Consumul  migdalelor reduce foamea, scăzând aportul caloric general.

 Migdalele sunt sărace în carbohidrați și bogate în proteine și fibre.

 Atât proteinele, cât și fibrele sunt cunoscute pentru a crește sentimentele de plenitudine. Acest lucru vă poate ajuta să mâncați mai puține calorii .

 Un studiu de patru săptămâni pe 137 de participanți a arătat că o porție zilnică de 43 grame de migdale a redus semnificativ foamea și dorința de a mânca .

 Numeroase alte studii susțin efectele de combatere a foamei odata cu consumul acestora.

 Nucile conțin mai mulți nutrienți pe care corpul tău se luptă pentru a-i descompune și digera.

 Corpul tău nu absoarbe aproximativ 10-15% din calorii din nuci. În plus, unele dovezi sugerează că consumul de nuci poate stimula ușor metabolismul.

 - Datorită proprietăților sățioase, migdalele sunt un plus excelent la o dietă eficientă de slăbit.

 Într-un studio recent, o dietă cu conținut scăzut de calorii cu 84 de grame de migdale a crescut pierderea în greutate cu 62% în comparație cu o dietă îmbogățită cu carbohidrați complexi.

 Un alt studiu efectuat la 100 de femei supraponderale a descoperit că cei care consumau migdale au pierdut mai mult în greutate decât cei pe o dietă fără nuci. De asemenea, au aratat imbunatatiri ale circumferintei taliei si a altor markeri de sanatate.

 În ciuda faptului că sunt bogate în grăsimi, migdalele sunt cu siguranță un aliment favorabil pierderii în greutate.

 Migdalele și alte nuci au un conținut foarte mare de calorii. Ca gustare, ele ar trebui să se afle pe lista neagră a mâncătorilor de chef.

 Deși migdalele au un conținut ridicat de calorii, consumul acestora nu pare să promoveze creșterea în greutate. Unele studii sugerează chiar contrariul, arătând că migdalele pot îmbunătăți pierderea în greutate.

 - S-a descoperit că persoanele care au consumat cantități mai mari de migdale/ nuci aveau riscul de cancer de sân redus de 2-3 ori.

 Statisticienii au ajuns la concluzia că „alunele, nucile și migdalele par a fi un factor protector pentru dezvoltarea cancerului de sân”.  -   Migdalele, împreună cu nucile și semințele în general, sunt adesea asociate cu niveluri

 îmbunătățite de lipide din sânge și sunt bune pentru inimă.

 Există câteva dovezi care indică faptul că includerea migdalelor în dieta dvs. poate ajuta la eliminarea bolilor de inimă, dar, în general, dovezile sunt neconcludente.

 Într-un studiu publicat în 2014, oamenii de știință au descoperit că migdalele au crescut semnificativ cantitatea de antioxidanți din fluxul sanguin, au redus tensiunea arterială și au îmbunătățit fluxul sanguin. Rezultatele lor adaugă greutate teoriei conform căreia dietele mediteraneene cu o mulțime de nuci au beneficii mari pentru sănătate.

Proprietati Organoleptice
Culoare:
maron rosiatic
Textura:
ferma, specifica
Gust:
caracteristic
Proprietati Fizico-Chimice
Continut de grasime:
55 %
Umiditate:
max5.5%
Corpuri straine:
Absent
Alergeni
Fructe cu coaja si produse derivate:
Nu
Cereale care conțin gluten, :
Nu
Arahide și produse derivate. :
Nu
Ouă și produse derivate:
Nu
Pește și produse derivate, :
Nu
Crustacee și produse derivate.:
Nu
Soia și produse derivate :
Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză), :
Nu
Fructe cu coajă lemnoasă :
Da
Țelină și produse derivate:
Nu
Muștar și produse derivate.:
Nu
Lupin și produse derivate:
Nu
Dioxidul de sulf și sulfiții :
Nu
Semințe de susan și produse derivate:
Nu
Moluște și produse derivate.:
Nu
Valori nutritionale
Energie kcal:
621 Kcal / 100 g
Carbohidrati:
9 g /100 gr
Energie :
2601 KJoule
Grasimi totale:
55 in 100 gr

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Posibil sa te intereseze
  • Cele Mai Vandute
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul