+40 722 156 262

Luni - Vineri 10:00 - 16:00

+40 722 155 050

Fistic Copt In Coaja 1kg

Descrierea Fisticului Copt în Coajă
Fisticul (Pistacia vera) este un fruct oleaginos originar din Orientul Mijlociu, recunoscut pentru gustul său unic, textura crocantă și aroma bogată. Când este copt în coajă, fisticul are un strat exterior dur, deschis natural, dezvăluind miezul verde cu nuanțe purpurii. Acest proces natural de coacere intensifică gustul și asigură o textură crocantă, transformând fisticul într-o gustare delicioasă și sănătoasă. Culoarea verde intensă a miezului este datorată clorofilei, iar nuanțele purpurii provin de la antocianine, ambele substanțe fiind cunoscute pentru beneficiile lor antioxidante.


Utilizări Culinare și Diverse Aplicații
Fisticul copt în coajă este consumat cel mai adesea ca o gustare sățioasă, dar și ca ingredient în preparate culinare sofisticate. Iată câteva dintre utilizările principale ale fisticului:

  1. Gustări: Cel mai simplu și comun mod de a consuma fisticul este ca o gustare sănătoasă între mese. Coaja protejează miezul și menține prospețimea acestuia pentru o perioadă mai lungă. Deschiderea fiecărei cochilii adaugă o componentă tactilă plăcută, făcându-l o alegere preferată pentru momente de relaxare.
  2. Rețete Dulci: Fisticul este des folosit în deserturi, cum ar fi baclavaua, înghețata de fistic, biscuiții, torturile și prăjiturile cu fistic. Aroma sa delicată și textura crocantă îl fac un ingredient perfect pentru a adăuga o notă specială oricărei rețete.
  3. Preparatele Sărate: Fisticul este minunat în preparatele sărate, cum ar fi salatele, unde adaugă o textură crocantă și o aromă de nucă. Se poate folosi, de asemenea, ca topping pentru pește sau carne de pui, ca bază pentru pesto sau pentru a adăuga un plus de savoare în diferite sosuri.
  4. Produse Artizanale: În industria alimentară, fisticul este folosit pentru a crea unturi și creme de fistic, adesea utilizate pentru a tartina pâinea sau pentru a fi adăugate în smoothie-uri. Înghețata de fistic este un produs apreciat la nivel global, fiind un desert răcoritor și revigorant.

Condiții Optime de Păstrare
Păstrarea corectă a fisticului este esențială pentru a-i menține aroma și prospețimea. Fiind bogat în grăsimi nesaturate, fisticul este predispus la oxidare și râncezire dacă este expus la aer, căldură sau lumină excesivă. Următoarele condiții sunt ideale pentru a-l menține în stare optimă:

  1. Temperatură: Fisticul trebuie păstrat la temperaturi scăzute, de preferință în frigider, mai ales dacă se dorește o păstrare pe termen lung. Dacă este depozitat la temperatura camerei, asigură-te că locul este răcoros și uscat.
  2. Ambalaj: Fisticul trebuie păstrat într-un recipient etanș, pentru a preveni expunerea la umiditate și aer. Ambalarea în pungi vidate sau recipiente de sticlă cu capac este ideală.
  3. Congelare: Dacă fisticul nu va fi consumat într-un interval scurt, acesta poate fi congelat, prelungindu-i astfel termenul de valabilitate. Înghețarea menține aroma proaspătă și previne oxidarea.
  4. Ferit de Lumină: Expunerea la lumină poate deteriora fisticul, așa că este indicat să fie păstrat într-un loc întunecos sau în recipiente opace.

Valori Nutriționale ale Fisticului Copt
Fisticul este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, benefici pentru sănătate. Iată o analiză detaliată a compoziției sale nutriționale (valorile sunt aproximative pentru 100 de grame de fistic copt în coajă):

  1. Calorii: 560 kcal
  2. Proteine: 20,2 g – Fisticul este bogat în proteine de calitate, fiind ideal pentru vegetarieni și vegani. Proteinele contribuie la sănătatea musculaturii și la repararea țesuturilor.
  3. Grăsimi: 45,8 g – Majoritatea grăsimilor sunt nesaturate, incluzând grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care sunt benefice pentru sănătatea inimii. Grăsimile sănătoase contribuie la scăderea nivelului de colesterol LDL și la creșterea colesterolului HDL.
    • Grăsimi Mononesaturate: 23,3 g
    • Grăsimi Polinesaturate: 14,2 g
  4. Fibre: 10,3 g – Fisticul este o sursă excelentă de fibre, care ajută la sănătatea digestivă și contribuie la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
  5. Carbohidrați: 27,7 g – Conținutul moderat de carbohidrați al fisticului îl face potrivit pentru consum moderat, chiar și în dietele cu restricție de carbohidrați.
  6. Vitamine și Minerale:
    • Vitamina E: 2,9 mg – Acționează ca un antioxidant, protejând celulele de daunele oxidative.
    • Vitamina B6: 1,7 mg – Contribuie la formarea hemoglobinei și susține funcția sistemului nervos.
    • Magneziu: 121 mg – Esențial pentru funcția musculară și sistemul nervos.
    • Potasiu: 1025 mg – Ajută la menținerea echilibrului de lichide în organism și susține sănătatea inimii.
    • Cupru: 1,3 mg – Contribuie la formarea colagenului și la sănătatea oaselor.

Antioxidanți: Fisticul este printre nucile cu cel mai ridicat conținut de antioxidanți, inclusiv luteină, zeaxantină și tocoferoli. Aceștia protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi și susțin sănătatea oculară.

Beneficii pentru Sănătate

  1. Sănătatea Inimii: Grăsimile sănătoase din fistic, împreună cu antioxidanții și fitosterolii, contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Consumul regulat poate scădea nivelul de colesterol „rău” (LDL) și poate îmbunătăți sănătatea vaselor de sânge.
  2. Controlul Greutății: Fisticul are un conținut ridicat de proteine și fibre, care oferă senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă, reducând astfel apetitul și aportul caloric. De asemenea, coaja ajută la controlul consumului, încetinind ritmul în care este mâncat.
  3. Reglarea Glicemiei: Fisticul are un indice glicemic scăzut și poate contribui la reglarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce îl face o alegere bună pentru persoanele cu diabet sau cu risc de a dezvolta această afecțiune.
  4. Sănătatea Oculară: Luteina și zeaxantina sunt antioxidanți esențiali pentru sănătatea ochilor, protejând împotriva degenerescenței maculare și a altor afecțiuni oculare.

Aspecte Culturale și Istorice
Fisticul are o istorie îndelungată, fiind cultivat de mii de ani în Orientul Mijlociu. A fost considerat o delicatesă și un simbol al prosperității. În unele culturi, fisticul a fost oferit ca dar prețios datorită valorii sale ridicate și a utilizărilor sale variate. Astăzi, Iran, SUA (în special California), Turcia șiGrecia sunt printre principalii producători de fistic. Fisticul este considerat un simbol al sănătății și prosperității și este frecvent utilizat în ceremonii tradiționale și ocazii festive.

Concluzie
Fisticul copt în coajă nu este doar gustos, ci și incredibil de sănătos. Versatilitatea sa îl face potrivit atât pentru gustări, cât și pentru rețete elaborate, iar beneficiile nutriționale sunt remarcabile. Dacă îți dorești o gustare delicioasă și sănătoasă, fisticul poate fi o alegere excelentă pentru tine!

Recenzii ale clienților

4.3 out of 5
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0

Recomandare pentru cumpărare

Nobody recommended yet this product
Ati incercat acest produs?
Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă
Scrie un comentariu
Comentarii pozitive
Vasile
01/12/2024
Achizitie Verificata
Comentarii
Fisticul copt e foarte bun, mai bun ca alte produse similare. Recomand!
Sortati dupa:
Cu Fotografie
Vasile
Vasile
Achizitie Verificata
01/12/2024
Comentarii
Fisticul copt e foarte bun, mai bun ca alte produse similare. Recomand!
A fost utilă această recenzie?
8 2
Mihaela Madalina
Mihaela Madalina
Achizitie Verificata
19/11/2024
Comentarii
Fisticul copt e gustos și crocant. Comanda a fost onorata rapid, recomand!
A fost utilă această recenzie?
16 2
Elena
Elena
Achizitie Verificata
14/11/2024
Comentarii
Fisticul copt in coaja e gustos si crocant. Comanda a fost onorata rapid si cu profesionalism. Recomand! 4 stele!
A fost utilă această recenzie?
13 4
Ceapraz
Ceapraz
Achizitie Verificata
06/11/2024
Comentarii
Fistic delicios, crocant și sănătos! Recomand!
A fost utilă această recenzie?
9 2
Scrie un comentariu
Întrebări
Ambalare:
1 kg
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
  • REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI

    din 25 octombrie 2011

    privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei

    "

    Articolul 14

    Vânzarea la distanță

    (1)   

    Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

    (a) 

    informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

    (b) 

    toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

    (2)   
    În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.
    (3)   
    Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."

Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.

Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)

În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

12616
79,00 RON
in stoc
Pretul in puncte: 158 point
Puncte premiu: 4 points
+
4 recenzii Scrie un comentariu
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Ambalare1 kg
Brandul zilei
.