Articole marcate cu eticheta „Glutamat”:

Produse
10829
Glutamat De Sodiu E621

Ambalare:

100 g 250 g 500 g 1 kg 2 kg 5 kg 25 kg 1000 kg (40x25kg)
GTINEAN 5949496700023 ORIGINEMALAEZIA CuloareAlb Ambalare1 kg
12,90 RON /per bucata
in stoc
 

Cantitatea minima pentru "Glutamat de Sodiu - Potentiator Gust Umami “Sare Chinezeasca” - MSG - E621" este 1.

15739_10B2
Glutamatul monosodic are o aromă ușor sărată și este folosit pentru efectele sale asupra aromelor altor alimente, mai degrabă decât pentru propria sa aromă.Aroma umami pe care o scoate în evidență poate fi descrisă ca fiind similară cu aroma stocurilor. Diferența de aromă dintre un stoc care a fost gătit timp de o oră și unul care a fost redus timp de trei ore este intensificarea glutamaților naturali și astfel  de notele de aromă  aduce glutamatul monosodic
GTINEAN 3700417300027
17,90 RON /per bucata
in stoc
+
Pagini