Cacao Neagra Alcalina Pudra (Punga 5,0 kg)

  Descriere : 

 - Boabe de Cacao macinate ,facute pudra, avand continut redus de grasime.

 - Utilizare : Cacao naturala este folosita cel mai des in industria de cofetarie, panificatie, patiserii, dar in special in fabricile de biscuiti. Fiind un produs 100 % natural, aceasta cacao va da produselor dumneavoastra atat un aspect placut cat si un gust deosebit.

 - Ambalare : Cacao alcalina pudra este abalata in sac de hartie dublu de 25 kg.

 - Depozitare : In spatii uscate, curate,cu umiditatea relativa 70%, fara mirosuri straine

 - Valabilitate : 24 de luni de la data productiei in conditiile recomandate de depozitare intre 12-20 grade C

 

  Specificatie produs : 

- Continut de grasime in subst. uscata :10-12% (BDS 8273-74)
- pH : 7.8 – 8.2 (BDS 8273-74)
- Finetea prin sita de 75 microni : min. 98% (metoda potentiometrica)
- Umiditate : max. 5% (BDS 8273-74)
- Cenusa : max. 14% (BDS 8273-74)

 

Microbiologie : 

 - Nr. total de germeni : max. 10 000 cfu/g    ISO 4833
 - Mucegaiuri : max. 100 cfu/g (ISO 21527-2)
 - Drojdii : max. 100 cfu/g (ISO 21527-2)
 - Enterobacteriaceae : max. 10 cfu/g ( ISP 21528-2)
 - Bacterii coliforme : max. 10cfu/g (ISO 4832)
 - E-coli : 0/g (ISO 16649-2)   
 - Salmonella :0/25g (ISO 6579)

  Metale grele :

- Cadmiu : max. 0.5 mg/kg  (BDS 15582-82)
- Plumb : max. 3.0 mg/kg (BDS 15582-82)
- Zinc : max. 70 mg/kg (BDS 15582-82)
- Cupru : max. 50 mg/kg (BDS 15582-82)
- Arsenic : max. 1.0 mg/kg (BDS 15582-82)
- Nichel : max. 8.0 mg/kg (BDS 15582-82)
- Mercur : max. 0.01 mg/kg (BDS 15582-82)

 

 Origine : Bulgaria  , Turcia  

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Întrebări
Ambalare :
5 Kg
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

10166 / 11597
273,00 RON
54,60 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discounturile noastre de cantitate (pret cu taxe ):
Cantitate 25+
Pret 251,16 RON
50,23 RON  per 1.00 kg
in stoc
Pretul in puncte: 546 point
Puncte premiu: 14 points

Cantitatea minima pentru "Cacao Neagra Alcalina Pudra (Punga 5,0 kg)" este 1.

Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Brandul zilei
.
Variante
  Ambalare Disponibilitate Pret  
1 kg
in stoc
58,00 RON / Punga
5 Kg
in stoc
273,00 RON
54,60 RON  per 1.00 kg
/ Punga
25 Kg
in stoc
1.267,00 RON
50,68 RON  per 1.00 kg
/ Sac