Izolat De Soia, origine China (Punga 5 kg)
- SSPRO-90G este un Izolat Proteic De Soia cu vascozitate mai ridicata si tarie a gelului,ce poate ajuta procesatorii de carne sa obtina emulsii stabile si legarea apei pentru a reduce pierderea la tratament termic, prevenirea pierderii de grasime si imbunatatirea structurii produsului final din punct de vedere al costului.
- Aplicatii : Izolatul proteic de soia este utilizat in industria preparatelor din carne.
- Ambalare : In punga alimentara 5 kg greutate neta.
- Conditii de depozitare: Conditii de depozitare cu temperatura sub 24°C si 60% umiditate relativa prelungesc termenul de valabilitate al produsului.
- Certificate : HACCP, ISO9001, ISO22000, IP, Kosher &Halal
- Termen de valabilitate : 12 luni
- OMG : Produsul Izolat proteic de soia, nu este obtinut din materii prime modificate genetic.
- Alergeni : Soia
- Contaminanti : Produsul nu contine melamina
- Proteina (Nx6.25 mfb) : 90% min.
- Umiditate : 7% max.
- Cenusa : 6% max.
- Fibra bruta : 4% max.
- Grasime : 0.5% max.
- pH : 7.5±0.5
- Culoare : deschisa
- Aroma : neutra
- Numar de germeni standard :20.000/g max.
- Bacterii coliforme (MPN/g) : 0.3 max.
- Salmonella (in 25g) : negativ
- Stafilococ auriu/25g : negativ
- Drojdii si mucegaiuri : 50/g max.
- Glucoza g/100g : < 0,25
- Sucroza g/100g : < 0,24
- Amidon g/100g : 5,6
- Grasimi saturate g/100g : 0,83
- Grasimi mononesaturate g/100g : 0,21
- Grasimi polinesaturate g/100g :1,44
- Carbohidrati g/100g : 5,6
- Isoflavone g/100g : negativ
Origine : China
Recenzii ale clienților
Recomandare pentru cumpărare
100%
Înlocuitor de carne: Izolatul de soia este adesea folosit ca înlocuitor de carne în rețetele vegetariene și vegane, deoarece conține o cantitate mare de proteine. Se poate utiliza pentru a pregăti burgeri vegani, chiftele, cârnați vegani sau pentru a înlocui carnea în alte feluri de mâncare.
Smoothie-uri și băuturi proteice: Datorită conținutului ridicat de proteine, izolatul de soia poate fi adăugat în smoothie-uri și băuturi proteice pentru a le îmbogăți și a crește ...
Înlocuitor de carne: Izolatul de soia este adesea folosit ca înlocuitor de carne în rețetele vegetariene și vegane, deoarece conține o cantitate mare de proteine. Se poate utiliza pentru a pregăti burgeri vegani, chiftele, cârnați vegani sau pentru a înlocui carnea în alte feluri de mâncare.
Smoothie-uri și băuturi proteice: Datorită conținutului ridicat de proteine, izolatul de soia poate fi adăugat în smoothie-uri și băuturi proteice pentru a le îmbogăți și a crește ...
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
(27) |
Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a) |
informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
(b) |
toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |